Sov dåligt i natt med. Va på toa vid halv 7 och när jag kom ut därifrån var L på väg upp. Så blev inget mer sova just då. Jag gick iofs tillbaka till sängen och hörde när han gick. Somnade en stund och var lite vaken vid 9, lyckades somna om igen och sov till halv elva. Då gick jag motvilligt upp. Hade precis fått i mig lite frukost när han kom hem.

Vi fikade och han åt lite Jansson. Han diskade lite och jag försökte vara pigg. Gick så där Haha!

Tog mig samman så småningom och vid halv 2 åkte vi. Åkte först på loppis där vi också fikade lite.
Sen till ÖB där jag köpte upp mig på tvätt och sköljmedel, H-papper och sånt.
Sen in på Jula där vi tittade mest. Jag är på jakt efter nåt juligt att byta ut pumpan ihöstplanteringen med. Nåt som tål snö och regn. Årets första snö kommer i morgon och på torsd. Hittade inget jag ville ha får gå igenom mina grejer först, kanske hittar nåt.

Vi handlade på Lidl, evigheter sen jag var där. Kände att jag saknat det. Köpte årets första amaryllis med. Sen ner på stan där vi parkerade i Svava och gick till Clasisjön.
Jag skulle ha ett ljus och några laddningsbara. L köpte några med.
Mötte upp C, M blev tyvärr sjuk. J hade nåt med jobbet så vi blev bara 3. Lite tråkigt.

L hittade Röding m smörsås på menyn och blev mer än nöjd.
Jag åt en kycklingwok m friterade räkor. C minns jag inte vad hon åt men ni kan få se Haha! Ls mat först och Cs sist.

Fish & chips va det nog. L fick ett par tofflor och godis av C. Min tröja och ett bälte man kan ha sina värdesaker i fick han igår. Nöjd över alla presenter.

Som vi förutspått blev L förtjust i inredningen på Egon. Jag hade visat lite foton igår så lite förberedd var han. Han gick och fotade lite.
Sen gick vi. Åkte med bilen och kollade dom ljusinstallationerna vi kunde se.

Hem och tog en snabb fika. Sen åkte han.

Jag är så nöjd över allt vi fixat. Att jag fick handla och att vi gjorde det här. Tyst blir det ju när han åker. Men så är det ju, vi vill ju båda ha det så här. Jag är glad över att ha den här tryggheten ändå och han finns ju där.

Om vi ses nåt mer innan jul vet jag inte. Det visar sig.

Nu ska jag iaf sova hoppas jag.

L är här och han undrrlättar verkligen mitt liv. Sånt som kräver en stege t.ex fixar han lätt. Nu var det byte av glödlampa i köket. Lika kunde han lossa på städskåpsdörren så jag fick ut en ställning därifrån och fick i en låda till.
Vi lyckades också få upp potatisskalaren på en hylla högt upp där, jag använder den knappt längre.

Vi har satt nya batterier lite här och där, ställt om en klocka, fixat med äpplen och burit ut dom. Tagit in regnmätaren och satt ut en marshallhållare i nya lådan. Av bara farten blev det städat under diskbänken också. Fått upp ett par nya kroklister så nu kan jag hänga upp förkläden och handdukar.

Vi jobbade tillsammans och jag belönade oss med lite paltbröd och fläsk.

Vi har kollat lite TV, pratat, planerat lite och haft trevligt helt enkelt. En grej jag tycker är mysigt också är att man kan ligga och småprata lite när man lagt sig. Vi sover ju inte i samma rum men inom hörhåll iaf. Man läser nåt kul och helt plötsligt kan man dela det med någon. Det är man ju inte bortskämd med precis.
Och i morgon em ska vi till stan, loppis, handling och kanske kolla på nån av ljusshowerna innan vi träffar C och M för gemensam middag på stanstan. Sen säger han som den själklaraste sak att han skjutsar hem mig.

Jag har det löjligt bra!

Det är verkligen en ynnest att vara så bra vän med sitt X, om alla skilsmässor vore som vår, då fanns det nog bara hälften av all ondska i världen. Så tacksam för hur vi har det. Så häftigt att få vara så bra kompis med nån man känner så väl. Tack! För att du finns kvar i mitt liv.

Vi ses inte jämt så klart desto mer uppskattar jag när vi gör det.

Lyckades få upp lite kläder jag tvättat med lite assist.

Han har släckt, nu ska jag också försöka sova.

Har så jäkla svårt att somna på nätterna. Är ju en kvälls/nattmänniska, älskar tystnaden och lugnet runt midnatt. Det är tyst, lugnt, ingen telefon som pockar på uppmärksamhet och ingen ringer på. Inte för jag brukar öppna om nån gör det som jag inte vet ska komma. Men ändå! Haha!
Blir som en meditation och sitta och småpyssla med något i tystnad.

Har ju heller inga grannar som direkt stör utom en som inte fattat att luren innehåller en microfon. Hon skriker och jag hör varenda ord. Inte för att jag lyssnar direkt men ibland behöver jag inte ens det. Nån TV kan man väl höra ibland med. Kan ju va lite irriterande om man inte ser samma kanal. Så dags sover mina grannar tror jag.

Inte som i Tierp där man hörde kiss strila och ibland blev delaktig i sovrummet. Så är det tack och lov inte här.

Jag brukar somna rätt omgående när jag lägger mig men nu i 2-3 nätter har det varit lögn i h-e. Jag var vaken iaf till 5 både i förrgår och igår. Sen sover jag till typ halv 10. Ibland längre. Få se hur det blir ikväll.

Idag gjorde jag iaf en Peka-Jansson med panko på. Den blir kanske egentligen bättre med vanligt ströbröd för panko ger ju inte så mkt färg.

Lät den gå 40 min på 200. Himla bra blev den iaf. Läste om nån som gjorde en sån här och serverade med hackad rödlök på. Ja, det kanske kan bli bra, eller finstrimlad purjo kanske! Va tror ni? Sett det på nån Jansson tror jag men minns inte var.

Den blir iaf väldigt krämig och fin. VardagsJansson. Körde en hel burk, 125 g eller va det är. Hällde av spadet lite slarvigt så lite kom med. Resten sparat i kylen. Blir väldigt bra smak på det och 800 g, alltså en liten gratäng.


Medans den var i ugnen tog jag reda på en smördegsrulle som går ut om några dar. Gjorde det enkelt.

Rutade, naggade, penslade med ägg och gjorde en fördjupning som jag fyllde med hallonsylt. Ser ut som jag tagit ut hjärtan här men det har jag inte. Bara tryckt i ett skaft jag har med hjärtände. Syns inte att det är hjärtan på dom klara heller Haha!
Svårt som attan att ha tillräckligt lite sylt. Inte så bra för axeln heller.
Bara skar med en lilleman, separerade inte, det skötte ugnen.

200 gr i ca 20 min, håll koll på färgen. Jag trodde dom skulle bli som wienerbröd och på ett sätt blev dom väl det. Bladiga iaf men mer som spröda kakor. Lite dålig sötma trots att jag rörde i ett par msk florsocker i sylten. Går åt väldigt lite sylt.
Men jag tänker servera dom med glasyr och mörk choklad på i trådsmala strängar. Kanske siktat florsocker på med. L ska få bli testpilot då han kommer i morgon.

Mormor lärde mig hur man glaserar, man doppar en liten kaffeskeds blad helt i glasyren. Drar upp skeden rakt upp, räknar till 3 sen är det tunna strängar. Antar att man gör lika med choklad. Sen drar man fram och tbx från hörn till hörn. Det var iaf viktigt med wienerbröd. Tror man kan göra så med hela plåten, behöver inte hålla på med varje kaka individuellt. Blev 20 kakor av en rulle.
Jag kallar dom här wienerkakor, vet ju att det finns nåt som heter wienerstänger men det är väl nåt annat va?


Kul att testa iaf. Dom här ska jag göra till jul.

Småplockat lite annars, slängt blombuketterna från när jag fyllde. Rosorna och Js bukett har torkat precis som dom är. Fina i det med men smular så ini vassen. Säger man smular om blommor? Blev osäker nu. Ska försöka dammsuga i morgon med den vanliga. Testa hur jag kan och hur axeln känns. Men det finns ju robotar, annars. Råkade torka lite på badrumsgolvet som jag tyckte va blått fortf, det var det inte Haha! Skarverna mellan klinkersena va inte så kul heller.

Men nu ska jag gå ett varv, sen prova om JB är samarbetsvillig,

Numera ringer dom knappt. L svarade på messenger i morse iaf när jag skrev vilken blåst det var.
Somnade om i morse och vaknade vid halv 10 av att det smattrade mot sovrumsfönstret. Blåst som attan i natt och på fm. Jag har ju frusit konstant sen i torsdags då jag blev ordentligt nerkyld trots både termokjol ovanpå byxorna och varma stövlarna. Dom senare har blivit lite för små fast jag inte är så svälld längre då var dom på gränsen till stora när jag köpte dom 2019. Dags att kolla in rean sen. Sett ett par skitsnygga (ursäkta språket) gröna Riekerkängor, men tusen spänn. Inte för min plånbok.

Va ruggigt inne på dan med här trots att solen kom lite då och då. Gjorde mig ingen brådska ur sängen utan låg och kolla på luren, läste och lyssnade på boken länge. Väl inlindad i tjocktäcket. Tänkte först inte gå upp alls då jag ju va lite duvven.
Gick iaf upp till slut och satte igång en 60. Åt frukost när ni andra åt lunch tror jag. Haha!

Gjorde ju en offertförfrågan på Offerta om städ och fick ett svar som luktade penningtvätt lång väg. En utländsk kille där dom skulle ha bara 500kr.
För det första vill jag inte ha nån utlänning, för det andra har jag jordgubbsaffärerna vi råkade ut för i somras i minnet. Det här verkar ju vara nåt liknande. Där var det ju många försäljare som försvann från Uppsalas gator i nån razzia. Som kunde knytas till gängen. Livrädd för nåt sånt.

Vet inte hur jag ska göra med städ än, känns inte som jag har råd längre. 1350kr ( med RUT ) + reseersättning är ju ett annat bud jag haft och från den firman kommer dom två. Verkar vara en himla bra ordning. Men för dyrt för mig. Fortf billigare än hemtjänst dock.

Enskilda småfirmor och pensionärsfirmorna är jag inte intresserad av. Inga skolungdomar heller.

Saknar tjejerna jag hade i Tierp, dom städade rent och det bara flöt på. Tyvärr las ju den firman ner och lika med Viksta städ som också var himla bra.
Svårt för småföretagen idag och jag med 2 timmar i månaden är ju så klart inte prioriterad.

Gjorde nåt mexikanskt igår. Hade ett pitabröd kvar och några trasiga skal. Åt med det. Mango-papayasalsan till. Jag bara älskar den. Under där är det morötter, majs, mango, syltlök, oliver och paprika. Det ni ser förutom köttfärsen är tärnad vattenkastanj, sv bönor och tomater.

Blev så mkt att jag åt idag med, har lite till men det kanske jag fryser.

Köpte ju ansjovis för att jag skulle göra en Pekajansson idag hade jag tänkt men det får nog bli i morgon.

Det får ni väl se då! Haha!

Revbensspjäll

 
1,5kg tjocka revbensspjäll, knäckta.
4 stjärnanis
2 lagerblad
2 kanelstänger
10 svartpepparkorn
Ca 2msk salt
 
Glaze:
1 påse St maria grillmarinad Allround
1 påse St maria grillmarinad kyckling
saften av ½ apelsin
1 msk honung
 
Dela revbensspjällen längs med benen.
Lägg dem i en stor kastrull och fyll på med vatten så att det täcker.
Lägg i kryddorna och saltet och låt koka upp, skumma
Låt koka på medelvärme i ca 1timme tills köttet är mört.
Sätt ugnen på 225 gr
Ta upp benen ur lagen och lägg dem i en ugnsfast form.
Vispa hop alla ingredienser till glazen och pensla ymmningt båda sidor på köttet.
Stek i ca 25 minuter tills de fått fin färg.
Vänd och pensla dem ett par ggr under tiden.

Lite varierande kvalité tycker jag. Visst är det häftigt med en massa rörliga bilder a la 70-tal som det var på rådhuset och slottet, men det är också otroligt jobbigt att titta på för ögon och skalle. Nästan lite psykedeliskt. (Stavning?)

Det häftigaste och topp 3 tyckte jag var Translucens i Rosënparken, fast ute i ån. Av bara vatten, tidvis färgat, skapas olika formationer. En kub, en nek, vågor i luften m.m jag filmade en stund me inte mycket kommer ju med. Finns på min Fb iaf.

I Odinslund, i en slänt mot husen var nästa häftiga grej, ett böljande fält av ljus. Firefly field heter drt.

I Bleke backe alltså vägen mellan slottets södra sida och sjukhuset ner mot Tennishallen fanns Mycelium Network. Ett svampställe i ljus och färg.

Installationerna i stadsparken var också fina och roligaste var den här. Som en hälsning från Elle. Haha!

Rosa garn kan väl inte bli mer hon.

Men ska ni bara se en sak så ta er till ån vid Rosénparken. Kan ses från andra sidan ån med.

Innan vi åkte ut och tittade så åt vi på Panini, vid 17-18 tiden är det så härligt lugnt där. Jag åt en rotfruktspasta med skaldjur. Kocken glömde dock att salta så det fick vi göra själva. Annika åt nån lax m pasta.

Jag blev så himla kall, hade ont i hö häl men inte så konstigt kanske när jag hittade den här i stöveln när vi kom hem.

Är det någon som vet vad det är?

Jag behövde köpa ansjovis så vi gick ett varv på Hk i Svava. Blev lite mer, bl.a ett par saffransmunkar. Dom smakade exakt noll saffran. Va tre i påsen och 2 förpassades till frysen. En intogs med en stor kopp varm choklad. Va ju iskall trots både termokjol och fårskinnsfodrade vinterstövlar. Min kropp är inte gjord för att frysa.
Tog fram köttfärs till ev tacos i morgon och nån skivad kyckling som är pålägg. Fryser nu med, kallt inne så ska strax krypa ner i sängen.

Distriktan skulle komma hit idag och ge mig B-vitamin. Vi gör så att dom kommer hit i nov och februari för dels är det kallt och dels kan det vara snö och jag gillar inte åka scooter i snö här då det oftast inte ens är skottat utanför mina garagedörrar och sällan plogat på cykelvägen med. En lyx jag är glad åt. Går ju ut ganska lite härute på vintern, åker mest in till stan och handlar då.

Hon ringde på fm och frågade om jag ville ha en covidspruta och influensavaccin när hon ändå kom. Så klart jag ville Haha! Dom hade doser över efter att alla 80+ fått och dom måste dom slänga, så då valde dom att fråga några av oss andra ist och hon såg väl att det egentligen var dags för ett tag sen. Jag hade ärligt tänkt strunta i det, tror inte jag är mottaglig. Efter så många år på förskolan har jag nog bra motståndskraft, träffat flera sjuka men inte fått det. Men nu är jag sprutad ändå.

Känns som jag fick en liten present, på Ls födelsedag. Haha!

Är lite stel i den arm jag fick covid och influensavaccin. Annars mår jag bra, känner redan att jag fått påfyllt B- vitamin med. Det händer direkt.

Röjt lite här och där idag. Mest plockat.

Gjorde en räkomelett med rödlök och tomat + en massa ost förutom en burk räkstuvning. Såg ut som en flygolycka tyckte jag men attans va gott det var. Jag gör för lite omeletter.

Hade ju en halv ostkaka kvar med, men den glömde jag. I morgon äter vi nu ute men i helgen får väl den bli då. Säljer för 30kr häruppe den här veckan men finns ett Hk i stan med. Ska ju ev in där och köpa ansjovis i morgon.

Fått några frågor om Jansson på Peka men inte så avancerat. Det enda konstiga isf är väl att potatisen är skivad ist för strimlad.
Jag har en 800 g påse Peka potatisgratäng, häller hälften i en ugnsform. Fördelar en burk ansjovis och nån msk spad på och så på med resten av gratängen. Strör på ströbröd så den blir frasig och gräddar i 200 i ca 40 min. Gratängen innehåller ju potatis, lök och grädde. Blir minst lika god som min egen jansson men jag slipper förbereda potatis och lök vilket mina fingrar är tacksamma för.

Har inte vågat testa med nån annan gratäng. Här är det oftast Peka det är bra pris på med. Ingen reklam, får inte ett öre för tipset. Haha! Ska fota i helgen.

Nu ska jag gå ett varv och plocka undan lite. Har precis fyllt dosetten. Och har lite apelsinskal att slänga.

Mår inte jättebra nu. Inget känns riktigt kul, vet egentligen inte varför men kan vara påverkat av vädret, främst graderna då. Tycker att det där blir värre för varje år nu.
Elle och jag brukade ju hitta på saker om nån av oss kände så där. Oftast gjorde vi nåt schysst käk hemma, tog hem nån catering eller åkte in till stan, åt nånstans och fjantade runt lite. Blev ju som naturligt att göra det med henne.


Saknar det så otroligt mycket. Saknar henne så jag blir sjuk. Var till graven idag.
Känner att jag skulle behöva byta miljö om så bara för en dag. Göra precis det. C och jag gör ju det ibland men det blir inte lika spontant och inte särskilt ofta, krävs liksom en helt annan planering med sambo och heltidsjobb. Vi babblar ju varje dag, just nu kollar vi in och diskuterar olika julcatering. Finns många och det är inte särskilt dyrt. Men vi ska bara ha det hos dom på julafton. Hemma vill iaf jag ha lite julmat med.

Jag vill också att vi ska ha lite julfika med Js familj. Måste ju inte bli precis på nån juldag men att vi iaf ses under helgerna. Skinkmacka o nåt gott fika typ. Men det ska ju stämma med dom andra med. Helst med L också men det vet man ju aldrig. Är så mkt dans där nu så det känns ibland som han släpper oss.

Han fyller år idag, ja kl är över midnatt. Men firar med syskonen idag. Vi firar han på tisd och hit kommer han troligen månd. Far hem på tisd kväll för det är dans i V-ås på onsd.

Så Grattis då kära X om du läser det här. < 3

Jag ska ut med Annika på Allt ljus på Uppsala på torsd. Vi ska ut och äta då med. Sen måste jag ju träffa henne en gång till i nov med. Inte för jag har ett dugg emot det, kommer ju ut en gång till då. Har en plan, få se vad hon säger bara.

Iaf tycker jag ni ska åka på ljusfestivalen inne i Uppsala om ni kan. Den håller på till den 24 nov, googla eller tryck på länken så får ni se vad som bjuds. Inget kostar det heller om man inte vill ha en guidad visning som är 3 av dagarna, datum till dom står på hemsidan. Det kostar 75 kr. https://alltljuspauppsala.se/

Äta rekommenderar jag på Egon vid Forumtorget, god mat och en massa gamla saker att titta på inne på själva krogen. Gå in från gallerian, iaf före 20. Ligger mitt i smeten bakom Åhléns som har ingång från torget. Sen ligger Forumtorget på Åhléns baksida.
Kom hit vettja, ljusen tänds vid 16 varje dag.

Kom iaf ut idag, Först till Elle, eller allra först till soprummet Haha! Sen hämtade jag ett paket med min nya Thermostermos. Handlade lite med. Glömde dock ansjovis. Varit så sugen på jansson nu ett tag. Och har en peka så gör en på den tror jag. Funkar utmärkt.

Åt en minipizza idag och en halv liten ostkaka.

Hann ju fota pizzan iaf. Haha! Å ja jag använder engångs ibland.

Slänga sopor, tre påsar, ta mig upp för en backe, handla, bära in paket och en tung kasse med mera gillar inte mina leder när det är kallt. På sommarn går det hur bra som helst, lika när jag handlar med bil, med C eller L i stan. Men i 2 gr utomhus med scootern gillar den inte.

I morgon kommer distriktan hit och ger mig min B-vitaminspruta. Så skönt dom här vintermånaderna att jag slipper ta mig dit då iaf.

Nu ska jag plocka ur diskmaskinen. Sen blir det att sova.