Jag har varit riktigt huslig i mina dar. Lagat det mesta från grunden, gjort egen sås, bakat matbröd och fikabröd själv. Testat andras och gjort egna recept. Som förstagångsmamma till J vågade jag inte riktigt göra egen barnmat med ett undantag och det var majsvälling han fick äta ett tag pga mjölkallergi. Vi åt helt vegetariskt ett tag för dom hade svårt att få fram om det bara var mjölk han inte tålde eller om det var nåt mer. Han hade stora vätskande eksem.

Till Elle var jag mer säker sen, och gjorde egen mat till henne och C fick äta det vi åt. Hon va ju enklast och jag mer säker. Saltade bara mindre.

Numera är jag ibland lat, jag kan ju fortf men hur kul är det egentligen att göra mat bara åt sig själv? Inte ett dugg faktiskt även om jag skärper till mig ibland.

En grej jag inte köper är sylt men fuskar med syltsocker. Marmelad köper jag dock. Logiskt? Nej inte ett dugg. Haha!
Gör på frysta bär och det jag har i pallkragarna. Köper 500 g påsar fryst, hallon o lingon mest och gör med 3 dl syltsocker. Blandar fryst med sockret i katrullen, sätter på femman (har 1-9) och när det ser tinat ut rör jag om, höjer värmen lite och kokar 3 min. Klart!

En honungsburk och en tupperware blir det. Hallon idag. Lagom sockrad, inga färgämnen och med bara det som är i syltsockret som konserveringsmedel. Håller sig flera månader. Råkar man få en fläck så går det bort i tvätten. Lingonsylten som ju är det som jag använder mest är snart slut så ska göra en sån laddning med. Sen klarar jag mig över sommaren. Behöver jag säga att den här är mkt godare än butikens översockrade?

Fyllde på batterikvarnarna idag med.

Fling och lavasalt, brukar ha himalayasalt med men kom inte åt burken. Blir fint och gott med det rosa med ju.
Används bara som bordssalt och på kalla rätter.

Vit, svart, grön och rosépeppar

Hade i några sånna här också. Sen har jag varsin kvarn till vit, svart och kryddpeppar.

Åt upp resterande pannbiffar och stekte hallomi och åt med snabbnudlar till lunch.

Haft huvudvärk sen tidigt i morse men nu börjar det kännas lindrigare. Onsd idag så nu ska blommorna få en slurk sen blir det sängen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...