Idag kom ungarna hem. Vi tog lite smörgåsfika och varsin chokladöverdragen marsipanglassgran till fikat. Konstaterade att det var nog bara smakarom och ingen marsipan i den glassen. C fick fryst grädde typ.

Johnny kom först och hade med sig en liten cellofanpåse med ljus, servetter, tändsticksask med julmotiv, pepparkaksgubbe och en urfin kammarljusstake.

När C o M kom jade dom med sig paket från Lisa och Victoria i Täby. En fin bonbonjär modell större.

Rymmer nog en liter.

Ungarna på byn skjuter raketer från vår parkering och en och annan mellan husen. Man kan undra vad dom ska skjuta i nyår. Lite orolig för att sånt kan skjutas in på altaner och balkonger. Vackert är det iaf.

C stannade på Maxi och handlade åt mig. Så nu har jag en hummer, kunde inte låta bli när en fryst kostade 69kr för 300 g. Lite chark, mer färskost om jag vill göra fler rullar, jordgubbar och vindruvor, mango och ananas hade jag redan liksom stora blåbär. Dessert alltså, ska strax gå och råröra jordgubbarna med socker så dom håller, Jag funderar på göra mig lite tzatziki till ev vitlökshalstrade vannameiräkor till varmrätt ev med en hasselbackare, eller rostbiff kanske passar bättre till hasselbacken? förrätt blir hummer som den är med avocado och mangosalsa till. Lite vitlöksbröd. Har några små krustader med till 12-slaget.
Så jag tänker nu iaf, kan ändras.

Känns ju som vanligt lite tråkigt att sitta själlv på nyår nu hotar dom ju med blåst och snöfall på 12-slaget med. Då ser man väl inga fyrverkerier, varken på TV eller här. Stora trafikproblem att vänta med.
C o M ska visst vara hemma och ha Disneymarston hörde jag nåt om. Låter ju mysigt om man är två.

Tråkigt att vara själv men hur ska man kunna börja om då. Med nån ny? Tar ju åratal att bygga upp en gemenskap och trygghet, jag vet på riktigt inte om jag har lust med det, känns bara jobbigt. Det där med kärlek och passion verkar också bara jobbigt.

Många tycker ju att L och jag ska bli hop igen eftersom han är här så mkt. Men tyvärr kan jag inte tänka mig det, stod ut 5 dar i jul, det är nog max det. Finns ingenting mer än kompisskap jag känner för honom. Tycker han blivit så konstig på vissa saker. Vi har inte den förtroligheten vi haft, han har också blivit så ego. Äter men tackar inte för maten, bara en sån detalj jag stör mig på. Han kompiskramar typ alla utom mig, tror det är nån slags manifestation från hans sida. Skyll dig själv när du gick typ. Så himla barnsligt beteende.
Tacksam dock för all hjälp han ger mig. Han fick xa fina julklappar i år för det.

Annars är det ju kul och ses, vi gör ju grejer tillsammans ibland å det är ju kul. Sen har vi ju ett winwin-förhållande. Kost o logi och då kan vi åka så jag får handla, äta lunch eller ta en fika. Komma ut lite. Nu hoppas jag C kan producera ett gemensamt intresse för oss snart. Hehe! Snart är det för sent.

Nu ska jag fixa med jordgubbarna.

Åt penicillin i 5 dar och de tre sista kände jag mig hyfsad igen. Nu 3 dar efter jag slutat är tröttheten, speciellt kvällstid, och nåt annat besvär tbx.
Så orkar inte skriva så mkt nu. Nu är jag på väg i säng

Det gjorde det idag. Båda ungarna skulle komma hit, tyvärr kunde inte barnbarnen men det fick väl gå ändå, vi skar upp lite prickig korv, skinka, och ananas till lite smörgåsfika igår.

Tyvärr blev C sjuk, då valde jag att ställa in eftersom sonen skulle komma själv. L hade ju stannat för att dom skulle komma men fick eld i baken då han kom på att det är vardag i morgon för ville ju fixa så bilen blir helt ok så han kan åka antingen hit eller till Örebro och dansa på nyår.

Så rätt som det var satt jag här själv igen ist för att vi umgicks hela familjen. Vi ska väl ses nån annan dag men då lär ju inte L komma.

Han provade dock skjortan innan han åkte och den va bra.


Han hade ju varit här sen i lördags och jag har inte varit så rolig att umgås med då jag haft skitont. Han vet ju hur jag blir då och har en ängels tålamod och hjälper mig jättemkt men hur kul är det? Va nog skönt för han att komma hem.


Nu blir det inte så mkt mer före nyår, vill inte gå ut då heller, funderar på catering igen om jag hittar nån som säljer till en pers. Annars får jag väl göra nåt enkelt men gott. Sitta här själv igen, vet inte vem som skulle vilja komma heller. Mina vänner i min ålder firar ju familjevis. Å vill inte hålla på med färdtjänst en sån kväll. Ungarna har ju sina traditioner med, den kvällen skiter dom i mig, va ju Elles och min kväll. Vet ärligt ingen jag har lust att fira med heller. Ingen som är hemma iaf.

Men nu ska jag fixa med nåt.

Sov länge trots tidig (före midnatt) sänggående. Vi skar upp julskinkan, den rökta julkorven och ananasen så allt är klart att bara sätta fram i morgon. Blir smörgåsfika med det och ost. Ananasen är till skinkan.
Lite annat pill med och en julgran av chokladöverdragen glass till dessert. C får egen glass.

Jag satt och rensade ananasen vilket inte var så
smart för fick skitont på ren svenska. Så ikväll fick L serva.

Kollade kvaliten på glassen på fm och den var godkänd.

Blev en jultallrik idag också. Omelett med murkelstuvning, köttbullar, Jansson, lax, sill, skinka med ananas och sylta.

Nu ikväll det sista av ostkakan vi kottat på hela helgen.

Annars har vi inte ansträngt oss precis och så var planen också.

Bestämde mig idag också för att byta tomten och snögubben jag fick igår för det finns helt enkelt inte plats. Behöver en lampa och en sicksacksax bättre.

Men nu ska jag försöka sova bort värken. L har som vanligt somnat på 3 minuter.

Ja efter liiite stress på morgonen. Så blev julafton precis så.

Vi åkte upp till Elle's grav först. Tände ljuset och vi var inte precis ensamma där. Jösses va folk det var men alla ville väl tända sina ljus före Kalle

Begav oss ut på 55an mot Örsundsbro.

Cateringmaten var ok men inte som min hemlagade. Lite tama smaker på en del saker. Men maten var inte viktigast.

Sen lite mys och gemenskap, lite TV, godis, en kopp kaffe och julklapps utdelning. Tror alla var nöjda med sina klappar. Jag fick bl.a en stor flaska sesam dressing av den typ dom har på Pong. En stor tomte och en lika stor snögubbe som kan dansa. Reflexsnörena jag önskat mig och kaffe. Det är det jag minns så här på rak arm.

När vi så småningom skulle åka hem var bilen svårstyrd och lät konstigt. Behövdes nån olja. Vi blev lite förvånade när macken var öppen i Kvarnbolund men dom hade inte oljan vi behövde. Det hade dock nästa mack vid Gränby. Tog en stund att fixa med den men sen konstiga ljudet borta. Skönt!
Men vilka hjältar som jobbar en sån här kväll så man kan fixa.

Åkte upp till kyrkogården igen och tur var det för inget lyste på graven. Ljuset i lyktan var på "av" jättekonstigt! Och det andra hade slocknat.

Fixade det och kom hem lagom till programmet vi åkte hem för att se slutade. Men vi fixade lite fika och såg det iaf, sen gick luften ur oss. Vid 23 låg vi båda två.

Jag vaknade vid 4 och behövde upp på toa sen har jag läst ikapp lite, nu är kl 5.30 och jag ska försöka somna om.

Nu först har jag tid att göra det här 24e inlägget


Apelsinris


* 500 g risgrynsgröt
* 1,5 dl vispgrädde
* 0,5 dl florsocker
* 2 tsk vaniljsocker
* 2 apelsiner
* ev. en liten dust kanel

1. Vispa grädde, florsocker och vaniljsocker rätt så fast. 
2. Vänd ner gröten i grädden. Känns den fast kan du tillsätta lite pressad apelsinjucie. 
3. Skala och skiva apelsinerna och dekorera gärna i portionsformar. Pudra över lite kanel. 



Ris a la malta


1,5 dl Vispgrädde
3 dl Kall risgrynsgröt
1 msk Florsocker
1 tsk Vaniljsocker


Vispa grädden.
Blanda med gröt, florsocker och vaniljsocker.

Servera med

Saftsås

3 dl Vatten
3 dl Konc saft,
1,5 msk Potatismjöl

Blanda vatten, saft och potatismjöl i en kastrull.
Låt koka upp under omrörning.
Ta av från värmen när första bubblan syns.
Låt svalna.
Servera din saftsås till ris à la Malta.

H-grottor


4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin)

Fyllning:
1 dl fast h-sylt, hallon, hjortron eller havtorn som är min favorit




Sätt ugnen på 200°C.


Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det.
Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.
Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera.

Forma degen till valnötsstora bollar.
Lägg i bakformar, som är ca 7cm i diameter, på plåtar.

Fyllning:

Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.
Låt svalna på galler.



Havtornsylt


* 500 g havtorn ( 2 pkt frysta )
* 250 g syltsocker

???Häll socker och havtorn i en kastrull och låt koka upp, vrid ner värmen och låt sjuda cirka tio minuter.?Mosa bären mot kastrullkanten?Vill du ha en helt slät sylt så passerar du den genom en sil.?Häll upp havtornssylten i rena och steriliserade burkar och sätt på locket direkt. ?Förvara sylten mörkt och svalt.
Öppnad burk förvaras i kylen.



Och så ett bonusrecept! Haha!

Drink med havtorn

Havtornssockerlag:
* 1 dl havtornsbär, frysta
* 1 dl socker
* 1 dl vatten
* 0,5 vaniljstång

Havtornsdrink:
* 1 dl silad havtornssockerlag
* 1 dl gin
* 0,5 dl pressad saft från citron
* 1 äggvita
* ca 1?1,5 dl tonic water
*
Mät upp havtorn (de behöver inte ha tinat), socker och vatten i en liten kastrull. Halvera en vaniljstång och spara andra halvan till ett annat tillfälle. Snitta upp den på mitten, skrapa ur fröna och lägg både frön och vaniljstång i kastrullen.
Koka i ca 2 minuter, och sila sedan bort skal, kärnor och vaniljstång.
Låt din havtornssockerlag svalna något ifall du har tid.
I en shaker ? mät upp 1 dl havtornssockerlag, 1 dl gin och 0,5 dl pressad citronsaft. Släpp ner äggvitan.
Skaka först 10-15 sekunder utan isbitar, och tillsätt sedan isbitarna och skaka lika länge.
Var noga så att du torkar kanterna på shakern och så att locket inte halkar runt och drinken åker ut.
Lägg några isbitar i varje glas och sila ner shakerns innehåll i de två glasen.
Fyll upp med lite tonic water i varje glas.
Mängden beror lite på glasets storlek och hur stark du vill ha drinken, men 0,5-0,75 dl tonic water per glas brukar bli lagom.

Stök stök, idag har vi handlat allt.
Dagens recept,


Cocosgodis a´la Bounty

3.5 dl florsocker
200 gram cocos
200 gram mjukt smör/margarin
2 tsk vaniljsocker
2 tsk vispgrädde
150 gram choklad, hälften ljus/mörk

Kladda ihop allt.
Rulla bollar, doppa i smält blockchoklad.
Lägg på bakpapper att stelna


Wienernougat

250 gr nougat
125 gr mörk choklad
100 gr flagad och rostad mandel

Smält nougat och choklad i vattenbad, blanda ordentligt.
Tillsätt mandeln.
Häll upp i en bakplåtspappersklädd avlång form.
Skaka formen så det blir jämnt.
Vik över pappret ovanpå och ställ kallt till nästa dag.
Skär i bitar.



Arraksbollar

1 sockerkaka utan fett, eller ett pkt mix.
Smula kakan/ häll i mixen i en bunke och tillsätt
1½ dl socker
2 msk kakao
1 dl punsch
200 gr mjukt smör
brunt strössel att rulla i

Blanda allt till en kladdig deg som rullas till små bollar.
Rulla dem i strössel och ställ kallt.