Idag har jag gjort köttfärslimpor, 2 st. Jag får jämt så mkt skrogg på dom bara, använder ju blandfärs. Men vet inte varför det blir så. Letade ett nytt recept men blev att jag gjorde ungefär som jag brukar ändå. Gjorde var och en på 500 g färs. Svällde 1/2 dl ströbröd och 1 msk rostad lök med 1 1/2 dl mjölk. Salt, 1/2 tsk och 1 krm 4-peppar, svart, vit, rosé och grönpeppar i varje. Skulle haft i 1/2 msk senap i varje med men det glömde jag. Gick bra ändå.
200 gr i 40 min. Körde i avlånga teflonformar. L kom ungefär när dom va klara. Gjorde lite gräddsås till. Potatis, sallad och lingon. Blev 8 portioner.

Sen har vi i stort sett bara varit, jag fixade en kvast rosa nejlikor, han gjorde ren spisen. Vi fikade, kollade på bakprogrammet och pratade lite. Funderade på vad vi ska äta i morgon, vi är förmodligen trötta då vi kommer hem. Kom på att vi kan hoppa in på Lidl i Strängnäs eller Enköping och kolla. Dom har lite filodegsknyten och annat plock. Blir nog lagom. Ost har jag och oliver med. Jordgubbar kan det bli. Kanhända tar vi ett glas sprattelvatten till.

På lörd ska vi sätta hjul på mitt soffbord, bra för då blir det ju röjt där med. Hamnar mkt reklam o sånt i högarna. På kvällen är det sista lördagsdansen på Fyris till MA, han ska dit och jag funderar på att följa med. Alltid retar det nån, Haha! Vi funderade på om man kan få köra upp för att underlätta m rullstol och så. Borde ju finnas en handikapparkering uppe om ni frågar mig. Är ju ändå lätt för honom att springa ner och betala.

Retade mig på en sak idag

Tycker ni att det här ser ut som en finsk pinne? Det tycker Ica men det tycker inte jag. Dessutom var dom himla smaklösa. Ingen kanel, några korn pärlsocker och ingen mandel. Nej tack!
Jag brukar blanda kanel och strösocker. Pensla med uppvispat ägg och doppa dom i den blandningen och ha på hackad mandel. Så gör mamma och så gjorde mormor. Nån ordning får det vara. Kan ju inte knåda deg längre så köper ju mest när jag vill ha kakor. Och jag lovar, på mina kakor kommer inte ett korn flingsalt sen får det vara hur inne som helst, det struntar jag i. Fick kolasnitt med flingsalt en gång tror det var det äckligaste jag ätit i kakväg.
Mormor gjorde mördegssnittar med hallonsylt och glasyr av florsocker som var hård. Hon gjorde längder med en fördjupning i mitten till sylten. Glasyren hade hon på när dom svalnat, godaste småkakan tycker jag som hon snedskar.

Men nu ska jag nog sova, kl ringer 7. 8 plockar vi upp Annika och sen far vi mot Sörmland.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...