Direktlänk till inlägg 5 mars 2021
Frukosten på sönd är ju given. Intas framför TVn. I morgon gör jag blåbärssoppan.
Blåbärssoppa
½ liter blåbär, färska eller djupfrysta
1/2 - 3/4 dl socker
7 dl vatten
1 ½ msk potatismjöl
Blanda bär, socker (den större mängden till osockrade bär) och vatten i en kastrull.
Koka 2-3 min, smaka av och tillsätt ev lite mer socker.
Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten.
Ta kastrullen från värmen.
Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning.
Soppan ska sedan bara koka upp.
Häll upp den och sockra på ytan så att den inte skinnar sig.
Servera den avsvalnad eller kall.
Så mkt godare att göra den själv och njut den med en klick keso i tallriken/muggen, vill ni lyxa till det ordentligt så släng i några mandelbiskvier också.
Lite goda mackor, skinka, avocado, en massa grönsaker och kaffe, frukt och nåt sött så man håller sig vaken.
Så har det sett ut alla första söndagar i mars under många år!
När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...
Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | |||
8 |
9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 |
|||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 |
24 | 25 |
26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|