Direktlänk till inlägg 18 augusti 2023
Ni vill veta hur jag gjorde och så klart ni ska få det.
Gjorde bara en halvliter.
Ca 15 cm av det gröna på en purjo, grovstrimlat
2 färska morötter skalade och slantade
2 potatisar i mindre bitar
Fräs det i smörolja 2-3 min, tillsätt 5 dl buljong och 2-3 msk grädde låt småkoka i 5 min
Tillsätt en 1/2 tärnad spetspaprika och 2-3 strimlade pak choiblad, ( här har jag lagt det vita på bladen för sig) rör runt och låt koka 5-6 min till tills morötterna är hyfsat mjuka
Rör 125 g tärnad torskrygg, ta kastrullen från plattan, lägg på ett lock och låt stå i 3 min.
Smaksätt med salt, peppar och finhackad dill. Jag glömde dock dill idag.
Lägg färska skalade räkor i tallriken och häll på soppa.
Blev ca 2 tallrikar så jag har till en lunch också. Vitlöksbröd är jättegott till.
Nu ska jag sova. Ska upp tidigt för att hinna duscha. Sen in till stan och möta upp mr X men det får ni höra om i morgon.
När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...
Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|