Här är dotterns variant på en favoritfisk. Idag gjorde hon varsin folieform åt oss.

Per pers
1 portionsbit torskrygg eller annan fisk, färsk eller tinad från fryst.
1 tomat
Dill
Grädde

Hon hade skivad rödlök idag också och hon tog fryst dill bara på fisken.

Orginalreceptet är
Lägg fisken i en ugnsform, krydda med salt och peppar
Skiva tomat och lägg på fisken
Lägg på rikligt med färsk dill så det täcker tomaten
Häll på grädde, jag tar alltid vispgrädde, så det nästan täcker fisken, ringla lite på dillen med.
225 gr ugn i ca 25 min. Även grädden ska ta lite färg här.
Servera med kokt potatis och sallad.

Det här blir så fantastiskt gott, det är nåt med tomat, dill och grädden som blir så himla bra.

Rätt nere nu. Är väl den stora vårdeppen. Ska det vara så omöjligt att bara få må bra, vara glad och slippa fundera över saker som blir typ *konstiga* Kanske är jag något bättre i fötterna, vi får väl se, men jag törs inte ta ut nåt i förskott. F...

Kall avocadosoppa 1 lit vatten + fond eller kycklingbulj.tärn 2-3 mogna avocado beroende på strl 1 kn salladslök, finskuren 1 brk creme fraiche 1 msk torkad dill Salt & sv.peppar En doft cayenne om så önskas 100 g fetaost Servera med...

Gurk & Avokadosoppa 1 gurka 2 avokado 1 hönsbuljongtärning 4 dl vatten 3 msk press citron 3-4 msk olivolja Salt, sv.peppar & lite cayenne 3 msk finhackad dill 1 kn gräslök, hackat Krutonger Skala gurkan och skär den i bitar H...

Ja Den stora älgvandringen alltså. 87 älgar har summit över. L tror det är rekord. Det roliga tycker jag också är alla andra djur man får se liksom på köpet. Järv, björn, lo, ren, grodor, örnar, orrar, svanar, änder, ejder och en massa andra fåglar...

Hade tänkt sova länge idag. Men så klart vaknade jag tidigt då. Om jag nu bestämmer, utan att sätta väckning i morgon att jag ska vakna tidigt då, så kanske jag får sova iaf då. Haha! Christine och Marcus var här idag. Vi fikade lite och dom kom ...