Snabbsaltad gurka.

Gurka: slanggurka eller västerås gurka.
Dela slanggurkan i ca 1 dm stor bitar och gör små hål runt om varje bit med en provsticka eller gaffel.
Västeråsgurkan, gör små hål runt varje gurka med en provsticka eller gaffel. (detta för att grukan ska suga åt sig lagen snabbare).

Lag:
7 dl vatten
½ dl salt
1 sockerbit
Vispa ihop till allt har löst sig.

Blanda i dillfrön efter egen smak. (jag brukar krossa dem lite för att få mer smak)
Lägg i grukorna, inte för mycket. Lagen måste täcka alla gurkor.

Täck med lock och låt stå i kylskåpet.

Sedan kan man börja äta efter ca 1½ till 2 dagar.

Jag tänker lägga in min skivad idag, har aldrig gjort det men tror det kan bli bra med.

Igår måndag var nog den varmaste hittills, vi var till "stora" badet o det var 27 gr i vattnet. Det är knappt man är avkyld efteråt. Jag trodde inte det skulle vara så mycket folk eftersom många började jobba e semestern igår,men tji vad jag bedrog mig ?.
Har aldrig sett så mkt bilar, båda parkeringarna fulla, dubbelparkerat på vägen nästan ända in i samhället och varenda fläck runt torpen var fulla. Mitt i allt kommer en av räddningstjänstens bilar och ska ner i området. Bara övning som tur var.
Vi var där hela em, hade hamburgare som jag gör som dubbelmackor med dito bröd med, fika med så klart. Delade sen på 2 pizzor på altanen igår kväll.
Blev inte ens svalt på altan igår, träinnertak som är isolerat svalkar men gör ju också att värmen stannar kvar längre. Vid midnatt blev det skönt och jag övervägde allvarligt att sova därute, men fegade ur ?.

Vi var in till Ikea häromdan och införskaffade en lampa med riktat ljus till altan, blir ju mörka kvällar nu och vi äter ofta sent i den här värmen och jag gillar att sitta därute och lösa korsord och läsa. Vill ju inte ha belysningen tänd då man vill tända ljus o så med. Det här blev perfekt, en golvlampa som en arbetslampa, Lersta för bara 99 pengar.

I morse blev jag väckt av C vid 7.30, hon skulle jobba och hittade inte sin väska. Den låg kvar i bilen! Har en känsla av att jag kommer att bli lite grinig idag då jag somnade efter 2 någon gång. Kan inte somna om då jag blir väckt hur trött jag än är. Får bli lite vila på em. Ska bli 30 gr fast det är grått och kanske nån skur (hoppas).
Ska göra lite snabbgurka idag också, vi får massor och plockar varje dag. Tomaterna ger också en hel del, och vilken smak det blir ?.