Mina ord och tankar

Direktlänk till inlägg 1 juli 2020

Latmat

Av Neta - 1 juli 2020 00:54

Hade en färdig pajdeg i kylen jag behövde använda. Passade ju bra nu när det var lite svalare.
Den var riktigt bra, var väl lite skeptisk men det hade jag inte behövt vara. Rejält tilltagen också så man kunde vika över degen på kanten. Den skulle förgräddas en kvart och under tiden tärnade jag rökt fläskfilé, skivade en ganska stor röd salladslök, 1/2 spetspaprika och en näve sockerärtor.
Hade en stor påse riven texmexost så tog tre nävar ur den och så kryddade jag direkt på pajen med salt, peppar och små torkade paprikaflakes. Gjorde en stanning på 3 ägg och 3 dl mjölk. Gräddade ganska precis 35 min, 200 gr. Skivade en 1/2 tomat och lade på den varma pajen då jag tog ut den.

4 middagar, ja tack! Åt ikväll,, äter i morgon med och frös 2 bitar. Sommarlat mat! Lika god varm som kall och så klart sallad till. Kunde frysa 3 påsar ost med.

Betalade räkningarna idag med, så skönt att nu inte längre betala dubbla hyror och hemförsäkringar. Den nya hemförsäkringen som jag också tänkt ha månadsgiro på betalade jag av misstag för ett helt år Haha! Så den slipper jag till april. Men att ha 1200kr lägre hyra gör att det är värt att ha det lite trängre här. Städen blir ju 400 dyrare men finns ju utrymme för det. Har alltså flera tusenlappar över när det fasta är betalt, lite skillnad på 300 som jag hade i vintras. Har ju nollat alla kort och spart bara ett med 10000 i kredit, resten klippte jag. Men känns som en rejäl buffert om det skulle hända nåt sen har jag ju lite pengar kvar från huset med.
Så dålig ekonoml som vi haft i flera år gör att jag måste nypa mig i armen ibland. Pengar är inte allt men det underlättar väldigt mycket iaf. Sparsam är jag ändå, det sitter i ryggmärgen. Så skönt att kunna hjälpa barnen med när det glappar mellan timlön och arb.löshetspengen t.ex

Går ju lite pengar i sommar, gotland är inte gratis. Sen fnular jag på nån resa när jag fyller 70 nästa år. Vi skojade ju och sa när jag fyllde 60 att jag skulle fira i Thailand när jag fyllde 70 och ta med orkestern som spelade då. Kanske skulle göra det Haha! Isf med dom som var med då. Akustiskt beachparty, det vore väl nåt Haha!

Jaja man vet inte hur man mår då! Men drömma kan man väl få.

Nu är det iaf sovdags!

 
Det här inlägget går inte att kommentera.
Av Neta - Måndag 31 mars 19:37

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

Av Neta - Söndag 30 mars 23:30

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Av Neta - Söndag 30 mars 00:04

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Av Neta - Lördag 29 mars 01:45

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Av Neta - Fredag 28 mars 01:46

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...

Presentation

Fråga mig

10 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3
4
5
6
7
8
9
10
11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22 23 24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2020 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards