Nu har vi gjort stångkorv, E gör ett gästinlägg i matbloggen om hur vi gjorde. Ni får väl kolla om den kommer före eller efter veckans matsedel.
Vi har väl hållt på hela dan men det har ju varit mkt vänttider under blötläggning och avsvalning, att rulla dom gick fort. Väldigt lätt med gladpack.
Ca 100 kr kostade det att göra 30 st +kryddorna som var 3 msk salt, 1 msk torkad mejram, 1/2 tsk torkad ingefära och 1/4 tsk vardera av krydd och vitpeppar.
Betydligt billigare än att köpa alltså. Nu köpte vi både fläskkarre och högrev på x-apris och använde inga inälvor. På köpet fick vi drygt 7 dl buljong i var kvar med. Blir bra till köttsoppan senare i veckan.
Först trodde vi att vi skulle få mixa köttet för kniven till min köttkvarn var borta. Har spart min Mixamat sen 70-talet för att ha köttkvarn och mostillbehöret. E hade den ett tag direkt då hon flyttade och kniven hade följt med henne i flytten. Hon hittade den i sin kökslåda idag.

Annars har jag suttit och läst

Har haft den här hemma länge nu och läst dom andra om Sonjas vänner tidigare.
Ikväll blir det lugnt, Tv och soffhörnan. Ja och en matsedel ska publiceras med.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja Den stora älgvandringen alltså. 87 älgar har summit över. L tror det är rekord. Det roliga tycker jag också är alla andra djur man får se liksom på köpet. Järv, björn, lo, ren, grodor, örnar, orrar, svanar, änder, ejder och en massa andra fåglar...

Hade tänkt sova länge idag. Men så klart vaknade jag tidigt då. Om jag nu bestämmer, utan att sätta väckning i morgon att jag ska vakna tidigt då, så kanske jag får sova iaf då. Haha! Christine och Marcus var här idag. Vi fikade lite och dom kom ...

Vårblommor i Uppsala Lite picknick med sushi och jordgubbar i Stadsparken. Fick en direktleverans av kaffe och nygjorda chokladbollar av dotra i världens sötaste kasse. Vi promenerade ut mot Kunsängarna såg bron som höll i...

Åkte till affären idag. Köpte då en påse potatisbullar. Höll på svimma när jag kom hem och såg att det var 1500 g. Frös dom 4 och 4. Blev 7 påsar. 62kr nånting om jag inte minns fel. Så billig mat är det ju. Jag valde att inte platta ut dom. Fic...

Stora snöflingor, regn och 2 gr är ingen bra kombo om man har dåliga leder. Ringde på fm och bad att få byta tid och dom hade väntat på det. Haha! Nu försöker vi nästa onsd i stället. Fick nya ribbade kompressionssockar på posten idag. Så sköna oc...