Idag har jag gjort köttfärslimpor, 2 st. Jag får jämt så mkt skrogg på dom bara, använder ju blandfärs. Men vet inte varför det blir så. Letade ett nytt recept men blev att jag gjorde ungefär som jag brukar ändå. Gjorde var och en på 500 g färs. Svällde 1/2 dl ströbröd och 1 msk rostad lök med 1 1/2 dl mjölk. Salt, 1/2 tsk och 1 krm 4-peppar, svart, vit, rosé och grönpeppar i varje. Skulle haft i 1/2 msk senap i varje med men det glömde jag. Gick bra ändå.
200 gr i 40 min. Körde i avlånga teflonformar. L kom ungefär när dom va klara. Gjorde lite gräddsås till. Potatis, sallad och lingon. Blev 8 portioner.

Sen har vi i stort sett bara varit, jag fixade en kvast rosa nejlikor, han gjorde ren spisen. Vi fikade, kollade på bakprogrammet och pratade lite. Funderade på vad vi ska äta i morgon, vi är förmodligen trötta då vi kommer hem. Kom på att vi kan hoppa in på Lidl i Strängnäs eller Enköping och kolla. Dom har lite filodegsknyten och annat plock. Blir nog lagom. Ost har jag och oliver med. Jordgubbar kan det bli. Kanhända tar vi ett glas sprattelvatten till.

På lörd ska vi sätta hjul på mitt soffbord, bra för då blir det ju röjt där med. Hamnar mkt reklam o sånt i högarna. På kvällen är det sista lördagsdansen på Fyris till MA, han ska dit och jag funderar på att följa med. Alltid retar det nån, Haha! Vi funderade på om man kan få köra upp för att underlätta m rullstol och så. Borde ju finnas en handikapparkering uppe om ni frågar mig. Är ju ändå lätt för honom att springa ner och betala.

Retade mig på en sak idag

Tycker ni att det här ser ut som en finsk pinne? Det tycker Ica men det tycker inte jag. Dessutom var dom himla smaklösa. Ingen kanel, några korn pärlsocker och ingen mandel. Nej tack!
Jag brukar blanda kanel och strösocker. Pensla med uppvispat ägg och doppa dom i den blandningen och ha på hackad mandel. Så gör mamma och så gjorde mormor. Nån ordning får det vara. Kan ju inte knåda deg längre så köper ju mest när jag vill ha kakor. Och jag lovar, på mina kakor kommer inte ett korn flingsalt sen får det vara hur inne som helst, det struntar jag i. Fick kolasnitt med flingsalt en gång tror det var det äckligaste jag ätit i kakväg.
Mormor gjorde mördegssnittar med hallonsylt och glasyr av florsocker som var hård. Hon gjorde längder med en fördjupning i mitten till sylten. Glasyren hade hon på när dom svalnat, godaste småkakan tycker jag som hon snedskar.

Men nu ska jag nog sova, kl ringer 7. 8 plockar vi upp Annika och sen far vi mot Sörmland.

Idag flexade C ut nån timme tidigare, åkte och handlade åt mig på Maxi. Köpte lite take away på Pong och kom hit.
Jag åt 4 sushi, lite miisosoppa, och en 1/2 port kyckling med ananas m ris. Har kvar 4 sushi och halva portionen, som nog var mer en hel. Kycklingen ska jag frysa in till sönd. Sushin blir nog en lättlunch i morgon.
L kommer efter dans på Fyris i morgon, vi ska iväg på lite äventyr m Annika på fred och på dans på lörd.

C och jag åt mat och lite jordgubbar och fikade innan hon åkte hem vid 20-tiden. Så skönt att få hem lite jag behövde. Hade tänkt åka in i morgon först men så såg jag att det var nån kunddag så vi gjorde så här ist.

Sen har jag kollat på Renoveringsdrömmar och Köping och nu lyssnar jag lite på en bok innan sängen.

Fick den här idag

Fanns inga snören nertill som det ser ut på säljarens bild. Tror jag behöver förankra den även nertill på scootern och om jag ska ha den på rullen. Ska nog kolla efter ett smalt spännband.
Spännbandet upptill känns ganska tunt och långt. Tror iofs att jag kan linda det ett par varv runt pinnarna under nackstödet. Både i en bil och på scootern. Ska jag ha den på rullen får jag se om jag kan lösa. Lite spännande fix, den ska ju vara för bil.

Smart är den ju iaf.

I morgon ska jag göra ett par köttfärslimpor. Blir väl så att vi äter det på kvällen. Köpte billig köttfärs idag.
Nu ska jag plocka in det torra och fylla på kaffeburken. Sen sängen.

Det här är ett gammalt recept, vi gjorde det som nattmat varje nyår på 70-talet. Frasig, ostig gratäng som äts med sallad. Förbereds ju dygnet innan och var lätt att bara grädda av till 12-slaget. Men kan ju serveras till en som inte äter kött om den äter ost.
Fick en fråga om vad man gör av kanterna man skär bort när man gör smörgåstårta, det är ju den här perfekt till också.
Tror man kan frysa den. Fredagsmys kanske? Tror den funkar med kallskuret. Rödtjut är gott till liksom öl och skumpa, alkoholfritt med så klart.


Amerikansk ostsufflé

10 skivor rostbröd, smörat och skuret i tärningar
6-700 g grovt riven smakrik ost, grevé funkar
9 dl gräddmjölk 50/50
1 tsk soja
2 ägg
Salt & peppar.

Täck botten i en smord ugnsform med brödtärningar
Varva sen ost och brödtärningar.
Vispa hop ägg, soja, gräddmjölk och kryddorna
Häll det över ost & bröd. Tävk med Gladpack och låt stå i kyl i 1 dygn
Grädda i vattenbad i 200 gr i exakt 1 timme.
Servera med sallad.

Själv somnade jag igår med huvudvärk
vaknade i natt med huvudvärk, tog piller
vaknade i morse med huvudvärk
Tog piller och somnade om till lunch och vaknade med huvudvärk
Haft värken hela dan och den är kvar än.
Blir galen, en kompis tror att jag dricker för lite vatten
Men jag kan inte dricka om jag inte är törstig
Inte förkyld eller nåt sånt
Behöver inte nya glasögon.

Åt köttbullar, potatis och sallad.
Sen lite dessert

Apelsin, bananer och jordgubbar. Påfylld vattenflaska efter att ha druckit halva. Ca 3 dl. Nu är det en tredjedel kvar.

Plockat ur diskmaskinen utan att plocka i. Inte orkat.

Pratat med mig själv för att använda rösten. Rädd att den försvinner Haha! Den enda som ringer är Leif men det sker inte varje dag. Pratar väl med grannarna med men går ju inte ut varje dag, inte dom heller. Dom andra skriver på Messenger.

Läst (lyssnat) klart en serie som heter Gäddsimmerskan. 20 böcker som är ca 1 timme lång. Varning för skratt!

Nu ska jag leta efter nån ny feelgood att lyssna på. Sen krypa ner och hoppas att huvudvärken försvinner.

Hade mailat Karin vår arbetsterapeut om en grej med scootern. Armstöden var olika höga. Hon är ledig så det kom en annan som fällde upp armstöden och visade en rulle man skulle vrida på för att ställa in höjden. Hade jag kollat i pappren till scootern hade jag ju sett det. Kände mig så himla dum.

Kunde iaf samtidigt berätta om att styret är löst, det klickar inte i när man fällt upp det och sen drar tillbaka det. Vilket man gör om man har en kasse står framför fötterna eller som idag, ett paket. Styret rör sig när man svänger vilket är lite läskigt. Det skrevs det iaf felanmälan på.

Karin o jag hade tidigare pratat om den gången den gick bakåt ist för framåt när jag skulle köra av transporten. Men vi bestämde samtidigt att bara nämna det för teknikerna eftersom det inte hänt igen. Jag har ju både en chaufför och Annika som kan intyga att det hänt men vi skrev ingen åtgärd på det eftersom jag isf säkert skulle bli av med den ett tag. Nu börjar ju liksom säsongen och då vill jag ju inte bli utan ett tag.

Åkte till affären, handlade lite måndagsmys, mumsmums typ, jordgubbar och svarta vindruvor, och hämtade paketet med min nya rullstolsväska. Den visade sig vara ursmart, en stadig väska med ett extra lager av väven fastsydd upptill, däri var det ett fyrkantigt hål för nackstödet. Sen trädde man liksom på väskan på ryggstödet med det extra tyget inåt på ryggstödet som man sen sätter ihop med kardborrband nertill mot väskan. Det gör att väskan sitter still och tight mot ryggstödet.

Sen när den ska bort så tar man tag i 2 handtag, lossar på,kardborren och lyfter väskan rakt upp. Den hade ett extra fack på framsidan nästan lika stor som väskan och ett nätfack på varje kortsida. Dessutom fick jag en med lite rött på. På bilden är den helgrå. Den är så lätt att sätta dit och ta av att jag kan ha den både på scootern och rullen. För den här tar man bort när man fäller ihop den. Går säkert att ha den kvar men det tror jag inte jag kommer att ha.

Det lösa tyget på baksidan, förlåt för suddig bild

Stängningen

Nätficka

Framsidanupptill med reflex

Framsidan.

Den här går ju även att sätta på en bilstol.

Har köpt en smart grej till som kommer på onsd morgon.

För bil men som ju funkar på scootern med. Ev på rullstolen om jag har tur. Kolla facket för näsdukar längst ner. Haha!

Ikväll har jag kollat på Svenska Truckers och Barnmorskan. Ätit upp vindruvorna, några jordgubbar och ett par chokladbollar. Tyckte jag var värd det i min ensamhet. Så less på vara ensam. Men är ju inte intresserad av nåt nytt. Ungarna kommer ju inte så ofta heller. Har ju jämt göra med jobb o familj.

Känner nu att jag inte åt så mkt ikväll, blev ingen lunch heller. Får nog ta nåt innan jag går i säng. Men först ska jag hänga lite trosor. Borde plocka i en disk med men det får bli i morgon.

Känns nästan lite overkligt stt jag faktiskt såg ett lodjur igår. Skrev om det i vår bygrupp och sist jag titta hade jag fått 119 likes och en massa kommentarer.

De flesta gratulerar och några är lite avis. Men jag har också fått veta att Uppsala län har en stor lodjursstam och jag är inte ensam om att ha sett det. En kille har nog sett samma som jag med, han bor ovanför skolan och hade sett det uppe i ett träd när han var ute med sin hund.

Vi har alltså Lo, Varg och Vildsvin i byn. Lo och Varg mest norr om och Vildsvinen håller väl mest till söder om. Mellan oss och Drälinge. Dom syns lite då och då. Men rör sig runt också.
*Mitt Lo* mitt i samhället då.

Läste på nån sida att Lo ofta skapar sina egna stråk och håller sig till dom. Vilar ofta i samma träd osv. Om det stämmer kommer ju säkert fler att se det där jag såg det eller däromkring. Många sommarstugor men även året runtboende där.

För några år sen fanns ett ute i Sunnersta som höll till i samma trädgård. Stod om det i vår tidning med bilder också så det kan ju inte varit så skyggt.

Grämer mig lite över att jag inte fotade. Hade ju varit kul att få det på bild. Men jag var ju stel av skräck. Jag var ganska liten där.

Jaha vad har jag gjort idag då? Inte mycket. Vaknade rätt sent av regnsmattret mot rutan så gjorde mig ingen brådska upp. Låg och lyssnade på en bok. Sängen är ju av nån anledning skönast på morgonen. Haha!

Småfixat med lite tvätt. Åt köttbullar och prinskorv men L ringde precis då så fotade inte. Hade en potatisbakelse kvar och rev en morot. Min lilla råkostkvarn står framme så bara riva direkt på tallriken. Sköljer alltid av cylindern och tillbehören direkt. Det bästa jag köpt!

Nu ligger jag i sängen men känner att JB är på gång. Godnatt!

Blev lite soligt o fint på sena em idag så jag åkte ut lite. Tänkte kolla hur det var att åka bakom mitt område. Spana lite på violerna som växer på ett ställe där. Lite orolig för vildsvinen men sist det skrevs om dom var dom norr om byn så jag åkte, väldigt uppmärksam och sakta.

När jag kom svängandes ner mot åkern vid hundbadet tvärstannade jag. Tänkte, är det en hund? Utan husse eller matte. Nere på vägen jag skulle till vä på troligen från åkern kom den. Sen såg jag. Ca 10 m framför mig går *hunden* den har tofsar på öronen och är som en stor katt, ett lodjur.
Går in i skogen till hö men ställer sig där i början som den kollar inåt träden. Det är hus där inte alls långt ifrån och flera grusade gångar.
Jag stannar vet inte om jag ska vända men står still. Vågar inte röra mig, inte ta upp tfn heller.

Rätt som det är tar den som ett skutt och springer mot *va nu vägen heter* till hö om stora backen, jag vänder och kör hemåt så jävla fort jag kan. Livrädd att möta den när jag åker bakom husen på nedre gården. Genar så jag kommer vid husgaveln längst bort men kör ut till cykkelvägen som går längst 600an och upp hit vid garagen. In m scootern i garaget och in. Glömde posten jag skulle tagit in redan igår. Törs inte gå ut igen.

Då kom reaktionen, jag börjar fatta vad jag sett.

Har en kille på Fb som bott här tidigare som nu bor i trakten av Månkarbo. Han har vid ett par tillfällen lagt ut bilder på ett lodjur på sin tomt. Är ju inte så långt upp dit så det kan ju vara samma.

Kan ju säga att vilda hästar inte får ut mig på dom cykelvägarna ensam igen. Samtidigt lite rusig av att faktiskt har sett det, ett riktigt levande lodjur. Den kan inte vädrat mig alls hade nog tur med hur vinden gick.

Orkade inte skriva igår. Orolig för C som varit krasslig en tid och blev nån slags kulmen igår.

Kl är halv 6 och det är ljust ute. Blå himmel utan moln. Vaknade strax före 5 av att jag frös trots långärmat och tjockaste täcket. Cirkulationen är nog lite paj.

Är inne i en dålig period nu. Kan inte gå alls utan stöd. Det är nån slags moment 22. Ju mindre jag kan röra mig ju mer sitter jag ju still för jag är rädd att ramla, och blir ännu mer orörlig med allt det för med sig. Försöker hålla på med gummibandet men blir less när det inte ger önskat resultat och struntar i det vissa dar.
Hoppas det inte är permanent.

Igår åkte Annika och jag in till stan. Buffé på China i Folkets hus nära centralen. Dom har pensionärsrabatt fram till 15 varje dag.

Det här är tallrik nr 2 men den första va nog ungefär lika + lite vårrullar. Jag äter nästan bara sushi, vårrullar och friterat och lite av det grönsaksblandade riset när jag är där. Favorit är nog friterade räkor m sweet chili.

Det här är till kaffet men orkade inte äta upp. Så är det varje gång. Haha! Ögonen vill ha mer än magen. Är ju inte där speciellt ofta tror det är ett halvår sen sist. Men när det händer är det fest.

Vi äter ju ute varje gång vi ses ca 2 ggr i månaden. Sen gör vä nåt annat också. Igår gick vi och såg Den Sista Resan.

En väldigt fin, ömsint men också rolig film. Den grep liksom tag i en. Lite utlämnande både för pappa och son i åldrandet. Hur vissa funktioner inte finns längre. Men också hur man under sitt liv kan göra avtryck.

Har ni inte sett den tycker jag att ni ska försöka göra det. Jag är egentligen inte mkt för Filip & Fredrik tycker dom gapar o skriker typ. Haha! Men här har dom överträffat sig själva. Mest Filip Hammar då.

Efter filmen gick vi ett varv på Hemköp innan taxin kom. Åkte rullstol i specialtransport hem, det var spännande. Inget jag rekommenderar.

Hemma hjälpte A mig ta ur 2 krukor i garaget som jag idag ska vattna igenom och starta upp. Mina påfågelsliljor.

Jag sjönk ner i soffan framför Masked Singers och i en av pauserna gjorde jag en snabb kycklingsallad med feta, oliver, tomater och grönt.

Lite krutonger av rostbröd med. För andra gången igår blev det för mkt mat. Men kämpade i mig det i omgångar. Haha!

Blev rätt trött och la mig före midnatt!

Nu ska jag försöka somna om en stund.

Då har jag ändå rätt mkt kläder. Men tvätt blir det ju ändå å tvättkorgen rymmer ju inte hur mkt som helst. Tvättat mörk 40 idag å där är det alltid många tights t.ex eftersom jag sitter o jobbar i köket. Spiller mjöl o grejer. Vissa saker är lite bökigt att göra sittandes utan att drälla. Så glad över min tvättmaskin. Rena mardrömmen om den skulle lägga av. Förkläde har jag aldrig. Vete 17 varför. Lägger en handduk i knät ibland.

Så det har jag gjort förutom det där *varjedagfixet*
Åt rester å sen vete 17 va jag gjort. Dan gick iaf å som vanligt kom jag inte säng före midnatt. Haha!
Älskar den tiden sent på kvällen när det är tyst, ingen telefon som pockar på uppmärksamhet och grannarna är lugna. Att sitta med ett korsord då
är så lugnt o skönt. Rena avkopplingen. Är väl därför jag har svårt att komma i säng tidigt. En av mina grannar skriker t.ex när hon pratar i telefon. Jag hör varenda ord hon säger. Vet inte om ventilationen gör sitt till där. Som tur är gör hon det sällan på kvällstid. En annan har hemtjänst som kommer runt midnatt. Vet inte hur det är med läskunnigheten där för dom rycker ofta i min dörr med. Vi bor ju på 3 båda två. Men vi har ju våra namn på dörrarna.

Pratat med mamma idag. Hon har fått lämna in sin telefon. Som tur är hade hon en gammal kvar. Hade varit lite läskigt annars. 92 år och bor själv utan hemtjänst. Då vill man att sånt ska fungera. Vi är ju 4 ungar både vi och Runes som håller koll. Chr är väl där oftast. Hjälper till med snöskottning och sånt. Men han bor närmast också. Har väl Max 10 min dit.
Jag ringer mest, åker ner när jag är inne själv och har scootern. Blir ju inte så mkt på vintern.

Blev bra med nya stolarna iaf. Nu börjar man ju längta efter att fixa med lite vårkrukor. Sen kommer det där eländet med sniglarna. Och vattning. Har ju svårt för det. Krukor går ju bra men stora rabatten på framsidan och pallkragarna med hallon o vinbär kanske jag får ge upp. Dom behöver ju en riktig rotblöta då och då. Kan inte ta bort dom men får väl sätta nåt annat. Idealet är ju ett par rejäla skurar i veckan.

Skulle vilja ha en bondsyren på baksidan. Bara för doften. Mi har lovat mig skott flera gånger men det händer inte. Frågade J men fick nog inget svar på det. Vet faktiskt inte om han har heller. Är inte så mkt jordmån heller men andra här har så borde väl gå här med. Jag har ju en dvärgsyren på framsidan som växer o trivs. Bor ju på rullstensåsen. Rosorna håller några år bara så dom ska sättas i djupa lådor nu. Dör när rötterna kommer ner till gruset. Hade ju en Heidi Klum vid garaget men den la av förra året.

Ska iaf försöka komma iväg efter lite bellis och förgätmigej, dom trivs här. Ska testa snöklockor med. Dom är ju som stora snödroppar fast lite annan blomform. Men dom sätter man väl i höst. Tulpanerna är på G iaf. Satte ju 5 av 5 olika rosa sorter. Så fint när det blommar sen. Sen finns nåt som heter klosterlilja. Skulle jag också vilja ha.
Dom är lite lik snöklocka.

Klosterliljor i Vadstena.

Men nu kanske man ska avveckla lite. Kl ringer i morgon ska ut på lite kul m Annika.