Direktlänk till inlägg 15 mars 2023
Gjorde ett bröd idag, tog degkrokarna till elvispen så den här gången blev degen ordentligt blandad iaf. Tungt att använda den bara, min elvisp är så tung i sig själv. Gör ju på ca 15 dl mjöl och 1 lit fil, o jäklar va tung degen är. Klarade nästan inte att få i den i formen. Hade så ont i armarna sen så orkade inte lyfta ner stora mjölburken utan försökte fixa till den kladdiga degen i formen med bara händerna, vilket så klart inte är ultimat.
Syns ju här hur snett det blev. Tycker brödet blev högre än det brukar med.
Blev bra iaf och betydligt större skivor än förra gången.
Nästa gång ska jag få det plattare på ytan med. Gjorde det utan frön i den här gången och på bara rågsikt.
Tulpanerna kortade jag av igår och tog bort lite blad. Håller sig fina.
Gjorde pannbiffar, varit sugen på det länge.
Testade att ha i rostad lök från början, blev fin smak. Har en portion kvar med. Blev 7 biffar på 230 g färs, kanske lite varierande strl.
Tvättat en ljus 60 också. Ibland hinner man mycket.
Men nu är jag trött, sovdags kanske!
När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...
Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 | |||||
6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 |
14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 |
22 |
23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |||||
|