Har jättejobbigt med andningen. Jag känner själv att jag inte syresätter mig. Tror det är därföör jag har så svårt att somna när jag ligger ner med. Däremot har jag somnat två ggr sittandes i soffan idag. Ena gången med kaffekoppen i handen.

Annika har handlat lite åt mig idag så nu har jag äntligen fått äta julkorv med. Riktig rå korv som man kokar med salt, lök, kryddpeppar och lagerblad. Har dessutom 3/4 del av den fryst i bitar i sitt kokspad. Så vill vi kan vi äta julkorv i jul. Vi gör inte alltid det men vi får väl se.
Och va smidigt det är att göra mos när man kokar potatisen i micron. Jag kör ju min potatis i tupperwares såskanna. Alltid i bitar det har ni ju sett. Bara svänga på locket och hälla av vattnet genom pipen. Idag bara mosade jag potatisen med gaffeln sen, slängde i en klick smör och mjölk. Vispade som upp det med gaffeln med. Måste vara mos till julkorv, och det måste vara riktigt. Inget pulver eller flingtjafs.

Sen vill jag ha min varma kålsallad med äpple till och senap så klart. Rödkålen på burk ger jag inte mkt för. Idag gjorde jag den på vitkål, som blev rosa av rödvinsvinägern. Haha men till jul sen blir den på rödkål. Jag har dock inte valnötter i då C ju är allergisk.

Rödkålssallad:?
500 g rödkål?
2 syrliga röda äpplen?
1 rödlök?
2 msk rödvinsvinäger?
50 g valnötter?
olivolja?
salt och peppar

?Strimla rödkålen.
Skölj äpplena, kärna ur och skär i bitar.?
Skär rödlöken i tunna ringar.?
Fräs rödkålen och rödlöken i 2 msk olivolja i en stekpanna ca 3 minuter.
Blanda ned äpplebitarna och vinäger.
Krydda med salt och peppar och låt fräsa ytterligare några minuter.
?Grovhacka nötterna och blanda ned i kålsalladen.
Servera ljummen

Så himla gott!

Sen hände det här.

Saknar dock lite saker som brukar hänga i granen. Mina. snögubbar, några rödglittriga karameller, frostade glasspiraler och säkert nåt mer.

Tomtarna är också framme. Alla är inte placerade.

Rudolf och tomtefar har bråda dar.

Pratade med Sonja idag med. Hon är lite rasslig hon också, men inte som jag.

Börjar känna av benet lite men inte jätteont. Tillräckligt så det kan vara irriterande dock.

Nä nu är jag trött, hoppas jag kan sova! .

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...