Mina ord och tankar

Alla inlägg under oktober 2020

Av Neta - 30 oktober 2020 23:36

Blir mörkrädd när jag ser hur folk blandar ihop Halloween med Alla Helgons Dag på sociala medier. Som om det vore samma sak.

Jodå C orkade igår så vi åkte upp till kyrkogården, andra gången den dagen hon åkte till Uppsala från Tierp. Vi fick ta ett farväl framför blommorna R fått. C lade dit en bukett röda rosor också, och jag tände ett ljus och ställde i rosenhjärtat han fått så det skulle synas. Va så himla fint.

Jag undrar bara en sak. Varför finns det ingen belysning på kyrkogårdarna i Uppsala? Behöver ju inte vara strålkastare men ett mjukt sken från fina lyktor skulle göra att man hittar rätt iaf. Nu ser man knappt handen framför sig. Det var tur vi hade mobilerna att lysa med igår.

Vi har många skickliga smeder i Uppland, låt göra fina lyktor till kyrkogårdarna. 

Passade på att tända ett ljus hos brorsan med när vi ändå var där och vinkade till morbröderna.

Slog mig igår att det inte är självklart att någon av oss får ligga i samma grav. L kommer väl att hamna hos sina föräldrar, jag med brorsan kanske men tjejerna då? Dom kanske gifter sig och får egna familjegravar iofs. Nackdelen med att skilja sig. Om jag inte visste hur starkt C reagerade på att R skulle spridas i minneslunden skulle jag förorda det. Men hon tycker det ska vara en grav. Och det är ju ungarna som ska komma överens. Mig kvittar det! Men det är ju mysigt att ha en grav att tända ljus på med. J har ju sin familj och jag tror det blir en grav där med.

Ja iaf så när vi var klara på kyrkogården höll vi på frysa ihjäl. Var iofs 6 gr men fuktigt och dimmigt. Ni vet en sån kyla som går genom märg och ben. Så vi åkte till Plantagen.

Hämtade mina födelsedagsrosor, köpte fler gravljus och handlade lite ost m.m på Citygross strax bredvid.

Sen köpte vi mat på Chopchop och åkte hemåt. Hämtade lite paket.

Lite jag beställt och ett bokpaket.

C åkte direkt och tog med sig sin mat, det var så otäckt dimmigt så hon ville köra medans hon var pigg.

C pratade med L om en grej i tfn igår och jag förstod att han inte kommer i morgon. E kan alltså inte åka till farmors grav. Har inte heller svarat på min fråga om det.
Till E sa han tidigare att han kanske skulle komma på sönd, igår sa han till C att han ska komma på månd. E blev besviken för andra gången den här veckan.
Dom får nämligen inte fira honom på hans födelsedag. Stjärnögd berättade han i måndags att han ska åka till Örebro med sin kvinnliga danskompis den dagen. Jag såg hur rullgardinen åkte ner.
Undrar vad kompisens karl som hon nyligen träffat tycker om det? En fredag. Samtidigt satt han ju här sist och sa att han tycker hon är knepig. Han får inte ens prata med hennes kompisar för henne. Ja men strunta i henne då! Han har ju själv konstaterat att det aldrig kommer att bli något. Ge sig själv en chans att träffa nån som han vågar presentera sina barn för. Kanske till och med mig, men han skäms tydligen för oss.
Jag skäms för hans sätt att alltid sätta tjejerna i andra hand. Men karma slår väl till en dag.
Nu får vi se när dom får fira honom, är ju Fars dag också!
Han skyller på att det är mkt med gården nu och det är det. Men han säger bara nej till döttrarna pga av det, inte till kompisen.

E vart iaf kvar här en stund igår kväll. Jag var rätt trött sov från midnatt till 6 i morse, var vaken ett par timmar och grejade lite men vid 8 skulle jag lägga mig att läsa. Somnade så klart och sov i 3 timmar. Ändå har jag varit trött idag.

Har tömt krukor på framsidan, tog Dahliorna, klippte ner och satt in i ett frostfritt förråd. Har några krukor på baksidan men dom är redan vissna så ingen panik med dom. Skönt att det är klart där iaf. Måste bara ha hjälp med att tömma en parasollfot.

Ska flytta facklan till baksidan i morgon, sätta den i parasollfoten i betong, planerar att ha den tänd i morgon kväll.


Vi åt sen lunch idag så gjorde lite toast ikväll. Bredde pepparrotsröra på rökt lax, rullade hop och skivade. En avocadohalva på varje och räkor på den andra. I morgon ska vi göra en Jansson. Längtar redan. På sönd blir det kalkonfilé och potatisgratäng, inte så dåligt det heller.

Läste nyligen att brist på hormonet Oxytocin kan orsaka en för tidig död. Det är det hormon som utsöndras och får oss att må bra när man kramas, dansar, har sex och vid beröring överhuvudtaget.
Så jag har väl inte så långt kvar jag då. Som inte kan dansa längre, har ingen att krama och sex är inte heller så aktuellt precis.
Nu i coronatider sänks väl mångas livslängd då.
Har någon statistik på hur länge munkar och nunnor lever? Haha!

Jaja! Jag planerar att leva länge än. Nu ska jag till och med se till att jag får min skönhetssömn.

Av Neta - 29 oktober 2020 02:08

Tände ett ljus vid 12 när jordfästningen började

Ja eller två då, i nya ljusstakarna. Mådde skit hela dan. Sov dåligt natten före, drömde så konstigt att han, jag och Leif var på Gotland. Jag tappade bort båda två hela tiden, L var jättearg på mig för det men Rune letade rätt på mig.
Undrar var mamma och ungarna var? Inte var dom med oss iaf. Har väl aldrig hänt att inte tjejerna varit med L och mig. Vi har nog nästan aldrig varit bara han och jag sen dom kom. Vi hade ju ingen barnvakt mer än nån timme nån gång när det var nåt speciellt. Var väl hos J nån gång men dom ville inte vara där.

E kom hem med sushi



Åt ål för första gången, ingen höjdare. Vi delade på sista tårtbiten, hade lite eget begravningskaffe. Med min födelsedagstårta....

Blev ensam hela kvällen, orkade inte ens fixa mat så var hungrig när jag skulle lägga mig. Åt en macka o lite juice. Är väl därför jag inte kan sova nu. Hängde en tvätt iaf så lite nytta blev gjord idag med.

Syrran va ju smart, hon åkte upp efter begravningen och tog ett eget farväl.

Hennes bild. Varför kom inte jag på att jag kunde göra det?
Om C orkar ska vi åka upp i morgon sen hoppas jag att L förbarmar sig över oss så vi kan åka in på Allhelgona. Vill inte åka scooter på kyrkogården den dagen.
Vill heller inte att nån av oss ska stå själva och vänta på färdtjänst i mörkret. Dom tar ju bara en i varje rullstolstransport. Scootrarna är för långa för att dom ska ta två. E vill ju till farmor med.

Men vi får se i morgon, hon ska in med en kompis till Ackis på fm sen till vetrinären med Harry i Tierp vid 15. Hon har sagt att vi ska efter det iaf. Vet samtidigt att hon inte gillar mörkerkörning. Ska iaf inte regna.

Jaha ska man göra ett försök att sova igen då.

Av Neta - 27 oktober 2020 23:57

I morgon begravs pappa R, vi får inte vara med. Vi är mammas, alltså hans frus biologiska barn, barnbarn och barnbarnsbarn. Ändå har han funnits i våra liv så länge som pappa och morfar i min familj. Mer än orginalet nånsin var. Den personen var alkoholiserad och jag bröt med honom -81 efter en incident på själva julafton då J var med, 6 år då. Då fanns redan R i familjen.

Det är hans biologiska barn och barnbarn som ville ha begravningen bara med dom och mamma. Det måste man så klart acceptera men vi är både arga, ledsna och besvikna.
På mamma som inte satt ner foten och stod upp för oss, sa rent ut till oss att det bara var för familjen, kul att få veta att man inte hör till hennes familj, men att dom gör det.
Men mest på hans biologiska som har mage att behandla oss så här. Dom måste ju vara medvetna om hur ledsna vi är både syrran, jag och våra familjer.

L fällde en kommentar när han hörde det. ?Det var lite underligt men inte så förvånande, har väl alltid varit lite knepiga, eller?? Ni som känner honom vet ju att den typen av kommentarer sitter långt in hos honom. Men han hade ju så klart velat vara med också. Han räknade ju R som sin svärfar.

Ja vi har aldrig umgåtts mer än vid jul och födelsedagar. Stött ihop på Björkis så klart. Det skiljer ganska många år mellan oss och vi är fruktansvärt olika i sättet.
Syrran och jag har satt en ära i att alltid klara oss själva. Hur eländigt det än har varit. Aldrig bett våra föräldrar om hjälp. Där har det varit precis tvärtom. Och R var ju snällheten själv.

Syrran har ändå försökt mer än mig, jag bara struntade i dom. Sa så småningom ifrån att dottern där följde med till oss på middagar och så till slut för hon bjöd aldrig igen. Inte på så mkt som en fika en gång. Snyltare gillar inte jag. Men det verkade inte vara nån big deal för henne vi fortsatte ju att träffas på Björkis. Vet ju inte heller va dom sagt för orsak.

Men att göra så här det är oförlåtligt. Kommer nu att se till att vi aldrig är där samtidigt. Inte ha nån sammankomst i framtiden där dom är med. Vi firar inte heller jul där längre sen några år. Blev rörigt och för mkt folk. Dessutom hade jag svårt med deras trappor. Mamma och R kom ist till oss någon av dom andra dagarna ensamma, men det tog ju slut iom Rs stroke. Han kom inte in med rullstolen i vårt hus. Jag kunde ju gå in med kryckor så länge jag bodde kvar.

Hade ju önskat att jag inte behövde vara själv det här dygnet men E kommer nog i morrn em. Har grejer på fm. och på dan. C jobbar. L är nog upptagen också. Tänker sova länge så kanske det går bra.

Men det knyter sig i magen att inte få ta farväl av en person man gillar så mkt. Det här är också så långt ifrån hans sätt att vara som det går.








Av Neta - 27 oktober 2020 00:48

En av mina presenter var att få åka till RE-tuna i Eskilstuna. Kom att läsa om den av en slump, googlade och hittade ett klipp på youtube ur ett program om stället som sänts på BBC. Sen ville jag bara dit.

Med det samma innanför entrén på båda sidor var det bokhyllor med böcker som jag tror privatpersoner säljer. Var iaf ett namn på person jag swishade. Fanns alla sorters böcker, från barnböcker till faktaböcker och alla kostade 10 kr. Du tog dom böcker du ville ha och swishade ett nr som stod där.

Jag tog den här. Är ju ur övergångsåldern men kan ju va kul att läsa ändå tyckte jag. Har alltid gillat hennes kåserier. Som vanligt med loppisböcker kommer jag att ge bort den när jag läst den med kravet att mottagaren gör detsamma.

Ni ser Stadsmissionens loppis på bilden. RE design över den. Bakom ryggen på fotografen fanns en loppis för cykel och sport. Dom hade även grejer ute på gården. Cyklar, skidor, bobar, pulkor med tillbehör.

Till vä fanns en loppis för trädgård och verkstad. En del nytillverkade saker i trä med.

Toa fanns härnere. Tog man hissen upp bredvid den kom man upp vid en bistro som öppnar den 30e. Varit ett fik innan.
Mitt emot den fanns 2 butiker med barnprylar och dito kläder. Sen en med lite antika saker.
Efter det en loppis för elektronik, en blombutik och en inredningsbutik. Mitt emot en REdesign med lite finare möbler och inredning och efter det en butik med hemsytt, tyger, garn men även lite väskor, brudklänningar och sytillbehör. Såg en symaskin också.

Allt dom får in renoveras. Mycket kommer från återvinningen bredvid. Saker folk slängt alltså.

På stadsmissionen hittade jag det här måttet i glas med pip

Även äggkopparna. De rektangulära faten från inredningsbutiken.

Jag kollade in en radio med cd på elektronikbutiken. Men med både rullstol och rollator i bilen kunde jag inte köpa den. Så häftigt att se alla saker just där som fått nya liv. Mkt datorer, tv och tillbehör. Hördes att personalen var väldigt kunnig.

Båda tjejerna gjorde fynd med men dom får skriva om det själva. Xet kom dit med men då vi var i princip klara och han bor ju där så kan ju åka när han vill. Han betalade varsin grej till tjejerna iaf.

Sen åkte vi och lunchade hela gänget. Jag åt en vietnamesisk bowl med nudlar, yakinoki, rispappersfriterade vårrullar ( ja stod så) och grönsaker på ChopChop. Mkt mat så orkade inte allt. Men läge för att köpa hem då det räcker 2 ggr.

Sen ville vi till Maxi men då åkte L hem och förberedde verkstan för däckbyte till Cs bil.
Jag hittade lite kul på julavd.

Kalenderljus, ljuslykta, servetter och en ängel med belysning. Färdiga rosetter, mossa och lite grejer till minilandskapen jag planerar på ljusbrickan och runt pepparkakshuset. En domherre, tomtar och en snögubbe. Har lite annat redan.

Sen Ärlavägen ut till Leif. Kändes konstigt att komma dit igen. Det är ju hans brors gård så jag har ju så klart varit där innan. Trodde väl inte heller jag skulle åka dit igen. Högg lite extra i hjärttrakten när jag såg vår Skalman med. Vilka semestrar vi haft med den och vilka somrar våra barn fick i Siggefora. 50 m till vattnet hela sommarlovet. Jag hade ju sån tjänst att jag hade sommarlov, L pendlade. Var ju sällan övningar på sommaren. Tror knappt dom hade beväringar då heller.
Köpte med oss tårta och fikade hop efter däckbytet.

Hallonprinsess så god.

Men det var nära att vi inte kom dit. Möte med flera lastbilar i hög fart. Ligger ju några företag därute bl.a DHL. En mötande lastbil höll inte åt sig och lämnade inte så mkt plats att vi kunde mötas. Som tur var möttes vi där det fanns en liten grusplan vid vår sida av vägen. C var tvungen att styra ut på den. Annars hade han prejat oss ner i diket. Tror inte tjejerna klarat sig då. Så tacksam över att det inte var vår tur än och över Cs snabba reaktionsförmåga.

Hem sen i regn, C hade bråttom hem då hon skulle på en behandling. E och jag delade på smörgåstårtan som var kvar och slötittade på lite TV. Jag såg Revanchen Biggest Looser när hon gick in, men nu behöver jag inte se mer för Frippe fick åka hem. Ser normalt inte det programmet. Men honom har man ju dansat några mil till så då måste man ju se. Kämpade på bra tycker jag och på bilderna man ser på han nu märks det att han hållit i det.

Men nu sova. Tack för idag mina älsklingar!

Av Neta - 25 oktober 2020 23:55

Elle kom in redantill frukost och var här hela dan. Vi åt yoghurt med fruktsallad i, drack te från Gotland, juice och äggmacka.

Vi gjorde en plocktallrik till lunch. Pajen är en av 4 jag fick + 4 portioner korvgratäng färdig för frysen.
Champinjonerna är fyllda med finhackade fötter i en färskost. Sen oliver, päron, tomater och kapris.

Fick även en godisburk och en lott av henne.

Ett kort med läckra körsbär med. Sen slöade vi lite i soffan några timmar innan vi dekorerade smörgåstårtorna

Enkla varianter på hönökaka. Goda iaf, C som kom mot kvällningen fick med rostbiff på.

Av henne fick jag

En himla massa småflaskor och en kvarting Marinella, en gurka och en fruktsoda.
Vi drack det mkt i vår ungdom Mi o Ma och gänget. För så där 45 år sen. 50/50 marinella och fruktsoda + is och gurka. Det är faktiskt gott. En fruktig bitter ton. Smuttdricka kallar vi det för.

Till smörgåstårtorna ikväll drack vi prosecco, sen spelade vi spel. På spåret! Ett kul frågespel.

C sover kvar för vi ska till Eskilstuna i morgon. Till ett köpcentra som heter RE-tuna där butikerna säljer sånt folk ratat. Renoverat upp det först. Elektronik, cyklar, möbler och allt för hemmet typ. Kläder med och ett fik, men där hoppas jag dom serverar nåtannat än sånt folk ratat. Haha!
Sen ska vi till Xet, C ska få sina vinterdäck påsatta. Han bor ju strax utanför Strängnäs och Eskilstuna. Mitt emellan ungefär. Blir nog en heldag.

Så därför ska jag sova nu. Tidig start i morgon om man jämför med hur det brukar vara.

Av Neta - 25 oktober 2020 02:48

Finns ingen s.k högtid som jag tycker så illa om som Halloween. Vi har fixat nån pumpa när våra var små, det var dit vi sträckte oss. Mina har aldrig fått gå utklädda och tigga godis, inget dom ifrågasatte heller. Jag öppnar inte heller om det är några som ringer på här. Har aldrig gjort tror jag var jag än bott. Firandet var inte heller så utbrett som nu när dom var små. Inga partyn iaf.

Fattar inte varför vi ska ta efter amrrikanarna heller, vi har väl egen power och kan fira våra traditioner.
Värst tycker jag det är när det sammanfaller med Alla Helgons Dag. Har till och med sett barn utklädda på kyrkogården. Noll respekt för dom avlidna i dom familjerna.

Elle köpte en pumpa och gjorde en kanin. Hon tjuvstartade med att tända den idag också. En hel v för tidigt.

Nej jag tänker hedra våra döda på lörd, R mest. Vet inte om jag kommer till stan men tänder väl här i minneslunden annars.

Idag har jag fyllt en hönökakstårta. Fyller ju idag men verkar som det blir bara E och jag ev C. L kommer inte, han är så styrd av det som händer på brorsans gård. Coronaskit! Så less på det nu. Men har ökat massor här. Får väl fylla ordentligt nästa år ist.

Nu har jag ställt om klockorna i sovrummet så jag vet va kl är om jag vaknar i natt. Resten tar jag i morrn. Ska äta mysfrukost med E iaf. Få se om vi hittar på nåt men vädret ska bli bara skit.

Av Neta - 24 oktober 2020 00:18

Ska göra en väldigt enkel smörgåstårta på sönd, är ju bara vi i familjen. Xet visste inte ens om han kan komma och C har möte hon inte visste hur länge det var, så kan bli så illa att det bara blir E och jag. Därför började vi kalasa på lite ost ikväll. Haha!

Vi har ju restrektioner här så släkt och vänner kan inte komma.

Nästan mer frukt än ost. Körsbär i skålen är vansinnigt gott till ost. Lite polly till efterrätt.

La ut receptet på min rostbiffstårta till er i förra inlägget men faktum är att jag bara ska använda rostbiffsfyllningen därifrån.
Tänker göra min på hönökaka, den fyllningen och nån mer jag inte bestämt än, kan bli fetaoströra m oliver.
Sen göra en avokadokräm på toppen och ha mandariner och vindruvor alt sv oliver ytterst, sen ett varv med småtomater i halvor, fylla resten med räkor och romklickar. Kanterna är ju ingen idé att göra nåt åt. Kommer C får hon en egen liten med rostbiff ist för räkor.

Ist för tårta gör jag bakelser på drömtårta med grädde och bär på. Får bli så i år. Men nästa år fyller jag 70 och då jäklar blir det kalas. Haha! Måste hitta nåt ställe att vara på bara. Bor ju litet nu.

Händer inte så mkt här nu, dagarna går ändå. Man tvättar, fixar mat m.m Blir mkt TV. Håller på kollar ikapp en del jag missat.
Känns lite smådeppigt dom grå dagarna så därför var det skönt med sol och blå himmel idag. Iom ökningen av corona går jag inte ut så mkt, vi till o med handlar så vi får hem varorna.





Köpte rosor åt mig själv. För säkerhets skull Haha! Hade beställt en bukett med olika färger men dom här kom. Fina ändå!

I morgon blir det väl lite fix med röror och så. plocka undan lite tvätt och hysta till det lite. Lätt att bli lat när man är själv.

Av Neta - 23 oktober 2020 23:19


Rostbiffstårta

Smörgåstårtsbottnar

2 runda bröd (dubbel sats i långpanna)

7 ½ dl mjölk, eller mjölk & vatten
75 g jäst
1 ½ tsk salt
1 ½ tsk socker
¾ dl olja
400 g rågsikt
700 g vetemjöl special

Lös jästen i vätskan, tillsätt salt, socker + olja, blanda och arbeta sen in mjölsorterna.
Spar lite vetemjöl spec till utbakningen.
Arbeta den smidig, jäs 30 min.
Sätt ugnen på 250 gr
Ta upp och knåda degen smidig, dela den i 2 delar och forma till runda bröd, som läggs i 2, 2l formar (ca 22 cm)
Jäs i 30 min under duk.
Pensla med kallt vatten, grädda i 10 min.
Stäng av ugnen och låt bröden eftergrädda ytterligare 20 min.
Låt kallna under duk.
Dela bröden, helst med en tårtbottenskärare, i 5-7 bottnar.
Kan frysas med gladpack mellan, för att sedan användas till smörgåstårtor, kvarnhjul eller pizzabottnar.

3 bottnar

Fyllning 1:
3 dl kesella
1 pkt knaperstekt och avrunnet bacon i småbitar
½ dl inlagd gurka i småtärningar
¾ dl hackad syltlök

Fyllning2:
200 g philadelphiaost
1 dl kesella
4 msk remoladsås
200 g grovhackad rostbiff
100 g fryst avrunnen tinad mango, ev nerskuren
1-2 msk riven pepparrot

Spacklas med:
2½ dl kesella
½ dl majonnäs

Ovanstående görs med fördel dagen innan.

Garnering:
20 skivor rostbiff, rullade 2 och 2 lite omlott, ska se ut som en ros i ena änden
¾ grovriven och lätt pressad gurka
1 gul paprika, fintärnad
1 färsk mango i klyftor
7 gula och 7 röda små körsbärstomater, halverade
1 grön carambole, skivad
Persiljekvist

Blanda fyllningarna och montera och spackla tårtan

Blanda paprika och gurka, tryck fast på kanterna
Lägg rostbiffsrullarna som solstrålar på tårtan, jämna mellanrum
Lägg en halverad tomat av varje färg mellan rostbiffsrullarna längst ut
Lägg mangoklyftor på högkant bakom tomaterna och carambole också på högkant bakom den
Resterande tomathalvor i mitten gärna med en persiljekvist i toppen.

Mango kan bytas mot konserverade mandarinklyftor.

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1
2
3
4
5
6 7 8 9 10 11
12
13 14
15
16
17 18
19 20 21 22 23 24 25
26
27
28
29 30
31
<<< Oktober 2020 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards