Svarta vinbärsbladsdricka

3 lit svarta vinbärsblad
1,5 kg socker
3 citroner
60 gr vinsyra
1 tsk atamonpulver
1,5 lit vatten


Skiva citronerna, varva med blad och socker
Strö över vinsyra och atamon
Koka upp vattnet och slå det över
Låt stå i 5 dagar, rör om 2 ggr/dag
Sila och häll upp på flaskor
Förvara svalt och mörkt
Hållbart 3-4 veckor.


Likör på svart vinbärsblad

1 l svart vinbärsblad
75 cl renat
2-3 dl socker

Fyll en glasburk till hälften med lätt sammanpackade blad
Slå på spriten, den ska stå en bit ovanför bladen
Låt stå i 3-4 dagar
Sila och tillsätt socker
Skaka tills det löser sig
Fyll likören på flaskor och lagra någon månad


Sommargurka

1 kg smågurkor (5-7 st)
8 sv vinbärsblad

1 lit vatten
2 msk ättika 24%
1 msk socker
4 msk salt

Rör ihop lagen och rör till allt löst sig
Borsta gurkorna rena i ljummet vatten
Picka dom
Varva gurkor och sv.vinbärsblad i en burk med lock
Häll över lagen
Sätt på locket och ställ i kylen
Skaka burken lite lätt varje dag.
Efter en vecka är dom klara.
Då kan ni förvara dom i plastpåsar.
Tvätta och picka en omgång gurka till och fyll på med 2-3 blad.
Gör samma sak igen i samma lag.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...