Mina ord och tankar

Direktlänk till inlägg 23 maj 2020

Mat i utomhuset

Av Neta - 23 maj 2020 15:24

Tycker den benämningen på utomhus är kul, snott den på Twitter.

Vi köpte färdiggryddat kött,något jag egentligen aldrig brukar göra. Torkade dock bort det då det var ganska grova kryddor. Tänkte att dom har nog redan gjort sitt.
Penslade tunt med grillolja innan stekning. Ja vi orkade inte grilla.

Färdig potatisgratäng dom sålde på HK, 300 g för10kr, var som potatis förkokt i grädde så ganska blöt då vi hällde upp den, men blev fantastiskt bra med lite extra ost och ca en 25 min i ugnen.

Sparrisen stekta vi i smörolja med bara salt.

Vi fyllde varsin champinjon med färskost, penslade med lite grillolja och hade den i ugnen bredvid gratängen i samma tid. I egen pyts dock.

Det som inte är med här är citronsmöret, vansinnigt gott till både kött och framför allt till sparrisen.
Ca 100 g smör får mjukna, finrivet skal av en 1/2 citron, en liten kläm på en halva så man får lite citronsaft, max 1 tsk. Kanske mindre. Salt och svartpeppar. Blanda och ställ i kylen.

Tomater, salladslök och lite färsk champinjon till. Bra blev det!

 
Det här inlägget går inte att kommentera.
Av Neta - Tisdag 14 maj 22:47

Rätt nere nu. Är väl den stora vårdeppen. Ska det vara så omöjligt att bara få må bra, vara glad och slippa fundera över saker som blir typ *konstiga* Kanske är jag något bättre i fötterna, vi får väl se, men jag törs inte ta ut nåt i förskott. F...

Av Neta - Tisdag 14 maj 19:08


Kall avocadosoppa 1 lit vatten + fond eller kycklingbulj.tärn 2-3 mogna avocado beroende på strl 1 kn salladslök, finskuren 1 brk creme fraiche 1 msk torkad dill Salt & sv.peppar En doft cayenne om så önskas 100 g fetaost Servera med...

Av Neta - Måndag 13 maj 16:11

Gurk & Avokadosoppa 1 gurka 2 avokado 1 hönsbuljongtärning 4 dl vatten 3 msk press citron 3-4 msk olivolja Salt, sv.peppar & lite cayenne 3 msk finhackad dill 1 kn gräslök, hackat Krutonger Skala gurkan och skär den i bitar H...

Av Neta - Måndag 13 maj 00:14

Ja Den stora älgvandringen alltså. 87 älgar har summit över. L tror det är rekord. Det roliga tycker jag också är alla andra djur man får se liksom på köpet. Järv, björn, lo, ren, grodor, örnar, orrar, svanar, änder, ejder och en massa andra fåglar...

Av Neta - Söndag 12 maj 00:06

Hade tänkt sova länge idag. Men så klart vaknade jag tidigt då. Om jag nu bestämmer, utan att sätta väckning i morgon att jag ska vakna tidigt då, så kanske jag får sova iaf då. Haha! Christine och Marcus var här idag. Vi fikade lite och dom kom ...

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4 5 6
7
8
9
10
11 12
13
14
15
16
17
18 19
20
21
22 23 24
25 26
27
28 29 30 31
<<< Maj 2020 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards