Nudlar, ni vet snabbnudlarna som kostar några spänn bara. Dom går att piffa till. Så här gjorde jag idag.

Fryser alltid in även smårester, en skiva kött, sista pannbiffen. Småskräpet som blir när du rensat en kyckling.
Du gör i princip som det står på förpackningen, tillsätter bara lite mer.

Idag hade jag 4 köttbullar, kokade med dom då jag kokade upp vattnet.
Smulade sönder nudlarna innan jag öppnade förpackningen, strimlade lite blast från en färsk lök.
Hällde i nudlar, lök och lite majs och kokade de 3 min som det stod att man skulle göra.

Under tiden skar jag sönder ett par små plommontomater och la i skålen.

När det kokat klart hällde jag på kryddblandningen som följde med men också lite japansk soja. Fiskade upp köttbullarna och skar dom i mindre bitar.

Hällde på nudlarna och vred några varv med pepparkvarnen som jag har lika delar vit, svart, grön och rosepeppar i.

Den här soppan behöver inte ätas varm, den kan ätas avsvalnad också. Mätt blir man och god blir den! Man kan ju ha i lite vad man vill och krydda på annat sätt om man t.ex vill ha den het. Kombon sweet chili och soja blir bra med.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...