Har så jäkla svårt att somna på nätterna. Är ju en kvälls/nattmänniska, älskar tystnaden och lugnet runt midnatt. Det är tyst, lugnt, ingen telefon som pockar på uppmärksamhet och ingen ringer på. Inte för jag brukar öppna om nån gör det som jag inte vet ska komma. Men ändå! Haha!
Blir som en meditation och sitta och småpyssla med något i tystnad.

Har ju heller inga grannar som direkt stör utom en som inte fattat att luren innehåller en microfon. Hon skriker och jag hör varenda ord. Inte för att jag lyssnar direkt men ibland behöver jag inte ens det. Nån TV kan man väl höra ibland med. Kan ju va lite irriterande om man inte ser samma kanal. Så dags sover mina grannar tror jag.

Inte som i Tierp där man hörde kiss strila och ibland blev delaktig i sovrummet. Så är det tack och lov inte här.

Jag brukar somna rätt omgående när jag lägger mig men nu i 2-3 nätter har det varit lögn i h-e. Jag var vaken iaf till 5 både i förrgår och igår. Sen sover jag till typ halv 10. Ibland längre. Få se hur det blir ikväll.

Idag gjorde jag iaf en Peka-Jansson med panko på. Den blir kanske egentligen bättre med vanligt ströbröd för panko ger ju inte så mkt färg.

Lät den gå 40 min på 200. Himla bra blev den iaf. Läste om nån som gjorde en sån här och serverade med hackad rödlök på. Ja, det kanske kan bli bra, eller finstrimlad purjo kanske! Va tror ni? Sett det på nån Jansson tror jag men minns inte var.

Den blir iaf väldigt krämig och fin. VardagsJansson. Körde en hel burk, 125 g eller va det är. Hällde av spadet lite slarvigt så lite kom med. Resten sparat i kylen. Blir väldigt bra smak på det och 800 g, alltså en liten gratäng.


Medans den var i ugnen tog jag reda på en smördegsrulle som går ut om några dar. Gjorde det enkelt.

Rutade, naggade, penslade med ägg och gjorde en fördjupning som jag fyllde med hallonsylt. Ser ut som jag tagit ut hjärtan här men det har jag inte. Bara tryckt i ett skaft jag har med hjärtände. Syns inte att det är hjärtan på dom klara heller Haha!
Svårt som attan att ha tillräckligt lite sylt. Inte så bra för axeln heller.
Bara skar med en lilleman, separerade inte, det skötte ugnen.

200 gr i ca 20 min, håll koll på färgen. Jag trodde dom skulle bli som wienerbröd och på ett sätt blev dom väl det. Bladiga iaf men mer som spröda kakor. Lite dålig sötma trots att jag rörde i ett par msk florsocker i sylten. Går åt väldigt lite sylt.
Men jag tänker servera dom med glasyr och mörk choklad på i trådsmala strängar. Kanske siktat florsocker på med. L ska få bli testpilot då han kommer i morgon.

Mormor lärde mig hur man glaserar, man doppar en liten kaffeskeds blad helt i glasyren. Drar upp skeden rakt upp, räknar till 3 sen är det tunna strängar. Antar att man gör lika med choklad. Sen drar man fram och tbx från hörn till hörn. Det var iaf viktigt med wienerbröd. Tror man kan göra så med hela plåten, behöver inte hålla på med varje kaka individuellt. Blev 20 kakor av en rulle.
Jag kallar dom här wienerkakor, vet ju att det finns nåt som heter wienerstänger men det är väl nåt annat va?


Kul att testa iaf. Dom här ska jag göra till jul.

Småplockat lite annars, slängt blombuketterna från när jag fyllde. Rosorna och Js bukett har torkat precis som dom är. Fina i det med men smular så ini vassen. Säger man smular om blommor? Blev osäker nu. Ska försöka dammsuga i morgon med den vanliga. Testa hur jag kan och hur axeln känns. Men det finns ju robotar, annars. Råkade torka lite på badrumsgolvet som jag tyckte va blått fortf, det var det inte Haha! Skarverna mellan klinkersena va inte så kul heller.

Men nu ska jag gå ett varv, sen prova om JB är samarbetsvillig,

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...