Distriktan skulle komma hit idag och ge mig B-vitamin. Vi gör så att dom kommer hit i nov och februari för dels är det kallt och dels kan det vara snö och jag gillar inte åka scooter i snö här då det oftast inte ens är skottat utanför mina garagedörrar och sällan plogat på cykelvägen med. En lyx jag är glad åt. Går ju ut ganska lite härute på vintern, åker mest in till stan och handlar då.

Hon ringde på fm och frågade om jag ville ha en covidspruta och influensavaccin när hon ändå kom. Så klart jag ville Haha! Dom hade doser över efter att alla 80+ fått och dom måste dom slänga, så då valde dom att fråga några av oss andra ist och hon såg väl att det egentligen var dags för ett tag sen. Jag hade ärligt tänkt strunta i det, tror inte jag är mottaglig. Efter så många år på förskolan har jag nog bra motståndskraft, träffat flera sjuka men inte fått det. Men nu är jag sprutad ändå.

Känns som jag fick en liten present, på Ls födelsedag. Haha!

Är lite stel i den arm jag fick covid och influensavaccin. Annars mår jag bra, känner redan att jag fått påfyllt B- vitamin med. Det händer direkt.

Röjt lite här och där idag. Mest plockat.

Gjorde en räkomelett med rödlök och tomat + en massa ost förutom en burk räkstuvning. Såg ut som en flygolycka tyckte jag men attans va gott det var. Jag gör för lite omeletter.

Hade ju en halv ostkaka kvar med, men den glömde jag. I morgon äter vi nu ute men i helgen får väl den bli då. Säljer för 30kr häruppe den här veckan men finns ett Hk i stan med. Ska ju ev in där och köpa ansjovis i morgon.

Fått några frågor om Jansson på Peka men inte så avancerat. Det enda konstiga isf är väl att potatisen är skivad ist för strimlad.
Jag har en 800 g påse Peka potatisgratäng, häller hälften i en ugnsform. Fördelar en burk ansjovis och nån msk spad på och så på med resten av gratängen. Strör på ströbröd så den blir frasig och gräddar i 200 i ca 40 min. Gratängen innehåller ju potatis, lök och grädde. Blir minst lika god som min egen jansson men jag slipper förbereda potatis och lök vilket mina fingrar är tacksamma för.

Har inte vågat testa med nån annan gratäng. Här är det oftast Peka det är bra pris på med. Ingen reklam, får inte ett öre för tipset. Haha! Ska fota i helgen.

Nu ska jag gå ett varv och plocka undan lite. Har precis fyllt dosetten. Och har lite apelsinskal att slänga.