Mina ord och tankar

Alla inlägg under december 2021

Av Neta - 31 december 2021 01:11

Nyårsafton är en sån kväll som mer och mer försvinner som festkväll tror jag. Tycker jag ser och hör att även yngre personer firar lugnt med familj eller vänner. Många är bara hemma med fast ensamma.

Här har det ju varit osäkert också. E hade lite högre feber i morse igen. Hon var in med lite grejer på em och hon är inte pigg precis. Hon verkar dock inte vara så jätteförkyld. Tror vi kan skippa covid också.
Hon hade ett fruktansvärt späckat schema i dec. Tror det är det hon får pynta för nu, det kommer efter helt enkelt. När julen kom va det ju mkt med mat och så också sen blev vi ensamma och då slappnade hon av.
Jag kände lite att luften gick ur mig då, tror det blev lika för henne och febern är hennes kropps sätt att säga ifrån.
Få se hur hon orkar i morgon. Jag har ställt in mig på att vara själv hela eller delar av dagen. Det är inte precis första nyåret jag är ensam, innan Leif var jag det nästan jämt, ingen ville ju va barnvakt en sån kväll.

Men hon verkar inställd på att vi ska äta ihop iaf. Vore ju trevligt! Tog fram nyårslådan och har avjulat soffbordet. Tror vi håller till där även med maten. Jag har förberett så långt det går iaf. Skalat räkor, kokat och skalat ägg, hackat rödlöken. Dom manglade kycklingfileerna kommer i morgon tillsammans med potatis och grönsaker.
Sen får vi se hur länge vi orkar. Är ju inte förbjudet att somna innan 12 heller Haha! Men mysigt om det blir klockringning i år med som i fjol.


Såg det här på Fb haha!
Jag ska tydligen alltid flirta, inte precis min stil.
Elle ska sluta ljuga! Har hon börjat nån gång?
C ska lära sig röka! Det tror jag väl inte!
J ska prova laga mat! Går nog bra han är ju utbildad kock.
Leif ska prova att svara i telefon. Gör han väl jämt. Haha!
Kul grej iaf.

Men nu ska jag dra mig till drömmarnas land.

Av Neta - 30 december 2021 21:58

Förrätt


LYXIG CAVIARKRANS MED RÄKOR

100 g stenbitsrom
4 hårdkokta hackade ägg
½ mkt finhackad rödlök
1 brk creme fraiche
2 msk majponnäs
½ knippa dill el. 2 msk torkad.
100 gr skalade hackade räkor + några till garnering
saft av en citron
salt och peppar
5 blad gelatin

sallad

Blanda allt utom gelatin.
Smält gelatinbladen enl. anvisning och rör i smeten.
Häll upp i oljad kransform.
Låt stå kallt minst 3 timmar ( kan frysas ) doppa formen snabbt i hett vatten innan den stjälps upp.
Dekorera med sallad och räkor.
Servera med bröd och ett gott svalt vitt vin.

Varmrätt

Utbankade kycklingfileer
Bres med röd pesto
Smular fetaost och blandar med citroncest, pr vitlök och nån ört. Basilika eller timjan? Det är frågan.
Rullar ihop med en skiva lufttorkad skinka överst. In med dom i ugnen på samma fat som några hasselbackspotatisar.

HASSELBACKSPOTATIS

8 potatisar
smör
salt och peppar
ströbröd + lite riven ost


Skala potatisen och skär tunna skivor, men inte rakt igenom. Det går lätt om man lägger potatisen i en träslev.
Smält smöret och pensla potatisen med det. Salta och peppra. Pensla då och då med smör under stekningen. Strö över ströbrödet med riven ost mot slutet av stektiden. Total stektid är ca 35-40 min.

Sås gör vi på kycklingbuljong och grädde. Har i lite av örten vi använder och nån sked gelé.

Sallad och gröna bönor till.

Dessert

Punchpannacotta

3 gelatinblad
4 dl vispgrädde
1 msk socker
3/4 dl punch

4 msk frysta blåbär
1/2 msk socker
1 tsk punch

Lägg i blöt gelatinet i 10 min.
Blanda grädde och socker, hetta upp till första bubblan
Blanda i gelatinet, rör om ordentligt

Rör i punchen
Fördela i 4 glas, låt stelna i 5 timmar.

Rör de frysta blåbären med socker och punch, dekorera med det och lite ?glitter?

12-slaget

Krustader med nåt gott i, t.ex en klick gr.fil med rödlök i toppat med rom och nån räka.

Dryck vitt vin och bubbel.

Av Neta - 29 december 2021 23:51

Tjock rimfrost med nysnö på. Så vackert på tallar och björkarna bakom oss.


Va tvungen att fota kaninburen igår kväll, så fint ute efter snöfall hela kvällen. Men på nollan.


Inte fullt så fint i morse dock.


Som ni ser så skottar dom inte framför mitt garage. Hade önskat mig en bra snöskyffel i julklapp men fick ingen. Händer ju att jag måste ta ut scootern även på vintern. Försöker undvika det men ibland måste man ju.

Idag fick jag mitt trygghetslarm, en liten dosa på byrån i sovrummet som man hojtar direkt till när dom svarar. Finns en knapp att trycka på, på den men fick även den här.


Kommer inte att gå med den på mig jämt men ha den så jag når den från golvet. Kan ha den på mig när jag duschar med. Och när jag är utanför lägenheten, i närområdet.
Tog 5 min att installera larmet och vi provade det. Killen som kom var så intresserad av min lykta. Har ju som en Uppsalalykta men med Betlehemsmotiv


Den är gjord av Tinas mormor, Tina är hon som gör Uppsalalyktan och även gör halmbockar och säljer på julmarknader. Företaget hon driver heter Halmbocken och finns numer på en gård utanför Märsta. Min kommer från mammas föräldrahem. Tidigare såldes ju Uppsalalyktan på Hemslöjden i Uppsala, men nu tydligen på Upplandsmuseet. Känner Tina sen många år från Ungdomsringen.

Elle var in en stund idag, vi bestämde oss för att beställa varor till nyår från en Ica i stan. Känns inte bra att åka ut m scootern på oplogade cykelvägar i den här halkan. Så nyårsmenyn blir nu med kyckling som varmrätt. Kommer mitt på dan på fred.

Hon är aningens bättre men fortf väldigt påverkad. Covidtesten kom inte idag som lovat men både C och J var negativa. Så det är nog en vanlig förkylning vilket kan vara nog på besvärligt när man inte producerar cortisol i sin kropp utan måste tillsätta det själv. Går ju aldrig att kopiera kroppens produktion.

Vi får väl se hur hon orkar på fred, men jag får väl fixa allt och så får vi hoppas vi kan äta tillsammans iaf. Finns ju en del att se på TV om jag blir själv. Gillar programmet före 12-slaget på ettan. Tråkigt så klart men inget att göra åt isf.

Precis tittat klart på Snowroller med Stig-Helmer Haha! En viktig tradition och se dom programmen i mellandagarna ändå. Ice bitte! Haha! Extra kul eftersom vi nyss var på museet.


Vi tog middag från Zurafa på em, ville ha vanlig mat, så blev bara så här ikväll. Mackor, en kopp kaffe och lite apelsinris. Dom där små gröna skålarna är så bra, rymmer på sin höjd ett par dl. Har tekoppar och assietter i samma och soppskålar i rosa i samma serie. Ikea!

Men nu ska jag samla ihop mig och ta mig till sängen!

Av Neta - 28 december 2021 16:24

Just suttit och pratat med en kompis om separationer. Hur det kan komma sig att man sällan bara klipper av direkt. Många fasar liksom ut. Den fasen är hon i nu, vi var tack och lov aldrig där. Vi behöll kontakten.
Förmodligen för att det dröjde så länge från beslut till jag verkligen flyttade. Mellan oss tog det slut ungefär när C gick ut skolan. Vi skildes när hon var 25, mellantiden levde vi som syskon. Kanske är det därför vi aldrig blev så där riktigt osams som att man inte tål varandra.

Min kompis verkligen hatar sitt X men står där ändå med fingrarna i syltburken ibland, där storbråk fortf kan sluta i sex.
Sex utan kärlek! Helt obegripligt för mig. Kan längta efter en kram om man är lite nere, en klapp på armen som visar på stöttning men inte sex utan kärlek. Aldrig!

Jag skulle ljuga om jag sa att alla mina känslor för L var borta, det är dom absolut inte. Men dom är annorlunda än när vi en gång var tokkära. Men jag kan iaf inte bara slänga alla våra år över axeln. Dom har ju format oss så klart. Resulterat i att J fick en bättre uppväxt med 2 föräldrar ist för 1. Att vi fick 2 fina tjejer.
Tror jag känner ett slags trygghet med honom. Vi har ju upplevt ett väldigt stort trauma tillsammans och den erfarenheten kan vi ju inte dela med någon annan. Ingen som inte varit där kan förstå hur mkt dom än försöker. Den samhörigheten består.
Sen andra saker vi gjort, som varit självklara för oss som andra kan tycka är idiotiskt. Ett exempel på det är att vi alltid försökt visa uppskattning till orkestrar vi dansat till. Tackat för kvällen och för fin musik. Har lett till trevliga bekantskaper.
En person L känner och som han åker på dans med nu vägrar att prata med orkestern efteråt medans han fortsatt med det så klart. Hon har varit gift med en musiker och verkligen verkar tycka illa om det. Och då ogillar hon ju allt sånt, inte bara tjejsvansen.
Det roliga är att när vi dansade till den orkestern tidigt i vårt förhållande eller kanske rent av före det uppskattade ju dom som alla andra att vi visade att vi gillade det dom gjorde.
Jag tror ju då att hon helt enkelt varit svartsjuk, inte tål konkurrans varken i kärlek eller i deras vänskap. Hon tycker inte han ska ha kontakt med mig heller och inte bry sig så mkt i barnen. Det är ju helt sjukt. Ett bra förhållande efteråt är väl bara winn winn?
Hon har inte alltid haft en bra relation till sina barn och ingen kontakt med sina X, barnen har dock bra kontakt med Xen och umgås med dom. Dom har väl stöttning och trygghet där som hon i sitt ego inte kan ge tror jag. Hon är i ett förhållande nu men utifrån vad L berättat förstår man att hon är fruktansvärt ego där med.

Tyvärr påverkar hon L ibland. Och det har lett till konflikter mest med tjejerna. Men han är också fruktansvärt konflikträdd där, kan och vågar inte säga nej till henne.
Medans han inte är det minsta konflikträdd med oss och framförallt inte med mig. Men det tror jag är ren trygghet, han vet att vi finns vad som än händer. Lite griniga ibland men ändå. Haha!
L är ju också i vissa lägen ett stort ego, han var 40+ när vi träffades och hade gett upp familj och barn. Det förstörde jag Haha!
Jag är mer envis och vill ha 100% koll, skulle säkert behöva jobba med det också. Men det kommer av att ha växt upp i en missbrukarfamilj. I synnerhet kontrollbehovet. Jag tog redan som 7-åring ansvaret för mina yngre syskon när p fick sina fylleutbrott. En gång gick jag med dom mitt i natten till morbror och moster som bodde i närheten.

Vår uppväxt formar oss men man kan ju inte skylla allt på barndom och uppfostran eller avsaknad av det, livet senare formar oss också.

L kan vara hur elak och nonchig som helst ibland, rent av respektlös. Men det kan jag också vara. I synnerhet om han är det. Men grunden vi har är ändå bra! Oftast är vi alla trevliga och omtänksamma. Vi är inte missunnsamma och det är viktigt.

Min kompis frågade mig idag om jag kunde tänka mig ett förhållande med honom igen. Min spontana kommentar är nej. Inte som det varit.
Som särbo, om han fortsätter att åka och dansa och jag får leva mitt liv kanske. Men skulle ett sånt förhållande funka? 15 mil emellan, nä tror inte det! Ingen av oss orkar flytta nåt mer. Vill ha det som vi har det nu. Utan missunnsamhet, svartsjuka kompisar och respektlöshet.

Jag har ju en killkompis jag pratar med mycket, vi har lite samma sits, men ändå inte! Bygga vidare på det känns mer jobbigt än lockande. Ingen historia eller trygghet där.


Av Neta - 26 december 2021 23:57

Känns alltid lika snopet Haha! Men nu laddar vi för nyår. Den blir nog väldigt lugn.

Vi har en hel del kvar i frysen som vi inte rört, som räkor till en förrätt. Blir nog en caviarkrans. Varmrätt, ja där velar vi mellan oxkind och kalkonfilé men *basselhackare* blir det nog, hör liksom nyår till. Sparris och sockerärtor. Sallad så klart både till caviarkrans och varmrätt.
Till oxkind blir det ju automatiskt rödvinssås eftersom den kokar i fond och rödvin med rödlök, äpple och timjan.
Till kalkonfilé nån mer gräddig variant. Vi får väl se, tänker att vi ska handla häruppe och inte åka till stan.

Dessert blir en punchpannacotta med blåbär sen som valigt några småkrustader med nåt gott i till skumpan efter 12-slaget.
Blir nog bra!

Julen har varit bra, förstördes lite av en sak L slängde ur sig igår då både Johnny och Cs nya kille var här. Tror han försökte vara rolig, men det misslyckades han totalt med.
Valde att bortse från det då eftersom det gått så friktionsfritt hela julen. Men tyvärr visar det på att han inte har full respekt mot mig än kom jag på idag och att han väldigt gärna vill framstå som den som tog initiativet till skilsmässan. Vilket han inte gjorde! Skrev ju på först vid tredje försöket från min sida.
En form av respektlöshet det också!

Men det funkar när vi är själva och det är väl på nåt vis huvudsaken. Ibland vet han ju inte hur väl han vill. Jag försöker jag också men ibland är det svårt!

Julklappar då!


Från Elle, har ett litet som jag växt ur sen länge.



Från C en fin jullåda med ett fat och 2 Dalahästar till granen, på det paketet också ett sött, rött hjärta till granen. Sen en karaff med Werters och den fina julbyxkassen med 2 fl glögg och fina julnäsdukar



Från Leif, ett fint ljus med en peng i.


Sånna här köpte jag till oss allihop. En spegelputsare med sprayfunktion i skaftet. Funkar till fönster med. En totalt onödig men lite kul grej.
Johnnys korg såg ni ju igår.

Idag har E varit här sen lunch, vi sov länge båda två. Åt rester och frös in så mkt vi kunde idag. I morgon blir det definitivt ingen julmat. Haha!

Men höll ju på att glömma?.


Mina fina julgrupper, en från Leif och Elle och en från Marcus och C.

Men nu är det dags för kvällsrundan i lägenheten innan sänggång.

Av Neta - 26 december 2021 18:52

Ja det blev som vanligt lite mkt, men det är ju många viljor. 2 nya saker provades och dom är här för att stanna, den här dock med lite förändringar.


*Grönkålsallad

1 paket grönkål (250g)
¼ st Rödkålshuvud
1-2 st Apelsiner
1 st Granatäpple
½ st citron, saften
valnötter
Olivolja
salt

Tahinidressing:
1 dl vit tahini
½ dl vatten (eller mer)
1 st apelsin, saften och det rivna skalet
1 msk lönnsirap
1 msk Äppelcidervinäger
salt

Mixas

Dra av de grova stammarna från grönkålen och riv sedan bladen i bitar.
Skölj och lägg i en skål.
Pressa citronen och häll juicen på grönkålen, ringla över lite olivolja och nu kommer tricket ? massera in vätskorna i kålen.
Ner med händerna och massera bladen i ett par minuter!
När kålen absorberar citronen och oljan så mjuknar den och blir fantastiskt god.
Strimla rödkålen, filea apelsinerna, kärna ur granatäpplet.
Lägg upp allt snyggt på ett serveringsfat och avsluta med att strö över lite valnötter och eventuellt lite salt.
Servera gärna med en tahini- och apelsindressing.
Mixa i så fall samtliga ingredienser.*

Vi kommer inte att göra thainidressingen igen. Gillar thaini men inte här. Ist gjorde vi igår en apelsinvinegrett och den lyfte salladen högt trots att det redan var olja och press citron i.
Tänker mig att vi följer receptet på själva salladen med saften av 1/2 citron och nån msk olja men efter några timmar eller dan efter har vi i en apelsinvinegrett på saften från en hel apelsin + lika mkt olja.
Båda kålsorterna äter upp en vinegrett rätt fort och det första märker man ingenting av. Trots mängden blev det andra lagom. Vi kommer att ha 2 apelsiner i också.

Det andra som får stanna är rårörda tranbär, så perfekt tillbehör. Rörde ett fryst paket 225 g med 1/2 dl råsocker. Surt ja, men fin kontrast till både köttbullar och spjäll. Inte helt olikt rårörda lingon men dubbelt så bra.

Av Neta - 25 december 2021 22:32

Den startade kl 5 kan man säga, det var iaf då jag vaknade. När jag inte somnat om nån timme innan kl skulle ringa startade jag dagen med att kolla sociala medier. Tvättade mig och klädde på mig när kl ringde och raglade ut i köket. Va nog en syn för gudarna Haha!

Plockade i en maskin medans jag kokade tevatten och sen plockade vi fram frukosten för då var C uppe också. Vi hann precis börja på frukosten när dom andra kom in. Sen har det gått i ett, Cs kille kom först och Johnny och Emilia strax efter.


Fick det här i en julkorg av J en fin julblomma av Marcus och som jag antar, christine.

Matkoma då så klart. Dom åkte iväg sent på em sen och Leif var den sista som lämnade. Han har verkligen varit till hjälp idag, fixat med borden, dammsugit, tog med sopor m.m

Tyckte nog det var skönt att komma hem ändå. Skrev på messenger när han kom hem att han satt och fikade och sover säkert gott i egen säng nu. Sover ju på Es soffa här.

Elle stannade och ska strax gå in till Alice nu. Hon stackarn har ju varit mkt ensam. Vi åt lite rester ikväll. Och nu har vi matkoma igen. Haha! Hon har plockat i en maskin disk precis. Vi har varit duktiga på att hålla efter det i helgen så inget odiskat stått kvar.

Har inte hunnit fota några julklappar än och nu orkar jag nog inte. Kom på att jag glömt medicinerna idag. Tog rubbet ikväll men jag överlever nog det.

Nu gick E, ska gå ett varv innan jag kryper i säng. Känns lite tomt att vara ensam och att inte L är här i morgon. Vem ska nu gå med soporna? Haha!
Vi behöver iaf inte svälta!






Av Neta - 25 december 2021 01:47

Är så himla tacksam! Över mycket men mest över hur vi efter skilsmässan ändå kan fira jul som är nästan som förr.
Jag mår så himla bra över det. Och hur vi alla hjälps åt, hur jag nästan klarar att inte ha 100% koll. Haha!
Det här kanske var sista julen vi firade julafton bara vi 4. C har ju numera en pojkvän. I morgon kommer Johnny och Emilia, Rasmus jobbar tyvärr, men också Cs pojkvän. Å Leif blir kvar över dan iaf. Det flyter på så himla bra när han är här. Han fixar och donar och det gör ju tjejerna också. Alla är så omtänksamma vad gäller min axel. Å snabba är dom, duktiga på att hålla efter disk och så i mitt extremt dåligt utrustade kök med noll arbetsytor.


Tomteluvan åker ju på så klart, men vad hände? Tror jag tvättade den lite för varmt. Haha!

Vi åt grötfrukost rätt sent för att vara frukost. Sen gjorde dom lite vi inte hann med igår. Jansson bl.a
Vi åt det kalla + jansson efter Kalle och delade ut julklapparna sen. Fick mkt fint bl.a ett nytt lite större smyckeskrin, en rolig tomtekasse med olika sorters glögg i. En jättefin ljusfylld lykta där det också låg lite pengar i. Ska fota i morgon.

TVn har stått på hela dan och vi såg både Karl-Bertil och Johanna o så klart Svenssons. Avslutade med en riktigt romantisk julfilm.
Smaskat godis, druckit glögg och bara myst i rätt avslappnande kläder. Åt lutfisk vid 20-tiden med lite korv o köttbullar samt en grönkålsallad med både apelsin och granatäpple till.


Vi tog engångstallrikar nu ikväll. Rätt skönt ändå.
C är kvar inne hos mig. Men i morgon åker hon hem och då följer M med. Sen ska dom till Leksand över nyår med 2 kompisar.

Elle och jag firar väl nyår, skulle jag få önska skulle jag vilja ha hit L med nu när han inte kan åka på dans. Men vet ju samtidigt hur långt han har hit och vad det kostar. Hoppas han inte sitter själv bara!

E och jag ska duka fint, äta gott, glo på burken och lyssna på kyrkklockorna vid 12-slaget. Blir väl lite bubbel och snittar efter 12-slaget med för att fira in det nya året. Så som vi i familjen alltid firat med eller utan gäster.

Vi blir väl hemma i mellandagarna med. Inte läge för nån rea i år heller.
Men nu får jag nog vika ner mig för ikväll/natt. Kl ringer 8.30 för gemensam frukost, sen kommer folket efter 12. Sen blir det bara E o jag eller jag själv i morgon kväll beroende på hur trött E är. Blir iaf kontraster.

God fortsättning!

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3 4 5
6 7 8
9
10 11 12
13
14
15
16
17
18 19
20
21
22 23 24 25 26
27
28 29 30 31
<<< December 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards