Direktlänk till inlägg 6 juli 2022
Nudlar, ni vet snabbnudlarna som kostar några spänn bara. Dom går att piffa till. Så här gjorde jag idag.
Fryser alltid in även smårester, en skiva kött, sista pannbiffen. Småskräpet som blir när du rensat en kyckling.
Du gör i princip som det står på förpackningen, tillsätter bara lite mer.
Idag hade jag 4 köttbullar, kokade med dom då jag kokade upp vattnet.
Smulade sönder nudlarna innan jag öppnade förpackningen, strimlade lite blast från en färsk lök.
Hällde i nudlar, lök och lite majs och kokade de 3 min som det stod att man skulle göra.
Under tiden skar jag sönder ett par små plommontomater och la i skålen.
När det kokat klart hällde jag på kryddblandningen som följde med men också lite japansk soja. Fiskade upp köttbullarna och skar dom i mindre bitar.
Hällde på nudlarna och vred några varv med pepparkvarnen som jag har lika delar vit, svart, grön och rosepeppar i.
Den här soppan behöver inte ätas varm, den kan ätas avsvalnad också. Mätt blir man och god blir den! Man kan ju ha i lite vad man vill och krydda på annat sätt om man t.ex vill ha den het. Kombon sweet chili och soja blir bra med.
Händer inte så mkt. Värken fortgår och just nu är det värst i ländryggen. Hopplöst att inte kunna slappna av värkfri. Samtidigt har jag inte fått tbx känseln på huden på knät jag slog i när jag ramlade. Det är en otäck känsla. Alla blåmärken är bor...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
|||||||
4 | 5 |
6 | 7 |
8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 |
13 |
14 | 15 | 16 | 17 |
|||
18 | 19 | 20 |
21 | 22 |
23 | 24 |
|||
25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
31 | |||
|