Direktlänk till inlägg 15 juni 2024
Jag är så jäkla less på allting. Ber om hjälp tack vare fallet och att det blir midsommar och den som hjälper till är L, han offrar en dans för att komma. Åker 12 mil.
Har städ på tisd och måste få undan tvätten men ingen hjälp, då har C ändå varit i Gamlis idag. J hörs inte alla svarar inte ens.
Har fått hem jord, av L så klart, trodde jag skulle orka plantera nya växterna själv men orkar inte jordpåsen. Behöver fylla 2 ganska stora krukor och plantera om en ampel sen fylla lite upptill i vissa krukor.
Igår skar jag rabarber jag fått av syrrans svåger men var tvungen att bryta. Fick väl nån lättare whiplash i fallet och får ont i nacken. Knät värker och eftersom det var det bra knät har jag svårare att gå och är livrädd för att ramla. Har inte ens vågat ut till postlådan. Vill inte ut och visa min haka heller.
Tog iaf elvispen med ställning och gjorde en kaka igår. Den underlättar nåt otroligt, sen när ugnen ändå var varm knådade jag ihop en scones i en plastpåse och grddade också.
Kakan gjorde jag som en sommarvariant med blåbär, hallon och jordgubbar. Det är den jag skrivit om förut som blir lite *marängig*
2 2 2 75- kaka.
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
75 g smält smör
Bär eller frukt efter säsong.
Vispa ägg och socker en stund
Blanda ner mjöl och smör under omrörning
Häll i form, smord eller på bakplåtspapper
Strö över bär eller frukt i bitar, funkar med frysta.
Grädda i 200 gr ca 30 min eller till stickan är torr.
Enklare bilr det nästan inte. Nu gjorde jag dubbel sats i en liten långpanna. Strödde över först blåbär över hela, sen hallon lite glesare och sen slutade med 9 jordgubbar jag fördelade 3 och 3 över bredden. I mitten och nära kanterna.
Låt kakan stå till sig innan den skärs i rutor.
Kan ätas som den är eller med en klick vaniljvisp.
En scones
2 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
25 g smör
1 dl mjölk.
Knåda ihop i plastpåse till en lös deg.
Grädda i 200 gr i 10 min.
I airfryer i smord pappers form i 200 i 7 min, vänd och kör 3 min till. Min är körd så.
Somnade inte förrän 6 i morse och vaknade sen kvart i 11. Så är lite groggy idag. Få se om jag ska göra nåt eller helt enkelt vila. Har iaf ravioli kvar sen igår så maten fixas lätt idag.
Idag la Emma ut Barbros dödsannons. Va som att få en spark i magen. Har inte riktigt fattat att hon är död än.
När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...
Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | |||
10 |
11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 |
|||
17 | 18 | 19 | 20 |
21 |
22 |
23 | |||
24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | |||
|