Blev lite mer än jag trott faktiskt. Och så fantastisk god, lite mer smak av jordgubb men flädern känns också. Förstår varför Ewa kallar den för sommarsaft, somrigare smak finns nog inte, och färgen sen.
Men gör ni den och inte har egna så köp frysta gubbar och tina, blir lika god ändå, och dom kostar inte 100kr kilot.

C har varit med en kompis på Kolmården i helgen. Sen tog dom svängen runt Gränna hem.

Kul stång fast jag tycker nog polkagrisar ska vara rödvita och smaka mint. Så gammeldags är jag. Men blev glad åt ett sent kvällsbesök av fröken morot. Haha!

Idag har E fått sitt tillstånd att åka färdtjänst med scooter. Så skönt för henne som får allt svårare att gå. Hon fick också en ny rollator idag. Nött ut den gamla, knappt nån färg kvar.

Nu ska jag göra lite nytta.

Som enbo och tidigare sambo eller gift, vad saknar man mest?

Jag har kommit på att det jag saknar mest är det ?pågående samtalet? som inte behöver vara de djupa diskussionerna utan kan vara det vardagliga småpratet. Kommentarerna man fäller, snacket vid fikat och maten o.s.v eller bara ljudet av en annan människa.

Att det inte är tyst helt enkelt. Det får jag ju iofs så fort det är någon här också men just att ha det kontinueligt. Förtroligheten också och vikänslan saknas ju kanske då.

Närhet, sex o sånt saknar jag nog mindre än jag trodde. Känns inte som jag nånsin vill starta om med nån ny där. Tror det är en vanlig känsla i vår ålder också, är väl därför en del får återfall då och då. Haha! Bättre ta nån man är van med.

Men sen saker man är van att göra, ställen man är van att åka till o.s.v där är det inte lika jobbigt att göra det med en annan person. Det går som regel bra!

Så mycket nytt blir det ju inte, inte så många nya ställen heller om man inte har nån ny bekantskap. Jag kan iofs se på tv, och tänka dit vill jag åka, eller det vill jag göra. Oftast rinner det dock ut i sanden, man glömmer.

Soligt här idag med inslag av skurar och åska. Känns i min åskskalle. Sov länge i ett streck i natt, somnade om på morgonsidan och sov nästan lika länge. Känner mig riktigt utsövd förutom lite trötthet jag tror beror på vädret. Inte varit ut än heller. Ska dock bli uppehåll mot kvällningen så läser väl min bok och dricker kaffe så länge.

Hade skrivit ett långt inlägg till husbilsbilden men när jag postade kom bara bilden med.

Jag skulle alltså vilja leva lite husbilsliv. Har ju campat sen jag var en tvärhand hög men aldrig i en husbil. Just det här att slippa hålla på koppla på och av och byta fordon tycker jag verkar bekvämt.

Min vision har varit att när vi gick i pension L och jag kanske sälja, bo i lägenhet och ha en husbil. Nu blev det ju inte så tyvärr. Var väl mest mina tankar med, vi pratade väl lite grann om det men mer blev det inte. Suget hos mig finns dock kvar. Men dom säljs ju inte med chaufförer tyvärr och jag har väl knappast ekonomi för att äga en heller.

Roligast skulle ju vara att göra i ordning en skåpbil eller minibuss själv. Skräddarsy en men det skulle man väl gjort när man var i farten. Det är mysigt att åka iväg och hyra stuga med men saknar ibland friheten man hade i campinglivet.

Vi har campat i min barndom både med tält men sen med husvagn med. Vi har haft stugor med men jag har ändå fått campinglivet med bröstmjölken på nåt vis.

Blev sen likadant när jag träffade L, han hade lite vana av husvagnsliv också. Så när vi fick E köpte vi vår första vagn. Hade väl också tältat en del innan. Vi har åkt runt mkt i Sverige och det märktes på J när han började läsa om Sverige i skolan att han tyckte det var kul att vi varit på mkt av dom ställena.

Men med åldern blir man bekväm och med mitt handikapp hade nog en husbil varit bäst nu. Dels att åka runt i men också dom danser man vill på så är det ju skönt att ha en husbil på plats och inte behöva köra hem direkt på natten. Det är ju en hel folkrörelse det med.

Men nu blir det ju varken husvagn eller husbil utan stuga eller hotell. Dagsutflykter och det är ju också mysigt men blir ju inte samma sak längre. Saknar inte L men saknar det vi gjorde. Malung t.ex saknar att ha det livet. Trodde ju i min enfald att vi skulle kunna fortsätta göra saker med tjejerna men han klarar tyvärr inte det. Han påverkas också mkt av andras åsikter.

Tacksam ändå för det vi kunnat gjort hittills.

Sommarsaften alltså. Och jag gjorde efter receptet. Nästan hade 1, 2 g för lite jordgubbar och bara 17 blommor till dubbel sats.

Gjorde på dom frysta jordgubbarna jag hade kvar sen förra året. Men det blir nog bra, på sönd vet vi. Jag är inte jätteförtjust i ren flädersaft men den här tror jag att jag gillar. Doften var sagolik. Lite jobbigt för min axel att både mosa jordgubbar med potatisstöten (tinade så klart) och sen att lyfta kastrull och den färdiga satsen. Fick inte i allt vatten i min största kastrull så löste sockret i det jag fick i och kokade upp och tillsatte resten efter.

1 kg jordgubbar, tinade från fryst och mosade. Billigast blir ju faktiskt dom från frysdisken om man inte har egna.
20 fläderblommor, väl sköljda
2 skivade citroner, tvättade
2 msk citronsyra
Lade jag i en stor tupperwareburk med tätt lock

Kokade upp 2 lit vatten med 2 kg socker, rörde så sockret löste sig och hällde det över.
Lät det svalna och sen på med locket och in i kylen.

Den ska vara i kylen till sönd, 3 dygn alltså men vänder nog på burken lite varje dag.
Silar över natten och häller upp på små petflaskor och fryser. Går bra att frysa i dubbla plastpåsar också. Tänk då på att det ska rymmas X 5 i en kanna eller vad ni gör ordning i.
Såg att min kompis som tipsade om den här serverade med citron och is i glasen. Eller varför inte en fryst gubbe.


Jag fryser och är tung i huvudet idag så ska sätta mig i soffan med en bok och vila lite nu. Är väl den där förkylningen som aldrig bryter ut som spökar igen. Borde åka in till Ica men avstår.

Vi hade ju bestämt oss för att åka tidigt, ta en fika i Strängnäs, strosa runt i Mariefred, äta lunch och sen åka ut till Hedlandet och äta middag på hemvägen.

Jag sov jättedåligt natten som var och var inte utsövd när kl ringde precis. Men tvingade mig upp iaf. Då har jag fått ett meddelande från C att hon är så dålig att hon måste åka in akut.
Ja det var bara att tänka om, och jag la mig faktiskt igen efter att ha meddelat E och hennes pappa.

Men så småningom fick jag kontakt med C som var undersökt, provtagen, behandlad och medicinerad. Mådde hyfsat igen och tyckte vi kunde åka. Hon var visserligen ledig i morgon också men man kan behöva en ledig dag efter en shoppingtur Haha!

Så vi kom iväg mitt på dan ist, åkte och kollade in var fiket i Strängnäs låg så vi kan åka dit nästa gång. Tog en snabblunch på Max och åkte direkt ut till Hedlandet.

Jag hade tänkt köpa stjärnskålar jag sett dom hade, burkar för egna kryddblandningar och blå handdukar. Hittade allt det.

Handdukarna blev blommiga och de små mormorsburkarna kostade 10kr. Tyckte jag hade lite tur för hittade en sak till jag letat efter och frågat varenda skobutik i Uppsala om.

Ett halvlångt skohorn att ha med på danser och kryssningar. Ett som kan få ligga kvar i resväskan. Båda dom här funkar till det.

Sen hittar man ju alltid lite mer...
En flaska till min sommarsaft, en söt rosa hjärtskål, vattenflaskasom jag kan hänga på rullstolen, trosor, en supermjuk tröja på reaställningen, steksnören och knappbatterier.

C skulle inte handla så mkt men hittade en massa kläder på en reaställning så det blev en del för nästan inga pengar alls. Hittade även hopp i skor.

Elle har jag inte jättekoll på men vet hon hittade kläder. En kul em hade vi iaf. Kom några rejäla men korta skurar men då var vi under tak.

När vi shoppat klart så åkte vi in till Mariefred och tänkte oss en glass. Det kunde vi ju känna oss blåsta på, alla ställen stängde tydligen 18. Stora mörka moln på himlen gjorde också att vi inte ens gick ur bilen. Åkte mot Strängnäs, trodde vi men kom fel. Så vi tog motorvägen. I strängnäs blev det mat ist. Jag tog Mälargös på planka och en Crème brûlée, unnade mig ett glas vitt till maten.

Elle tog kyckling och C en sallad.

Sen drog vi hem, här har det blåst mer än där vi var, min blomlåda med tobak och verbena hade blåst omkull. Baksidan verkar ha klarat sig. Ser dock lite spår av blåst. Hade säkrat lite före.

Blev en bra dag till slut, en utflykt vi gärna gör om. Då kanske vi tar oss till Fabriken också, en annan sörmländsk klädbutik med låga priser. Det här med Hemester är inte så dumt och på Hedlandet fanns personal i butiken som kollade att vi inte kom för nära varann. Undrade om det var butikskontrollanter först innan jag förstod.

Nu hoppas jag på bättre sömn än igår natt!

Så mkt vått kom det idag, ska bli tegn mot kvällningen i morgon med och tydligen kunna blåsa rätt bra i byarna.
Därför drar vi mot sörmland över dan i morgon där det inte ska blåsa fullt så mkt och vara uppehåll. Iaf har det varit prognosen på dan idag.

Vi ska fika, äta lunch, turista lite och besöka Hedlandet, en butik vi var till väldigt mkt när barna var små. Typ som Thuns i Faringe. En sån butik som har allt. Skulle vi råka på nån loppis kan det bli lite sånt med. Kan bli middag nånstans på hemvägen också, i Enköping kanske. Ska bli kul att åka iväg lite, man behöver det trots corona. Man får ju tänka sig för bara. Hålla avstånd och tvätta händer o.s.v

Annars har det varit lugnt sen jag skrev sist, trodde jag hade en förkylning på G men den kom av sig. Väderomslagen känner jag dock av, i morse lite mer än jag brukar. Har blivit en riktig oväderskärring Haha!

Börjar få riktigt mkt både jordgubbar och smultron nu, hade väl,ätit nån näve smultron innan det här. Tycker dock att mina jordgubbar är lite sura. Får nog ha dom till sylt så jag kan söta dom.

Om ni ser ovanför oredan på mitt köksbord så ser ni vilket trist väder vi haft större delen av dan. Gör ju att man längtar extra mkt till den lilla utflykten i morgon.
Varför samlas allt just på ett köksbord? Är det så hos er med?

Nu ska jag iaf plocka in lite tvätt jag vikt. Sen sova!

Ja så kallade en instakompis till mig den här saften gjord på jordgubbar och fläder. Jag är dock väldigt skeptisk till sockermängden. 1 lit jordgubbar är 500 g, det är bara 1 lit vatten men ett helt kg socker.
Tror jag testar att halvera sockermängden. Gör på frysta jordgubbar som jag tinar och mosar.


1 liter jordgubbar
10 fläderblomsklasar
1 citron i skivor, gärna obesprutad
15 g citronsyra
1 liter vatten
1 kg Dansukker Strösocker
1 krm natriumbensoat (uteslutes om saften fryses)

Skölj blomklasar och bär väl.
Mosa bären.
Lägg bärmoset, blommorna, citronskivorna och citronsyran i en skål.
Koka upp vatten och socker.
Lös natriumbensoatet i lite av den varma lagen och häll tillbaka det.
Häll den heta lagen över blandningen i skålen.
Täck över och ställ kallt i 3 dygn.
Häll upp jordgubbs-fläderblomssaften i silduk och Låt självrinna i 30 minuter.
Häll upp på väl rengjorda flaskor, fyll ända upp.
Förslut. Förvara kallt. Saften går bra att frysa.