Mina ord och tankar

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Neta - Fredag 12 jan 23:37

La mig tidigt för jag var så ini hoppsan trött. Men det är så tyst, saknar Ls sovljud. Får nog göra allvar av att spela in dom. Haha!

Annars var det rätt skönt när han åkte idag. Man har ju skaffat sig en del (o)vanor på dom här 5 åren som singel. Bekvämligheter man kanske inte gör när han är här. Men ist får man ju sällskap och trygghet. Men det får inte bli för länge.
Nu har han ju hjälpt mig jula av men hoppas det blir en gång han kommer och att vi då kan göra bara kul saker, gå på loppis t.ex och gå ut och äta. Kravlösa saker.

Veckan har varit så kul, resan till Öret lite jobbig men något jag kommer att leva på länge. Jag gillar att göra saker med L, så skönt att göra det med honom som varit med från början när min kropp sa upp sig. Han vet kanske inte allt längre, vissa detaljer ser han inte men ändå. Att ha nån man ändå känner så väl, det blir en trygghet. Vi är rätt obrydda när han är här också. Det är så skönt! Jag gillar den människan så himla mycket. Å allt det som var jobbigt när vi var ett par finns ju inte längre. Jag känner att vi pratar bättre med varann.

Nån tipsade mig om att det är skottår i år och att jag kunde fria. Haha! Skulle garanterat få ett rungande nej. Finns damer som han gillar mer än mig. Att vi skulle bli ett par igen är en ekvation som defenitivt inte skulle gå att få ihop.
Ingen av oss orkar till exempel flytta igen. Det är för långt för att leva som särbo. Han dansar ju normalt flera ggr i veckan. Han har ett liv och nya vänner. Å det viktigaste, finns inga sånna vibbar. Tror inte det kan bli några heller. Om det ändå skulle hända får vi väl ta det då men det är inte troligt.

Vi gick upp tidigt i morse, jag var ju fastande så han fick äta frukost själv. Vi gjorde lite fika och tog med, jag gjorde en frukostmacka han tog med bullar.

Efter att jag lämnat proverna så åkte vi till samma fotbollsplans parkering där vi stått så många ggr genom åren. Jag åt min macka och vi fikade.

Sen till Lidl så jag fick handla lite jag behövde. Hem och plocka in varor och han lastade bilen. Tog en fika och sen åkte han. Jag somnade till en stund i soffan.
Blev nog lite nedstämd ett tag men det gick över. Åt upp soppan som blev över igår, tog lite ost o kex senare.

Men nu skulle jag vilja sova djupt och länge. Skiter sig som vanligt. Gör ett försök iaf.

Av Neta - Torsdag 11 jan 23:58

Natten som var fick jag böta för i tisdags. Jag satt ju i typ 12 timmar då. I bilen dit och hem a la 18.8 mil och ca 4 timmar i rullstolen i parken.
Skulle ju klä av granen och packa den sista jullådan idag men det gick bara inte. Men alla andra lådor är redan ute så kan nog få hjälp med den sista. Vi la kvar rullstolen i bilen så det har varit fritt ut och in i förrådet.

I morgon ska vi åka in och jag ska lämna prover hos husläkaren. Handla lite och sen åker han hem. Men har ju varit här sen i söndags. Men jäklar vad tyst och tomt det kommer att bli. Nu vet vi inte när han kommer hit nästa gång. Fick känna på det lite idag då han åkte in och dansade till Lövgrens. 491 pers på Fyris. Vilken himla tur att jag inte följde med. Men så tyst här hemma.

Rensade lite i frysen och gjorde en kycklingsoppa.


Har nästan alltid några frysta tillagade kycklingfiléer där, nu la jag till glasnudlar från igår, lök, brysselkål, majs, röd paprika, buljong, ljus soja, mangochutney, lite salt och sv.peppar Redde lite grann m mjölk. Blev helt ok.

I över ett år har jag letat efter en klargul bomullsskärm till lampan i köksfönstret. Överlycklig när jag såg den här på nätet.
Men den är en som ska hänga för E27, min ska ju vara en bordslampa för E14.
Kan man fixa det?


Leif var tveksam. Men på nåt sätt kanske. Annars får jag väl hänga den där den annars ska stå. Orginellt iaf. Haha!

Men nu snusar han där ute så nu ska jag somna till det ljudet för sista gången på ett tag.

Av Neta - Onsdag 10 jan 22:19

Ja så har det varit idag men vi har ändå packat och burit ut alla julsaker utom granen.
Den tar jag i morgon när L är på dansen. Tror jag.

Mitt i alltihop blev vi hungriga och jag tänkte göra biff m bambuskott med purjo. Men tji bambuskott. Va tvärsäker på att jag köpt det men icke.
Nåja hittade en burk vattenkastanjer som dessutom var strimlade. Purjo och paprika hittade jag också strimlat i frysen.

Fräste kött o grönsaker i sesamolja 4-5 min.
Tillsatte 1 knivsudd sambal,
1 msk mörk soja,
1 msk svart vinäger ( äntligen fick jag öppna den )
Skvättar av hoisin och ostronsås, kanske 1/2 dl hoisin och nån msk ostronsås
Några stänk fisksås och nån dl vatten.

Fick puttra så dom 4 min som glasnudlarna skulle stå.

Blev bra smak! God säger Leif. Kanske kunnat haft lite vitlök.

Sen tänkte jag vi skulle mysa med vinet som blev kvar igår. Jag har druckit upp mitt men L kom på att han skulle säkra vinkylen som nu bor i köket ist för bredvid barskåpet. Så nu först ska han dricka. Haha!

Han åker hem på fred och när vi ses nästa gång är det ingen som vet. Tätt på given ibland men sen kan det gå veckor. Vi ses väl när C fyller och sen i påsk.

Av Neta - Onsdag 10 jan 13:57

Vi åkte på fm i strålande sol, vackert ute så man blev nästan tårögd. 18,8 mil enligt avstånd Sverige. Lite jobbigt att åka så långt, man är inte van.
Tog en snabb onyttig lunch på Max i Marieberg, för min del 5 mozzarellasticks och ett 6-p nuggets innan vi åkte fram till parken.
Jag hade vaknat med en smågnolande huvudvärk, inte tillräckligt mkt för ett piller, men lite småirriterande. Satt i hela dan.

Brunnsparken visade sig vara en luftig inomhusrotunda med trevliga bås och små bordsgrupper runtom. Stor tillgänglighet även för hjulbenta, bra toa.

Vi kom nån halvtimme innan och direkt så kom Claes, som höll på att rigga och sa hej. Så himla kul att träffa honom på nåt annat sätt än bara Fb igen. Såg sen att han hade uppmärksammat att vi skulle komma. Även Åsa hade gillat.



Träffade även bröderna brothers 

Även deras trevliga föräldrar.


Applåder före första låten och sen efter varenda en. Så härligt att höra Classes röst igen, dom har varit så saknade. Branchen behöver den här orkestern som drar lite folk. 418 pers igår och stämning på topp. Dom har också massor ab bokningar framöver. 

Fyris i morgon och där gäller det nog att vara i tid.

 

Trevliga bandmedlemmar, Janne har man ju stött på förr och den unga trummisen kommer från Chiquita. Sjunger jättebra allihop. 
Ser fram mot fler kvällar att lyssna på dom, om jag nu får följa med nån. Men kanske inte 18 mil bort då. Haha! 


Tiden gick fort och kom fram flera gamla dansbekanta och pratade på slutet. L kom knappt av golvet han hade väl en del av sina danskompisar där. 


Huvudvärken jag vaknat med satt i, hemresan blev lite jobbig för ögonen med för många vägbyggen med starkt ljus. Vi hade dansmackor och kaffe med så rastade en snabbis på en rastplats. Dansmacka är en dubbel polarkaka med bredd kaviar och ett stekt ägg. 


Hemma strax efter 20. 


Finns några filmer på min facebook för er som är lite mer än bara bekanta.



Det smakade riktigt bra med kebabrulle och ett glas rött då. Så mysigt att komma hem med någon igen. Men nej vi är fortfarande inte ihop. Men vi är rädda om vänskapen och det funkar bra att vi hjälper varann som vi gör. Även om just det här var lite utöver det.

Somnade så småningom rätt skönt men vaknade vid 3 och då hade jag förutom huvudvärken även lite ont i ett öga. Båda känns idag också men har en läkartid på tisd.

Nu ska vi avjula det sista.


Av Neta - Tisdag 9 jan 00:58

Hade inte tänkt göra så mkt idag men när man är två går det ju dubbelt så fort. Alla adventslådor är packade bara tomtat och granen kvar. Det tar vi på onsd för i morgon ska vi ju ut på äventyr.

Vi var lite trötta när det blev matdags så L åkte och hämtade paket på affären, köpte matsäcksbröd och vi delade på en pizza från pizzerian. Kom på att vi kunde köpa en kebabrulle idag som vi kan dela på i morgon. Är ju inte hemma förns på kvällen. Gott att ha då.


En pizza jag inte ätit förut med fläskfilé, räkor och ananas med bea. God! Som ni ser åt vi på finporslinet med. Haha! Alldeles lagom med en halv pizza iaf. Tog en fika med kvällsmacka sent sen.

Jag duschade ikväll o L gör det i morgon bitti. Sitter och torkar håret nu.

Ja just ja paketet, en trippelskål av Carin Kry



Älskar hennes tomtar med luvor och fötter.

Nu släckte L så ska också avveckla nu. I morgon har jag nog lite mer att skriva om.

Av Neta - Söndag 7 jan 23:32

Jag har ju under hela året -23 kopierat tidigare veckomatsedlar och gett er. Har inte haft och har inte riktigt ork att sätta ihop veckomatsedlar av nya recept än, har spart massor av nya recept både på Fb och andra ställen. Jag vet att ni är många som vill ha dom men jag har bestämt att tänka på mig själv i första hand. Äta tänker jag dock fortsätta med så recept får ni men bara inte i den formen.
Matsedlar finns dock i massor på netaave.bloggplatsen.se och netaave.wordpress.com.

Kollijoxet igår t.ex


Strimlade 1 lövbiff och hackade en 4del röd lök, fräste det i smörolja med 1 dl ris. Hällde på 2 dl oxfond nån msk japansk soja och lät det puttra risets koktid. Hällde på lite förvällda kantareller från frysen, typ 50 g, 1/2 burk böngroddar som jag klippte i burken ( frös resten) och 1 dl majs
Pepprade och saltade väldigt lite, sen rörde jag i en rejäl sked hoisinsås och lite mer ljus soja. Just den smaksättningen Hoisin - ljus soja gillar jag, gör dock min Hoisin utan jordnötter. Ibland köper jag å då är väl iofs jordnötssmöret med.

Vid serveringen strödde jag på ljusa sesamfrö. Köttet blev mört, rätten lagom blöt och så himla gott.

Min holsinsås

4 msk ljus soja
1 msk honung flytande
2 tsk risvinäger
2 tsk sesamolja
1 finriven klyfta vitlök
1 tsk chilisås
1 krm sambal oelek, mild sort.

Blanda hop noga.

Leif kom vid lunch idag och ungarna kom strax efter. Så nu är det skottat och dom tog också in alla plastbackarna till julsakerna. L är kvar till torsd. Jag ska ta det lugnt med avjulningen, ta det i min egen takt. Började med att göra ren ljusstakar och diska glasfat och stjärnan för värmeljus.

Har köpt en elvisp med stativ så gjorde en mjuk chokladkaka i den.

Vispade hop 1 dl kakao, 2 dl mjölk och 1 dl socker som fick ett uppkok under omrörning och sen stå och svalna.
Rörde 125 g smör med 1,5 dl socker tills det blev pösigt i maskinen. Tillsatte 2 ägg och 1,5 msk vaniljsocker under maskinens gång.

Blandade 3,5 dl mjöl med 2 tsk bakpulver och tillsatte det också under maskinens gång, växelvis med chokladröran.

Hällde i smord och bröad form och gräddade längst ner i en 175 gr varm ugn i 1 timme.

Den blev kanon, saftig och god. Alla tog mer av den.

L och jag åt julkorv med potatis och rödkålsallad. Gjorde ju en laddning igår, tillsatte lite mer olivolja och salmbärsvinäger idag med mer salt och peppar. Va nog lite snål igår.

Nu sitter jag i sängen och skriver det här kl är 23.30 så ska kolla runt ett varv och sen sova. Morgondagen är än så länge oplanerad.

Av Neta - Lördag 6 jan 17:16

Det här kan du även göra på färdig kyckling


Drömskinka

4 port kokt ris
400 g julskinka eller annan kokt skinka
1 purjo
1 strimlad paprika
1-2 tsk curry
3 dl grädde
1 dl mild chilisås, t.ex Heinz alt 1 burk tomatsoppa
1 påse Riven ost

Sätt ugnen på 200 gr
Bottna en smord ugnsform med kokt ris
Strimla julskinka, purjo, och paprika
Lägg på det på riset
Vispa hop grädde, chilisås och kryddor
Häll det i formen
Täck med riven ost

Gratinera i 20-25 min

Servera med gott bröd.

Av Neta - Lördag 6 jan 00:31

Idag nåddes vi av budet att Marie i Ainbusk, Jossans syster gått bort bara 9 dagar efter sin man. Så tråkigt! Nu kommer ju Ainbusk defenitivt inte att finnas längre. R.I.P Marie!
Jag tänker på föräldrar och syskon. Att mista två barn, gamla eller inte. Kan inte ens föreställa mig det.

*snökaoset* på E22 i Skåne är över. Handlade tydligen mkt om undermåliga däck på utländska långtradare i dåligt väglag orsakat av besparingar. Men det är väl inget nytt? Otaliga är ju olyckorna på våra europavägar som orsakats av det. Det sa också en facklig representant för åkarna idag på Tv.
Vi har en trafiksäkerhetslag i Sverige som också gäller att man inte ska åka med undermåliga däck. Du får ju körförbud om inte däcken håller måttet på besiktningen. Det är väl bara besiktiga de utländska transporterna. Kräva, om inte dubbdäck så iaf bra vinterdäck. Kostnaden för det får väl deras åkare ta. Kanske vägverket också kan se till att det finns sand vid backiga vägar. Vi har grustag här på våra åsar som borde kunna försörja med det. Snöröjning och halkbekämpning ska det aldrig snålas med, det handlar om säkerhet och människoliv. Kanske borde vinterkörning få ett lyft i körkortsutbildningen också.




Gjorde en ny rödkålsallad idag med rödlök och granatäpple. Mina äpplen står ju i scootergaraget och dit kommer jag ju inte. Gjorde en vinegrett på rödvinsvinäger och olivolja.
Tog en påse med julköttbullar och gjorde en gräddsås med lite oxfond, portvinsgelé och ljus soja i. Några droppar av varje bara då jag ju bara gör på 1,5 dl. Såsen ser tjock ut på bilden men så upplevde inte jag den.

Kollade på På Spåret och farsen från Fredriksdalsteatern med Eva Rydberg, den sista som gjordes. Var det bara jag som tyckte den var lite *för mycket*? Tänkte nästan stänga av ett tag.

Nu ska jag iaf avveckla dagen!

Presentation

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6 7
8
9
10
11
12 13
14
15 16 17
18
19 20 21
22 23 24
25
26 27
28
29
30
<<< April 2024
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards