Mina ord och tankar

Direktlänk till inlägg 8 juni 2021

Ovant med åska och regn

Av Neta - 8 juni 2021 00:50

Jädrans vilket blixt & muller det var ett tag på em. Men just då kom inget regn, det kom senare. Jag satt i pergolan med 2 granntanter och till slut gick vi in. Riktigt ovant att äta middag inne haha!

Apropå mat så var det någon som ville jag skulle lägga ut receptet på gårdagens räksallad. Bara det att jag har inget recept men ska försöka komma ihåg vad jag hade i.


Jag strimlade sockerärtor, där hade jag 5 i var, gjorde ju 2 tallrikar.
Tärnade 1 fetaost, alltså 1/2 i var
hade en liten burk urkärnade svarta oliver, avrunna
1 burk räkor i lake som fick rinna av först
Röd spetspaprika, 1 bit av som jag tärnade
Små plommontomater 3-4 st i var som jag delade
Hackad rödlök, har alltid en glasburk färdighackat i kylen, strödde över rejält i båda tallrikarna
Rädisor 2 stora i var som jag skivade tunt på osthyveln och sen strimlade
1 ägg i var, klyftade
Salladsblad rivna och den dressingen som heter salladsdressing.
Rostat bröd till med.

Tror att jag fick med allt.

Elle kom in en sväng bara, vi fikade inte ens. När hon gick in gjorde jag en omelett


Stekte en skivad tjockkorv, när jag vände skivorna hällde jag på en omelettsmet på 2 ägg, ca 2 msk vatten och salt. ( hade ingen mjölk)
Vred ner värmen och efter en stund klickade jag på svampstuvning från konserv, ungefär halva burken.
När den stelnat la jag upp den på tallriken och vek den dubbel.
Serverade med nykokt sparris och tomater.

Fötterna är fortfarande svullna så åkte aldrig till sommarcafet idag. Va ut en kortis m scootern för att få lite luft bara. Precis som jag inte fått det när jag satt på baksidan. Haha! Men ni fattar ibland vill man se nåt annat.

Och nu är det sovdags för länge sen.

 
Det här inlägget går inte att kommentera.
Av Neta - Måndag 31 mars 19:37

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

Av Neta - Söndag 30 mars 23:30

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Av Neta - Söndag 30 mars 00:04

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Av Neta - Lördag 29 mars 01:45

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Av Neta - Fredag 28 mars 01:46

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...

Presentation

Fråga mig

10 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2 3 4
5
6
7 8 9
10
11 12 13
14
15
16 17 18 19 20
21
22 23
24
25 26 27
28
29
30
<<< Juni 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards