Första Mors dag vi inte firat som familj men det gick bra det med Haha! Började med att C kom med rosor i min älsklingsfärg på sommaren.

Så fina!

Hade ju önskat mig en dag med picknick i Sigtuna så picknick införskaffades. Och till Sigtuna for vi. Men vi fick ge upp det då vi efter 5 varv runt strandpromenad och hamn inte blev av med bilen. Var också väldigt mycket folk i synnerhet runt strandkrogarna så det kändes också lite coronaläskigt.

Vifor ist till Skokloster, mkt folk där med men mer utspritt, så vi parkerade oss vid bryggan och intog vår picknick med en fin utsikt på köpet.

Rostbiff och tryffelskinka, potatissallad och mimosasallad, oliver och jordgubbarmed lite gott bröd, färskost och iste i glasen.

Vi kunde inte gå runt så mkt då vi bara hade en rullstol med så E gick med rollator. Hon är också väldigt fast i sin astma nu så det blev lite jobbigt stundtals.

När vi skulle fika efter maten flyttade vi oss till ett lite lugnare ställe. Blåste lite vid bryggan.

Men flyttade oss därifrån också då E behövde uppsöka toa så hon inte skulle behöva gå hela vägen tbx. Så vi fikade på gräsmattan under en Lind bredvid bilen sen, sjöutsikt där med.

Var där rätt länge ändå. När vi åkte hem bestämde vi att köpa med oss sushi. Vi var ju lite trötta allihop.
Fick hjälp att ta bort en del saker från uteplatsen och fick ut dynorna till soffan innan vi åt. Satt länge och myste. Elle gjorde bakelser på rulltårtsbitar, blev så gott.

Så nöjd med min dag även om jag först blev lite besviken över att inte kunna vara i Sigtuna, men det ligger ju kvar.

Hade halsbandet E gjort till en ny röd topp med vita 3/4 till och matchade med de röda skorna jag köpte i Vasa förra året. Även rynkiga tanter kan känna sig fina. Haha!

2 x 1/2 liter vaniljglass av bra kvalitet
Ca 1 dl russin
Punch
Ca 100 g mörk hackad choklad eller chokladknappar

Häll russinen i en skål
Häll på punch så det precis täcker
Låt stå över natten
Rör glassen mjuk
Häll i russinen med sin pnch och chokladen, blanda väl
Häll i kransform eller portionsformar
Frys!
Ta fram ca 15 min före servering!

Är dock fortf lite bökigt på min uteplats, har heller inte tagit ut och planterat om pellisarna, måste ha hjälp med det. C kan ju bära men inte hjälpa till med nåt mer eftersom hon är allergisk. Kan inte ens ta i växter.
Lyckades ändå sitta och plantera lite idag.

Måste få hjälp med att gräva upp lite vårkragar som ska slängas och flytta lite annat. Klippa gräset på baksidan och fundera över om jag ska plantera några grönsaker typ dill och salladslök. Är ju lite mer besvärligt för mig i år att bära vattenkannor. Tror inte jag kan ansluta nån slang på ett enkelt sätt heller.

Till lunch idag blev det hallomiburgare med rödlök och tapenade. Ovan ser ni grillmiddagen med champinjoner, rädisor, sparris och tomat & löksallad. Citronsmör på fjärilskotletten. Sen det bästa av allt, svensk färskpotatis. Som man längtat efter det.
Blev lite sugen att göra fiskpaket, ska bara köpa lite örtfraiche. Att få tömma det över lite skivad färskpotatis, inte mkt som slår det.

Kollade på Lets dance men blev besviken över att Sussie inte vann. John har ju vunnit så mkt annat och hon var bättre. Men det är så det blir när amatörer röstar.

Men nu ska jag försöka sova. Blev sittandes lite för länge i soffan efterTVn.

Gör i form med löstagbar kant eller säkra den med halverade grillpinnar under gräddning.

TACOTA?RTA


1 fo?rp tortillas
ca 600 g ko?ttfa?rs
2 pa?sar tacokrydda

Stek fa?rsen i lite smo?r och tacokrydda

1 stor burk creme fracihe
1 burk ananassalsa
1 hackad paprika (ro?d blir godast)

Ro?r ihop snabbt.

4 dl riven ost

Sa?tt ugnen pa? 200 gr
Varva bro?d - fa?rs - sa?s i en form med lo?stagbar kant som man kla?tt med bakpla?tspapper. Bro?d o?verst.
Stro? pa? en pa?se riven ost ovanpa?
Gratinera i ca 20-25 min.
Servera med sallad och tacosa?s ev med gra?ddfil med.

Är så påverkad av antibiotikan, blir så trött. Men det är väl också ett tecken på att den tar. Hoppas det iaf.

C kom och hämtade mig på fm, med sig hade hon min julgran så hon fick plocka om lite i uteförrådet för att få plats med den. Gick ändå rätt snabbt. Sen åkte vi upp till Tierp för att lämna nycklarna, vi hade stämt träff med bovärden utanför lägenheten. Man får inte gå upp till kontoret så här i Coronatider.
Vi var uppe rätt tidigt så vi handlade en sväng på Ica och gick till stationskiosken för lite lunch sen.

Så fint där efter järnvägen nu när alla Oxlar och Rönnar blommar. Fick vänta på vår mat då det var flera beställningar före så det blev lite stressigt, vi hade bilen kvar vid Ica och blev 6 min sena till mötet med bovärden.
Hon var redan där och det gick rätt smidigt ändå, skrev på två papper, det ena till mig och lämnade nycklar och tag till tvättstugan. Hade väl tänkt gå in och kolla ett varv i lägenheten men hann inte. C hade ju dock kollat efter städfirman så jag kände mig rätt lugn ändå.

Världen är bra liten ändå, visade sig att bovärden bott i Bjkl på vår gata där vi hade huset både som barn och sen som vuxen när hon fick egna barn.

Sen ville jag handla lite på Lidl, så vi gick ett varv där efter att C varit in till sig och fixat lite. Hade glömt smör på Ica så hon sprang in där medans jag väntade i bilen. Sen tillbaka hit, och hon åkte vidare till Enköping för att byta bil med L, han ska fixa nåt på hennes. Sen hade hon ett möte i Gävle så hon fick fara runt idag.

Jag plockade upp varorna och plockade i en disk sen gick luften ur mig. Bad E som jobbade idag att åka runt Tibbles och köpa en sallad, orkade inte göra nån mat själv. Mutade henne med en också.

Gillar Tibbles räksallad, dom har så gott bröd till också. Hon blev kvar en stund men var ju trött hon också så gick in före Badhotellet. Jag höll mig uppe till 22 ungefär men nu ligger jag.

I morgon ska jag fixa lite på framsidan så det blir lite pingstfint.

Det var vad jag trodde flytten orsakat mig. I morse när jag vaknade förstod jag att det inte var bara det. Det var en av årets 2-3 uvi jag brukar få. När det blir varmt och när kylan kommer, då får jag det som ett brev på posten. Har inte så mkt sveda och trängningar, så mina kallas tysta uvi. Märker det först när det börjar gå uppåt njurarna och då är det bråttom att mota Olle i grind med penicillin. Måste in innan febern kommer för sen är det kört, då är det antibiotika i dropp på sjh som gäller. Varit där en gång och då är man sjuk med stort S. Slipper gärna det.

Har min husläkare kvar i Tierp, vet inte var jag ska lista mig här nu när min husläkargrupp jag hade senast jag bodde här inte finns längre. Var ju en kort tid på Ekeby, men min doktor finns inte kvar där heller. Vet inte var jag ska lista mig. Var ju bortskämd med att hela familjen hade samma sen E var 2 år. Långt före husläkarsystemet. Hon fick bröstcancer och dog tyvärr. Ville och vill fortf gå till en privat läkare.
Har ni tips på sådana så tar jag gärna emot det.

C besiktigade sin bil i stan idag så hon kom med sushilunch som vi satt ute och åt, och sen skjutsade hon in mig till närakuten. Där blev jag mottagen av en härligt go sköterska och fick träffa en läkare efter bara 30 min. Gillar det stället.

Så fint ute nu, nån gång ska jag få upp kameran uppe i kyrkbacken, idag hann vi ner.

Så fin utsikt där över slätterna både nu när rapsen blommar och sen när linet gör det.

Lite närmare.

Lånade den här bilden men inne på gården till Samariten där närakuten ligger blommade en kastanj, så fin.

När vi ändå var i stan så åkte vi upp till Maxi där jag också kunde hämta min medicin. Behövde egentligen inget men passade på med lite grillkött och lax bl.a köpte årets första nektariner och närodlade jordgubbar.

Sååå goda, har kart på mina med så kan snart plocka egna.

Elle kom in och tog en kvällsfika framför TVn när C åkte, hon gick precis. Nu ska jag strax krypa ner under fällen och hoppas på en bra natt.