Mina ord och tankar

Direktlänk till inlägg 27 juli 2019

Gott i värmen

Av Neta - 27 juli 2019 08:44


Baconsallad för 4

2 port bulgur
2 pkt bacon
2 hårdkokta ägg
Ca ½ isbergssalladshuvud
2 tomater
1 dm gurka
1 bit av gul spetspaprika
5 champinjoner
250 g grön sparris
100 g sockerärtor
5 rädisor
2 dl majs
2 dl tärnad vattenmelon

1 dl majonnäs
½ dl mjölk
1 tsk vit vinäger
salt o peppar

Koka bulguren o låt den svalna
Stek baconet knaprigt och lägg det på hushållspapper
Koka, skala och klyfta äggen
Ansa, fjälla, dela och kör sparrisen 2 min i lättsaltat vatten i micron, låt rinna av
Tina majsen
Rensa o skölj sockerärtorna o dela dom på 3
Borsta och skiva svampen
Ansa, skölj och skär ner resten av grönsakaerna, låt dem rinna av

Blanda bulgur med allt utom ägg och bacon
Fördela äggklyftorna på salladen och strö till sist över baconet i bitar
Vispa hop dressingen och servera den till.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Neta - Lördag 27 april 21:55


Har ni nån sån pryl som ni använder mycket och känner att ni inte kan vara utan? Jag tror iofs att vi alla har flera sånna. Jag har den här. Den är inte så stor, du kan riva saker direkt på tallriken med den. Min står ofta kvar på köksbordet....

Av Neta - Lördag 27 april 16:24

Både igår och idag har det småsnöat och inte varit mer än högst 5 gr. Inte varit så sugen på att gå ut. Skulle ju köpt potatisbullar för att prova det där i våffeljärnet men hittade 2 bakpotatisar som börjat bli lite skrynkliga. Rev en sån med en 1/2...

Av Neta - Fredag 26 april 00:43

Idag startade den med ett så smart recept. Du kör färdiga potatisbullar i våffeljärnet. Blir frasiga och platta som rårakor. Funderar på om jag ska göra sånna som fredagsmys i morgon. Kom på att jag har allt till en Skagen också. Räkor, dill, rödlök,...

Av Neta - Onsdag 24 april 23:58


2 små barn mördade och en politisk attack där människor skadats svårt. Jag minns när det nästan blev tidningsrubriker om nån slagits med nåt annat än knytnävarna. Jag har väl också blivit extra känslig mot sånt här efter att vi mist Elle. Önskar ja...

Av Neta - Tisdag 23 april 17:25


Den tär på min SLE tärda kropp. I morse var det full sol och blå himmel men 0-gradigt. Det kämpade sig upp till 7 gr. Ser så skönt ut men det är det inte. Fick ett medelande i Bjkl gruppen om att det är rådjur som härjar på kyrkogården, precis som ...

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4 5 6 7
8
9 10
11
12 13
14
15
16
17
18 19 20
21
22
23
24
25
26
27 28
29 30 31
<<< Juli 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards