Jädrans vilket blixt & muller det var ett tag på em. Men just då kom inget regn, det kom senare. Jag satt i pergolan med 2 granntanter och till slut gick vi in. Riktigt ovant att äta middag inne haha!

Apropå mat så var det någon som ville jag skulle lägga ut receptet på gårdagens räksallad. Bara det att jag har inget recept men ska försöka komma ihåg vad jag hade i.

Jag strimlade sockerärtor, där hade jag 5 i var, gjorde ju 2 tallrikar.
Tärnade 1 fetaost, alltså 1/2 i var
hade en liten burk urkärnade svarta oliver, avrunna
1 burk räkor i lake som fick rinna av först
Röd spetspaprika, 1 bit av som jag tärnade
Små plommontomater 3-4 st i var som jag delade
Hackad rödlök, har alltid en glasburk färdighackat i kylen, strödde över rejält i båda tallrikarna
Rädisor 2 stora i var som jag skivade tunt på osthyveln och sen strimlade
1 ägg i var, klyftade
Salladsblad rivna och den dressingen som heter salladsdressing.
Rostat bröd till med.

Tror att jag fick med allt.

Elle kom in en sväng bara, vi fikade inte ens. När hon gick in gjorde jag en omelett

Stekte en skivad tjockkorv, när jag vände skivorna hällde jag på en omelettsmet på 2 ägg, ca 2 msk vatten och salt. ( hade ingen mjölk)
Vred ner värmen och efter en stund klickade jag på svampstuvning från konserv, ungefär halva burken.
När den stelnat la jag upp den på tallriken och vek den dubbel.
Serverade med nykokt sparris och tomater.

Fötterna är fortfarande svullna så åkte aldrig till sommarcafet idag. Va ut en kortis m scootern för att få lite luft bara. Precis som jag inte fått det när jag satt på baksidan. Haha! Men ni fattar ibland vill man se nåt annat.

Och nu är det sovdags för länge sen.

Igår på dan ringde min kompis från grannbyn och funderade vad jag skulle göra i helgen. Jag hade försökt bjuda på spontanmiddag tidigare i veckan eftersom hon fyllde förra helgen men då var son och sonhustru där. Jag har svårt att ta mig in i henne...

Kl är 4 på morgonen. Jag vaknade av nånting och kan inte somna om. Undrar över himlen, den är kritvit som om det vore molnigt. Kan det var så att det kommer en mellandag? Tyckte jag bara såg solar på vädret. Annars är det skönt nu, jag älskar ju si...

Kan ju varna för han som står och säljer vid svandammen i Uppsala. Jag tänkte swisha de 35kr jag handlat för men blev ombedd att betala med kort. Det är draget 80kr såg jag idag från Bärprinsen (utan prickar). Min kompis köpte jordgubbar för...

Då tog jag min B-vitaminspruta idag och jag känner redan kl 22 att jag är piggare. Det där med B-vitaminbrist är ju en hel vetenskap. Tar ju dom eftersom jag är överviktsopererad, GBP en op som inte hjälpte mig ett dugg. Gick ner mer under året jag...

Rätt nere nu. Är väl den stora vårdeppen. Ska det vara så omöjligt att bara få må bra, vara glad och slippa fundera över saker som blir typ *konstiga* Kanske är jag något bättre i fötterna, vi får väl se, men jag törs inte ta ut nåt i förskott. F...