Till den hade jag

Ugn 225 gr

250 g färsk broccoli, stammen tärnad och resten i små buketter
1 strimlad purjo
1 stor morot skivad
2 potatisar, halverade och skivade
Salt
200 g rökt strimlad skinka
2,5 dl mjölk
2 msk idealmjöl
2 tsk torkad timjan ( 2 msk färsk)
Salt & peppar
Riven ost

Börja med att köra morot och stammen från broccolin tärnad i lättsaltat vatten i 5 min på högsta effekt på micron
Lägg i potatis och broccolibuketterna och kör ca 5 min till. Rör i purjon och låt det stå ca 5 min

Vispa hop mjölk och mjöl, koka upp och koka 3 min under omrörning. Smaka av med salt & peppar och rör ner timjanen

Häll av grönsakerna i ett durkslag och lägg i smord ugnsform
Fördela skinkan ovanpå
Klicka över såsen
Täck med riven ost

Gratinera mitt i ugnen i 20 min

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...