Direktlänk till inlägg 21 maj 2022
Den godaste pizzan jag ätit som nog lyfter lite till om jag kommer ihåg att köpa dill.
Blev väl inte så vacker heller, mina händer lyckades inte trycka ut gräddfilen jämnt.
En färdig pizzabotten, helst en surdegs.
Fraiche
Riven smakrik ost
Grovmalen svartpeppar
Rödlök
Finrivet citronskal
Dillkvistar
Fraiche eller gräddfil
Valfri rom
Ugnen på 250 gr
Om inte degen ligger på bakplåtspapper så lägg den på sånt.
Pensla pizzan med fraiche, strö på rikligt med smakrik riven ost, ni som gillar parmesan kan blanda med lite sånt, och dra några varv över med svartpepparkvarnen.
Grädda på varm plåt i 10 min.
Under tiden hackar ni en rödlök och blandar med finrivet citronskal
Dra bakplåtspappret från plåten.
Fördel rödlök, citron och dillkvistar över pizzan
Fördela klickar av gräddfil eller fraiche över den
Lägg på en klick rom på varje klick.
När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...
Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 |
12 | 13 |
14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 |
19 | 20 |
21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
|||
30 | 31 | ||||||||
|