Hade en färdig pajdeg i kylen jag behövde använda. Passade ju bra nu när det var lite svalare.
Den var riktigt bra, var väl lite skeptisk men det hade jag inte behövt vara. Rejält tilltagen också så man kunde vika över degen på kanten. Den skulle förgräddas en kvart och under tiden tärnade jag rökt fläskfilé, skivade en ganska stor röd salladslök, 1/2 spetspaprika och en näve sockerärtor.
Hade en stor påse riven texmexost så tog tre nävar ur den och så kryddade jag direkt på pajen med salt, peppar och små torkade paprikaflakes. Gjorde en stanning på 3 ägg och 3 dl mjölk. Gräddade ganska precis 35 min, 200 gr. Skivade en 1/2 tomat och lade på den varma pajen då jag tog ut den.

4 middagar, ja tack! Åt ikväll,, äter i morgon med och frös 2 bitar. Sommarlat mat! Lika god varm som kall och så klart sallad till. Kunde frysa 3 påsar ost med.

Betalade räkningarna idag med, så skönt att nu inte längre betala dubbla hyror och hemförsäkringar. Den nya hemförsäkringen som jag också tänkt ha månadsgiro på betalade jag av misstag för ett helt år Haha! Så den slipper jag till april. Men att ha 1200kr lägre hyra gör att det är värt att ha det lite trängre här. Städen blir ju 400 dyrare men finns ju utrymme för det. Har alltså flera tusenlappar över när det fasta är betalt, lite skillnad på 300 som jag hade i vintras. Har ju nollat alla kort och spart bara ett med 10000 i kredit, resten klippte jag. Men känns som en rejäl buffert om det skulle hända nåt sen har jag ju lite pengar kvar från huset med.
Så dålig ekonoml som vi haft i flera år gör att jag måste nypa mig i armen ibland. Pengar är inte allt men det underlättar väldigt mycket iaf. Sparsam är jag ändå, det sitter i ryggmärgen. Så skönt att kunna hjälpa barnen med när det glappar mellan timlön och arb.löshetspengen t.ex

Går ju lite pengar i sommar, gotland är inte gratis. Sen fnular jag på nån resa när jag fyller 70 nästa år. Vi skojade ju och sa när jag fyllde 60 att jag skulle fira i Thailand när jag fyllde 70 och ta med orkestern som spelade då. Kanske skulle göra det Haha! Isf med dom som var med då. Akustiskt beachparty, det vore väl nåt Haha!

Jaja man vet inte hur man mår då! Men drömma kan man väl få.

Nu är det iaf sovdags!

Inte varit utanför dörren. Så är väl mitt eget fel. Iaf så har jag ingen uvi, inbillar mig att då är det nog inget fel på njurarna heller trots att det värker i det området. Så då skyller vi på sängen och att jag inte sitter så bra i min bäddsoffa...

Ja nu har hela juni gått med och det har vänt och blir bara mörkare. Det går så fort. Vi har lite grejer planerade i juli och augusti i familjen. L och jag ska bo hemma hos C och M och ta hand om kaninen. Samtidigt gå på en konsert en kväll. Vi...

Luften gick ur mig lite igår när allt gick åt skogen. Men ev kommer C i morgon i regnet och då kanske hon kan fixa så jag kan dammsuga. Har till o med typ grus i min arbetsstols hjul. Vet inte om det regnat i natt också men det var iaf 16 mm i m...

Värmen menar jag. Inomhus är det fortf rätt varmt, vill inte ha öppet för det har blivit så mkt flugor. Har nog ett flugbo nånstans därute. Då dom använder mig som studsmatta slipper jag dom helst. Kom en rejäl skur med åska ikväll, lätt huvudvär...

Man gör inte så mkt när det är 31 gr. Idag gick jag bara ut på baksidan när jag skulle vattna. Förberedde också för regn, la dynor upp mot fönstret. Åt det hållet alltså. Så nu blir det väl inget. Haha! Fläkten går och den får nog gå i natt med. ...