Fast vi har fått löjligt lite jämfört med söderut i landet. Mer i stan än härute med men nu varnar dom för en riktig snösmocka i morgon. Få se om vi får nåt av den. Nu täcker det knappt marken.

Inte gjort nåt av det jag tänkt idag. Sov dåligt så varit trött. Hade ont i natt men orkade liksom inte vakna till helt och ta värkmedicin. Ska ta förebyggande ikväll.

Kollat på Doobidoo och Så mkt bättre ikväll. Pratat med en kompis i luren nästan en timme på dan. Hoppas jag får lite mer energi i morgon.

Ska det nu bli riktig vinter måste jag ta mig till Ikea och köpa en dörrmatta att lägga ute vid ytterdörren. Trä blir ju svinhalt. Dom har ju nån billig typ för nån 10a då gör det ju inget om den bara håller till våren. Köpte riktiga men dom blir lite för höga när det bygger snö under så dörren tar med dom.

Få se när jag kommer dit bara. Behöver köpa vita ljus med. Å hyacinter o amaryllis. Glad nu att jag handlade igår, hade tänkt köpa ost på CG men hoppas nån har billig nästa vecka med. Var även soprent på Kesella på Maxi, inte ens laktosfri fanns kvar. Måste ju ha till saffransbröd.

Har jäst så jag kan baka mer matbröd också.

Julmarknad här i morgon och vid Ulva både idag och i morgon men ska det bli mer snö får man nog skippa den. Har ju sett hur det ser ut söderut, i 08 och på Gotland. Det värsta är att jag har paket att hämta på affären o nåt mer att vänta. Så kanske måste ta mig dit om dom plogar.

L kommer nog inte heller om det blir en massa snö. C jobbar väl.

Men nu ska jag plocka undan lite och sen sova.

Kan inte sova och ligger och funderar på varför det är sån skillnad på matpriseri olika butiker. Ja att dom ökar märker man ju. Men varför kan dom inte kosta lika överallt?
Hur kan apelsiner kosta 12 kr/kg i en butik och 52 i en annan? Vissa butiker kan fortf sälja ost under 100-lappen medans andra inte gör det. Hur kan riven ost ha lägre kilopris en hel? Hur kan det vara så olika priser på samma sak vad gäller smör och bordssmör? Arla kontra Valio. Gårdsgoda från Valio innehåller visserligen 50g mindre än bregott men det skiljer 27kr. Är exakt samma sak..
Ja så där håller min hjärna på.

Behövde handla en del idag och tänkte att lika bra att åka till stormarknaden då. Dom gör om där nu och den första disken man kommer till är den med ojämna skivor. Alltså förpackningar med småbitar, skivor och spill. Allt för 49.90/kg

Jag hittade stekfläsk, nästan 700 g för 32.90 Inte så ojämna skivor heller. Ett vanligt 375 g paket m stekfläsk kostar lika mkt som kilopriset här. Det fanns skinka både kokt och rökt, rostbiff, medvurst och nån annan korv. Allt för 49.90/kg Inte är det så kort datum heller.

Stenbitsrom, där kostar Garants 80 g häruppe i min butik 29.90, Icas lika stor burk på Maxi 2/35 kr. Å så stor skillnad är det nog inte på smak och konsistens.

Ja listan kan göras lång, men det skulle inte behöva vara så här olika. Ta bort alla extrapris och håll samma pris tycker jag. Fast jag handlar ju gladeligen på extrapris så klart! När det nu finns.

Nåväl både ris och kaffeburken är påfylld. Grönsakslådan komplett, räkor och köttfärs i frys och kyl. Ska paketera i morgon.

Å nu ska jag göra ett nytt försök att sova.

Är ju så trångt och bökigt dessutom korgar i gångarna här på hemköp så bestämde mig för att åka till Maxi där det finns bra med plats. Åker ju på en permobilscooter.

Ringer mitt på dan men kunde inte få åka in till stan förrän 15.35 pga få transporter och hög belastning då många tydligen slutar tidigare på fredagar. Men tänkte att det funkar väl. Bokade ingen hemresa då för visste inte hur lång tid det skulle ta.

15.35 kommer det en personbil, chauffören ringde dock och en rullstolstransport skulle komma 16.05 och det gjorde den.
Handlade och när jag åkte ut ringde jag, 18.08 Fick då köplats 17. Åkte till Pong och köpte mat och köpte en kaffe och muffins. Tur va det.

19.05 ringde jag igen och fick köplats 23. Bröt nästan ihop.
19.50 ringde dom och han som ringde berättade att dom var helt oförberedda på att det var FUB- dans. Alla rullstolstransporter var upptagna och jag kunde få åka tidigast 20.35 Va ju bara godta det då.
Kom en personal och pratade med mig då tårarna rann. Fick en festis och en kexchoklad. Hon stod också kvar och pratade med mig. Berättade att det varit kaos med färdtjänst därifrån hela dan.

20.20 kom transporten, 15 min för tidigt. Vilken skön känsla. Chauffören frågade om det var ok att han sprang in på toa. Hade inte fått nån rast o inte haft nån chans. Så klart det var ok. Han fick också en dricka och en kexchoklad av personalen.
Kändes härligt att köra ombord, hiss dessutom så slapp rampen. Hem och plockade in varorna, värmde maten och satt mig ner i soffan med den 21.30 Startade om På Spåret.

Nu är kl midnatt och jag ska ta mig i säng. Skönt att jag slapp lämna scootern i stan. Var nästan på väg till syrran med den och ringa efter vanlig bil.
Det kommer att dröja innan jag åker in ensam en sen em igen. Satt kvar på scootern både in och hem i transporten så satt på den i 5 timmar, känner det nu.

Precis sett Hockeygalan. Måste erkänna att av tjejerna kände jag inte igen nån. Men förstod ju hur stor sporten är.
Lite kluven till hockey när det här i stan, i Almtuna som är stadsdelen jag växt upp i och som var vår klubb, nu utesluter både damlaget och damjuniorerna från hockeyn. Vilket jäkla sätt. Jag hoppas folk bojkottar deras matcher. Inte gynnar klubben ekonomiskt alls så länge dom vidhåller det här.

På 50 och 60-talet övade Almtuna i flera sporter på Österängen som ligger bara en bit från vårt hus. Där satt vi, jag och mina kompisar och spanade in killarna. Nån gång testade vi lite längdhopp och så. Det var ju vår klubb, vi som bodde mellan Brantingsgatan och Fålhagsgatan, mellan Liljegatan och Örbygatan. Celsiusskolan, genomfartsleden och Fålhagsleden fanns ju inte alls då.

Idag kallas allting Fålhagen, jäkla påhitt det med. Fålhagen var då resten av området fram till Vaksala torg. Det mellan Brantings och Vaksalagatan var Petterslund.

Jag är stolt född i Almtuna och det kommer jag att kalla området till jag dör.

Men iaf ikväll, gud va jag grinade när Salming fick sina priser. Det är så känslosamt med den där sjukdomen. Å va stor han varit under sin karriär. Har nog inte riktigt förstått det.

Blev Nikkalouktasoppa idag, köpte vitkål förra veckan och varit sugen sen dess. Under den kalla perioden brukar jag ha soppdag på torsdagar. Blir sällan pannkakor dock, tyvärr för det är ju gott.

Till soppan ska det vara ca 300 g köttfärs som man fräser med en strimlad purjo.
Tillsätter en halvliter finstrimlad vitkål efter en stund och fräser allt till grönsakerna är mjuka.
Då slår man på en liter köttbuljong och har i 2 msk senap och ett lagerblad. Kokar i 10 min och smakar av med 4 tsk soja och salt och peppar. Strör över persilja.

Så gjorde inte jag idag. Hade 1/4 dels gul lök i kylen och ungefär lika mkt hackad rödlök i en burk. Skivade en stor morot och tog också 1 msk torkad ramslök. Fräste det med köttfärsen sen gjorde jag som man ska med buljong, senap och lagerblad m.m Skippade dock persiljan.

Blev god iaf. Det är kombon, kål, senap och sojan som skiljer den från andra köttfärssoppor. Vi fick den i skolan, alla tre ungar med och dom har gillat den så gjorde den hemma också när dom växte upp. Åt nog 2 tallrikar och har lika mkt kvar.

Annars har det inte hänt så mycket. Pratat med Sonja i luren. Vi ska ses och fika nån dag. Kanske fortsätter vi sen med tantfikat hon, jag, Linnea och Elle hade förra vintern. Om hon är tillräckligt kry. Har vi tur vill nån annan granne hänga på också.

Pension i morgon och ska väl försöka ta mig samman och åka upp och handla. Har ett pkt och hämta med. En julklapp till C från Tradera.
Måste in till stan med, ska till Ikea, Plantagen, Lidl, systemet och Citygross. Kanske till biltema och Rusta med. Som tur är finns allt nära i Boländerna.
Men behöver nån med bil med mig. C har tydligen mycket nästa vecka för hon erbjöd sig inte. Hon jagar bara möss. Haha! Tror hon tog tre bara idag.
Usch minns det där innan vi tätade i kåken. Inte kul den hösten. Problemet är ju att dom hyr men värden skulle komma o fixa i helgen. Han verkar inte jätteduktig på det där med hus dock. Tur hon har Leif.

Han kommer ev på tisd, har jag tur redan på månd så då kanske jag får handla. På tisd ska han väl hem till dansen.

Ska börja stryka lite juldukar och se över ljusstakarna nästa vecka. Plantera amaryllis och hyacinter. Kul pyssel men utan Elle. Snyft!

På fredag em åker Annika och jag till Nedergården i Rånäs, julmarknad och Afternoon tea. Härligt att ha nåt att se fram mot.

Men nu ska jag hänga tvätten, sen är det nog sängdags.

Har ju soffa o fåtöljer längst ner i vardagsrummet. Det är sånt himla kallras från fönstren så funderar på att be dom komma och kolla tätningen. Man ska inte behöva ha långärmat och sitta med en filt på ryggen inomhus. Behöva ha både strumpor och fodrade tofflor. Inte ens om man sitter nära fönstret. Så less på att frysa både inne och ute. Tänder massor av värmeljus men det märks inte.
Är 21 gr på innetemp men det där draget gör att det känns som 17.

2 gr ute nu så det lär bli frost i natt. En av flottiljens meterologer som jag hade förmånen att sitta bredvid en fest en gång sa att om det är 5 gr eller lägre kl 23 så blir det oftast frost. Och det stämmer här iaf. Nu kan det få komma snö med och vara 5 minus istället. Så det ligger kvar och inte blir snorhalt. Det är så himla svart ute. Har ingen belysning tänd nu, men ska ha det från advent men på timer. Behöver ju inte lysa hela natten.

Själv går jag knappt ut på vintern. Tycker jag klarar kylan sittandes på scootern sämre och sämre. Lederna fastnar liksom. Sen värk när jag kommer in och dom mjuknar igen.
Skulle vilja åka upp och handla, slut på frukt och annat till hyfsat pris men går inte ens till postlådan 2-3 m från ytterdörren. Bökigt att hålla på med skor bara för det. Haha! Åker in på eller efter fred om jag får nån med bil med mig. Vill till flera butiker i Boländerna. Börja julhandla så smått.

Advent, jul och nyår kommer närmre. Är kluven, på ett sätt vill jag pynta som vanligt för Es skull, behålla traditionen. Även för C o Ls skull.
Men vi gjorde ju alltid det tillsammans Elle och jag. Hon kunde ju stå bättre. Va hon som klädde granen. Det gör också att det känns jobbigt.
Julen kommer väl gå an ändå, då är ju L och C här.

Nyår firade ju E och jag ensamma sen skilsmässan. C var med en gång i Tierp, men hon har ju M nu. Antar att L ska på dans. Så nu blir det nog bara jag. Försöker peppa mig att jag ska fixa nåt gott, kanske köpa mig en hummer. Men det kommer ju att bli som en vanlig kväll ändå. Som alla andra 355 om året eller va det nu kan bli som jag sitter ensam.
Ingen vill väl köra en sån kväll o komma hit och jag vill inte gärna ut en sån kväll. Svårt att få taxi med. Vet folk som ringt direkt efter 12-slaget och fått vänta 2-3 timmar. Lär ju bli samåkning en sån kväll också, åka med andra fulla typer. Nej tack!
Sover helst hemma med där jag har mina hjälpmedel. Det får helt enkelt gå.

Nu ska jag ta mig till sängen, häckar i soffan än. Sov gott!

Det är ju lillördag idag och jag tänker bjuda på en iskall vitvinsdrink med lingon, en riktig höstdrink alltså.

Lånad bild.

Höstdrink

9 dl iskallt vitt vin, funkar med bubbel med men mixningen gör att den inte blir fullt så bubblig.
3 dl lingonsylt
1 msk florsocker
Frysta lingon
Is

Mixa sylt och vin
Sila i finmaskig sil minst 2 ggr
Smaka av med florsockret
Servera i kalla glas med is och frysta lingon i glasen.
Man kan så klart frysa in lingon i iskuber med.

Dumplings med ris och sesamsås.

Koka riset enl instruktioner

Sesamsås

Rör ihop

1/2 röd mkt finhackad chili utan kärnor och hinnor. Jag fryser in min chilisar så i halvor och använder det.
1/2 msk finriven vitlök
1- 1 1/2 msk finriven ingefära (från burk funkar)
4 msk sesamolja
4 msk ostronsås
5 msk japansk soja
4 msk pressad lime
1-2 msk sesamfrö

Låt den dra nån timme. Förvara i tät burk med lock. Chilin kan uteslutas.

Den här såsen finns nästan alltid i min kyl. Jag äter den inte bara till dumplings, utan använder den också till att smaksåtta snabbnudlar med, ha i fraiche till rätter med kött och kyckling och som krydda i thairätter.

Dumplings

Jag tinar dom helt och beräknar ca 6 st/ pers.
Stek i smörolja (blir finare yta och godare smak än bara olja)
Stek dom 2 min på mellanvärme på alla tre sidor.
Häll på 3/4 dl vatten och sätt på ett lock. Låt vattnet koka bort.

Servera med ris, såsen och sallad.

Det och nyputsade fönster. Hon till och med rensade blommorna. Men har aldrig varit med om en människa som putsar fönster lika fort. Ändå eftertorkade hon hela rutorna med lakanstrasor hon hade med sig, fast hon använde skrapa.
Hade tänkt byta gardiner i dag först men spar det till närmare advent.

När hon gått va jag hungriig, varit sugen på torsk m äggsås länge nu så idag gjorde jag det och fick för mig att ha lite torkad ramslök i såsen också. Blev himla gott.

Hyvlade lite vitkål till och hade på lite av nya balsamicon. Idag gjorde jag bara 1 dl sås och rörde ner fisken tinad i bitar och lät det stå 5 min under lock innan jag rörde i ägg och ramslök. Lät det sen stå en stund till, kanske 3 min. Blev perfekt!

Åt ju rätt sent då så blev bara ost på smörgåsrån och silverte ikväll till medicinen.

Förberedde en mörk 40° maskin som jag sätter på i morgon bitti.

Nu ligger jag i sängen. Såg att det ska bli bara 2-3 gr varmt i morgon på dan. Är utan frukt och skulle behöva handla men inte åker jag ut på scootern i den kylan.

Ja körde en maskin med lakan och lite annat 60°. Hade med 2 nya rosa örngott i schintz (hmm stavas det så?) vilket resulterade i att jag har några väldigt ljust rosa trosor nu, ist för vita. Haha! Så kan det gå. Inget annat verkar ha tagit åt sig färg iaf.

Hängde den sen och så gick jag och plockade undan lite inför morgondagens städ och fönstertvätt. Så nu har jag skitont i knät. Just det där med att hänga tvätt är besvärligt, lika att ta reda på tvätten och plocka in i skåp och lådor. Händer stt jag lägger det nytvättade i sovrummet och plockar från högen sen.

Hemtjänsten hjälper inte till så, dom hämtar i de fall nån behöver hjälp och tvättar den med flera andras tvätt. Sen kommer den iofs vikt men inget jag vill ha gjort så ändå. Köpte ju min tvättmaskin i Tierp och har tvättat själv sen dess, innan va det ju L eller nån av tjejerna eftersom vi hade tvättstugan i källaren.
Saknar tumlaren ibland, nu t.ex skulle jag vilja tvätta min röda dunjacka men den måste ju tumlas. Tur jag har en annan vinterjacka med men den är lite bökig i dragkedjan.
Lika så skulle jag vilja tvätta dunkuddarna i sängen. Men dom tumlade vi i 5-6 timmar och det går ju inte heller då så klart. Får väl lämna in alltihop men fatta va det kostar!

Sen har jag suttit och rensat och sorterat saker som hamnat på skrivbordet. Blev en rejäl bunt med gamla kataloger och tidningar som ska slängas. Spart lite kartonger modell mindre med för kommande julklappar. Nu har jag ju bara C att köpa åt, M och L får väl nåt mer symboliskt. Ungefär som jag köpte till L nu när han fyllde. Kommer att sakna att få paket från E, hon köpte aldrig dyra saker men ist fick man många paket. Å hon hittade alltid kul och fiffiga saker till köket t.ex som man inte visste att man behövde förrän man hade dom. Majsskalaren t.ex där man som skär av majsen från kolven i ett par drag bara. Vill inte vara utan den idag.

Blev pimpade snabbnudlar till lunch idag, lite kyckling, lök och röd paprika i. Några droppar soja i sen med.

Nu ikväll köttbullar o potatis.

Ja grönsaker med så klart. 15 små köttbullar i airfryern 180 i 8 min, dom blev perfekta. Samtidigt körde jag potatis och morötter i micron i 10-12 min. Har till en köttbullsmacka i morgon med.

Apropå köttbullar så gör jag egna en gång om året och det är till jul och då med en egen kryddning. Senap, kryddpeppar, kardemumma och kanel. Kardemumman kom till när min mormor tog fel på den o kryddpepparn en jul men alla tyckte det blev så gott så hon fortsatte med både och sen. Kanel har jag lagt till och bytt gul lök mot rödlök.

Julköttbullar

Gudomligt goda!

1 kg nötfärs
3 dl vispgrädde + 2 dl mjölk
4-5 skivor vitt formbröd, dagsgammalt (ev 1 msk potatismjöl)
1-2 tsk svensk senap
2 mkt finhackade rödlökar
1 tsk av vardera, kryddpeppar, kanel o kardemumma
2½ tsk salt
2 ägg
smör till stekning

Skär bort kanterna och smula sönder brödet, häll över grädde o mjölk, låt det svälla 10 min, ser det mkt tunt ut tillsätt pot.mjöl o vänta 5 min.
Tillsätt senap, rödlöken o kryddorna utom salt, rör till senapen är upplöst.
Blanda köttfärs o salt o rör i det, tillsätt äggen, smaka av o tillsätt ev mer salt.

Stek på medelvärme i stekpanna eller på 250 gr i ugn på välsmord panna i mitten 8 min, skaka plåt/panna lite då och då. Vänd dem och kör lika länge, alltså ca 8 min till högre upp.

Gör dom alltid i ugnen och fryser dom så. Sen tinas dom i stekpannan eller airfryern så dom får lite mer färg. I år tänker jag göra dom på blandfärs och minskar nog lite på vätskan då. Billig färs här på affären den här veckan.

Ska nog göra en laddning med risgrynsgröt med i veckan, skönt stt ha i en burk i kylen sen bara micra.

Nej nu ska jag försöka sova igen.