Mina ord och tankar

Direktlänk till inlägg 4 februari 2021

God soppa

Av Neta - 4 februari 2021 17:40


Förlåt för dålig skäpa på bilden.



Vi fräste ca 400 g färs med 1 påse tacokrydda, en hackad gul lök och en pr vitlöksklyfta.
2 morötter skalades, halverades på längden och skivades, fick fräsa med ett tag på slutet.
Lika ca 15 cm av en ganska grov tärnad squash och en strimlad röd snackpaprika.
Hällde på en burk tacosås, medium och en burk vita bönor i tomatsås.
Rörde om och tillsatte 1.5 l vatten och 3 oxbuljongtärningar.
Smaksatte både före och lite mer efter att den kokat så morötterna var nästan mjuka med salt, sv.peppar, paprika, spiskummin och nån doft cayenne.

Så nu har vi lunch i morgon Soppa är bra att ta med i 1/2 l yogurthinkar om man har möjlighet att värma, annars i mattermos.
En grov macka med ost satt bra till.

 
Det här inlägget går inte att kommentera.
Av Neta - Måndag 31 mars 19:37

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

Av Neta - Söndag 30 mars 23:30

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Av Neta - Söndag 30 mars 00:04

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Av Neta - Lördag 29 mars 01:45

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Av Neta - Fredag 28 mars 01:46

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...

Presentation

Fråga mig

10 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3 4 5 6 7
8 9 10 11 12
13
14
15
16 17 18 19 20
21
22 23 24
25
26
27 28
<<< Februari 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards