Nu har vi gjort stångkorv, E gör ett gästinlägg i matbloggen om hur vi gjorde. Ni får väl kolla om den kommer före eller efter veckans matsedel.
Vi har väl hållt på hela dan men det har ju varit mkt vänttider under blötläggning och avsvalning, att rulla dom gick fort. Väldigt lätt med gladpack.
Ca 100 kr kostade det att göra 30 st +kryddorna som var 3 msk salt, 1 msk torkad mejram, 1/2 tsk torkad ingefära och 1/4 tsk vardera av krydd och vitpeppar.
Betydligt billigare än att köpa alltså. Nu köpte vi både fläskkarre och högrev på x-apris och använde inga inälvor. På köpet fick vi drygt 7 dl buljong i var kvar med. Blir bra till köttsoppan senare i veckan.
Först trodde vi att vi skulle få mixa köttet för kniven till min köttkvarn var borta. Har spart min Mixamat sen 70-talet för att ha köttkvarn och mostillbehöret. E hade den ett tag direkt då hon flyttade och kniven hade följt med henne i flytten. Hon hittade den i sin kökslåda idag.

Annars har jag suttit och läst

Har haft den här hemma länge nu och läst dom andra om Sonjas vänner tidigare.
Ikväll blir det lugnt, Tv och soffhörnan. Ja och en matsedel ska publiceras med.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

2 små barn mördade och en politisk attack där människor skadats svårt. Jag minns när det nästan blev tidningsrubriker om nån slagits med nåt annat än knytnävarna. Jag har väl också blivit extra känslig mot sånt här efter att vi mist Elle. Önskar ja...

Den tär på min SLE tärda kropp. I morse var det full sol och blå himmel men 0-gradigt. Det kämpade sig upp till 7 gr. Ser så skönt ut men det är det inte. Fick ett medelande i Bjkl gruppen om att det är rådjur som härjar på kyrkogården, precis som ...

Hemköp har sin färs, Ica sin. Icas består av 30% ärtor och HKs av 50% broccolli och blomkål. Den har fått godkänt både av mig och dom som ätit den här. Gjorde ju biffar, det blev 15 st av 500 g, kostade då 30kr. Nu har dom den igen och den här veck...

Problemet när man sitter som jag är ju att man kanske inte alltid känner hur kall man blir. Jag frös om överkroppen igår och hade tagit med en kofta. Men fötterna blir ofta väldigt kalla utan att jag känner det. I en danslokal är det inte så mkt värm...

Hängde med L till Fyris ikväll och satt och lyssnade till Micke Ahlgrens. Träffade på 2 gamla kompisar, Gertrud och Kerstin. Så kul att få " prata ikapp lite" Har aldrig hängt med nån lörd innan men visste att våra gamla husvagnsgrannar jobbade där ...