Herrejösses va snö det kom efter sista bilden jag la ut till er igår. Vaknade till det här

Taget med dörrkameran. Tycker grannens spaljé som blir som ett insynsskydd av snö blir så mysigt. Så fint sen att se deras julbelysning i fönstren bakom det. Titta under postlådan så får ni ett hum om hur mkt det kom. Totalt till 15-tiden hade det kommit 43 cm såg jag nånstans. Kunde väl komma mer ikväll med.
Blev väl lite kaos på byn i morse, trots att vi blev tillsagda att helst inte gå ut så var det en massa folk som tog sina bilar, en del med sommardäck, och försökte köra till stan. Följden blev avåkningar och ett himla gapande om att man fick vänta för länge på hjälp. Hur korkad får man bli?

Är du blåljuspersonal, bärgare, snöröjare eller personal på akuten en sån här dag är du viktig på ditt jobb, knappast annars. Dom skulle inte heller gnälla på det viset.

Sen dom här lata personerna som inte kan söka info själva utan ställer frågor i vår tråd på Fb, då kan samma fråga stå, med svar, 2 inlägg ner. Som om dom bara kräver service.
Läs vår sida, Upplandsradions, ULs, och UNTs sidor på nätet ist.

Så nu är vi framme vid det där att jag inte får skottat heller. Hur många tag med spaden måste dom ta framför mina garagedörrar för att jag ska komma ut? Ist ska jag som numera inte kan gå ens några få steg utan kryckor släppa dom och vingla omkring med spaden och försöka skotta bort, risk för att jag ramlar. Eller så menar dom att mina anhöriga 4 mil bort ska åka hit för 2 spadtag. Leja nån har jag inte råd med. Vallen som blir av snön har redan förstört en av plankorna längst ner på ena dörren efter 3 vintrar här, det struntar dom ju i eftersom garaget är mitt jag fått av kommunen som bostadsanpassning. Det är mitt ansvar. Bett J om hjälp med både laga det och målning men han har inte haft tid. Eller intresse.

Behöver jag köpa nåt i affären eller slänga sopor kan jag alltså inte det när det ser ut så här. L fixar när han är här, (A med ibland, 2 ggr/månad) men det är ju inte ofta. Vet inte ens om L kommer före jul.

Känner mig instängd, isolerad och låst, alla dagar är ju inte ovädersdagar som idag. Har påtalat det då båda senaste vintrarna då är det väl nån som gjort det nån gång, sen är det lika igen. Känns meningslöst att göra det.

Kommunen kan skotta mot ersättning + milersättning 4 mil/gång, blir några hundralappar varje gång det. Varje dag om det vill sig illa.
Då går gårdskarlarna här med skyffel i hand men gör det inte.
Känns så jäkla hopplöst. Det är vårt eget ansvar att göra det precis som att sköta egna blommor och klippa gräs. Blommor i kruka eller låda funkar ju oftast om man tar reda på regnvatten men snön har jag ju inte planterat dit själv. Inte gräset heller.

Flytta inkl flytta garaget blir inte lätt heller då dom inte fås längre. Då måste jag ha scootern inne i lägenheten. Sen måste jag själv bekosta borttagning, återställning och transport. Transport till vad? Är ju bara sälja isf.

Hatar vintern!


Maten idag blev det här

Färdig lasangett från Lidl pimpad med lite mer ost. Räcker tre ggr men då den är färsk från butik kan jag ju frysa.

Bra idag då jag inte känt mig riktigt 100. Hade ont i halsen i morse, sen tröttheten. Känns att det är nåt på G. Få se om det blir nåt riktigt av det.

Lite mer vitt än bara frost i morse på vissa ställen. Nu gick jag inte upp förrän före 9 nån gång så vet inte om det kommit innan det.
Sent på em började det sen snöa så det la sig ordentligt.

Här har det snöat nån timme, två kanske. Höll inte koll.
Nu vid midnatt ser jag att det ligger nån dm på min spalje. Ska enl väderappen snöa till i morgon kväll. Det har varit väldigt hårda vindbyar också. Så skönt att jag inte behöver ut i morgon. Sen på fred ska det vara fortsatt kallt men sol iaf. Men hittills har ju ovädret utökats några ggr så vi får väl se.

Kl 00.46


Missade att göra i ordning lyktan till bänken vid ytterdörren och lika att sätta ut ljusen i lyktorna på baksidan vi gjort i ordning. Helt plötsligt var kl 17.30 och jag vill ju att dom ska tändas vid 16, då lyser dom till midnatt sen. I morgon kanske man inte ens vill öppna dörrn, vi får väl se annars får jag satsa på fred. Fattar inte varför vi inte tog in lyktorna enklare å pilla med dom med varma händer.

Den här lägenheten är ju så iskall när det blåser, ändå har dom kollat listerna runt fönstren. Men idag när jag satt still i soffan va jag tvungen att sätta på mig vantar ett tag. Har nå tunna bomullsvantar från Clasisjön. Sen när jag fikat och hållt i en varm kopp ett tag blev det bättre.
Kortärmat här inne på vintern om jag inte håller på att baka eller nåt är inte att tänka på. Det är 20 gr som det ska vara men kalldraget från fönsterrutor m.m Gör att det blir, eller iaf känns kallare. I morgon blir det nog lite ugnsmat av nåt slag. Då ställer jag upp ugnsluckan sen.

Blev ju som lite julstämning ändå och jag hade lite Peka-Jansson att äta upp, va inte så mkt så slängde några köttbullar i airfryern med. Nästan julmat ju! Haha!

Lat var jag med. Haft lite ont, va ju ute i kyla igår, satt still i rullstolen och så har vi ju grejat.

Nu är det nog iaf dags att börja släcka ner och krypa ner under täcket. L skrev just, lite vitt på marken i Flen med vid 01.

Sov dåligt i natt med. Va på toa vid halv 7 och när jag kom ut därifrån var L på väg upp. Så blev inget mer sova just då. Jag gick iofs tillbaka till sängen och hörde när han gick. Somnade en stund och var lite vaken vid 9, lyckades somna om igen och sov till halv elva. Då gick jag motvilligt upp. Hade precis fått i mig lite frukost när han kom hem.

Vi fikade och han åt lite Jansson. Han diskade lite och jag försökte vara pigg. Gick så där Haha!

Tog mig samman så småningom och vid halv 2 åkte vi. Åkte först på loppis där vi också fikade lite.
Sen till ÖB där jag köpte upp mig på tvätt och sköljmedel, H-papper och sånt.
Sen in på Jula där vi tittade mest. Jag är på jakt efter nåt juligt att byta ut pumpan ihöstplanteringen med. Nåt som tål snö och regn. Årets första snö kommer i morgon och på torsd. Hittade inget jag ville ha får gå igenom mina grejer först, kanske hittar nåt.

Vi handlade på Lidl, evigheter sen jag var där. Kände att jag saknat det. Köpte årets första amaryllis med. Sen ner på stan där vi parkerade i Svava och gick till Clasisjön.
Jag skulle ha ett ljus och några laddningsbara. L köpte några med.
Mötte upp C, M blev tyvärr sjuk. J hade nåt med jobbet så vi blev bara 3. Lite tråkigt.

L hittade Röding m smörsås på menyn och blev mer än nöjd.
Jag åt en kycklingwok m friterade räkor. C minns jag inte vad hon åt men ni kan få se Haha! Ls mat först och Cs sist.

Fish & chips va det nog. L fick ett par tofflor och godis av C. Min tröja och ett bälte man kan ha sina värdesaker i fick han igår. Nöjd över alla presenter.

Som vi förutspått blev L förtjust i inredningen på Egon. Jag hade visat lite foton igår så lite förberedd var han. Han gick och fotade lite.
Sen gick vi. Åkte med bilen och kollade dom ljusinstallationerna vi kunde se.

Hem och tog en snabb fika. Sen åkte han.

Jag är så nöjd över allt vi fixat. Att jag fick handla och att vi gjorde det här. Tyst blir det ju när han åker. Men så är det ju, vi vill ju båda ha det så här. Jag är glad över att ha den här tryggheten ändå och han finns ju där.

Om vi ses nåt mer innan jul vet jag inte. Det visar sig.

Nu ska jag iaf sova hoppas jag.

L är här och han undrrlättar verkligen mitt liv. Sånt som kräver en stege t.ex fixar han lätt. Nu var det byte av glödlampa i köket. Lika kunde han lossa på städskåpsdörren så jag fick ut en ställning därifrån och fick i en låda till.
Vi lyckades också få upp potatisskalaren på en hylla högt upp där, jag använder den knappt längre.

Vi har satt nya batterier lite här och där, ställt om en klocka, fixat med äpplen och burit ut dom. Tagit in regnmätaren och satt ut en marshallhållare i nya lådan. Av bara farten blev det städat under diskbänken också. Fått upp ett par nya kroklister så nu kan jag hänga upp förkläden och handdukar.

Vi jobbade tillsammans och jag belönade oss med lite paltbröd och fläsk.

Vi har kollat lite TV, pratat, planerat lite och haft trevligt helt enkelt. En grej jag tycker är mysigt också är att man kan ligga och småprata lite när man lagt sig. Vi sover ju inte i samma rum men inom hörhåll iaf. Man läser nåt kul och helt plötsligt kan man dela det med någon. Det är man ju inte bortskämd med precis.
Och i morgon em ska vi till stan, loppis, handling och kanske kolla på nån av ljusshowerna innan vi träffar C och M för gemensam middag på stanstan. Sen säger han som den själklaraste sak att han skjutsar hem mig.

Jag har det löjligt bra!

Det är verkligen en ynnest att vara så bra vän med sitt X, om alla skilsmässor vore som vår, då fanns det nog bara hälften av all ondska i världen. Så tacksam för hur vi har det. Så häftigt att få vara så bra kompis med nån man känner så väl. Tack! För att du finns kvar i mitt liv.

Vi ses inte jämt så klart desto mer uppskattar jag när vi gör det.

Lyckades få upp lite kläder jag tvättat med lite assist.

Han har släckt, nu ska jag också försöka sova.

Har så jäkla svårt att somna på nätterna. Är ju en kvälls/nattmänniska, älskar tystnaden och lugnet runt midnatt. Det är tyst, lugnt, ingen telefon som pockar på uppmärksamhet och ingen ringer på. Inte för jag brukar öppna om nån gör det som jag inte vet ska komma. Men ändå! Haha!
Blir som en meditation och sitta och småpyssla med något i tystnad.

Har ju heller inga grannar som direkt stör utom en som inte fattat att luren innehåller en microfon. Hon skriker och jag hör varenda ord. Inte för att jag lyssnar direkt men ibland behöver jag inte ens det. Nån TV kan man väl höra ibland med. Kan ju va lite irriterande om man inte ser samma kanal. Så dags sover mina grannar tror jag.

Inte som i Tierp där man hörde kiss strila och ibland blev delaktig i sovrummet. Så är det tack och lov inte här.

Jag brukar somna rätt omgående när jag lägger mig men nu i 2-3 nätter har det varit lögn i h-e. Jag var vaken iaf till 5 både i förrgår och igår. Sen sover jag till typ halv 10. Ibland längre. Få se hur det blir ikväll.

Idag gjorde jag iaf en Peka-Jansson med panko på. Den blir kanske egentligen bättre med vanligt ströbröd för panko ger ju inte så mkt färg.

Lät den gå 40 min på 200. Himla bra blev den iaf. Läste om nån som gjorde en sån här och serverade med hackad rödlök på. Ja, det kanske kan bli bra, eller finstrimlad purjo kanske! Va tror ni? Sett det på nån Jansson tror jag men minns inte var.

Den blir iaf väldigt krämig och fin. VardagsJansson. Körde en hel burk, 125 g eller va det är. Hällde av spadet lite slarvigt så lite kom med. Resten sparat i kylen. Blir väldigt bra smak på det och 800 g, alltså en liten gratäng.


Medans den var i ugnen tog jag reda på en smördegsrulle som går ut om några dar. Gjorde det enkelt.

Rutade, naggade, penslade med ägg och gjorde en fördjupning som jag fyllde med hallonsylt. Ser ut som jag tagit ut hjärtan här men det har jag inte. Bara tryckt i ett skaft jag har med hjärtände. Syns inte att det är hjärtan på dom klara heller Haha!
Svårt som attan att ha tillräckligt lite sylt. Inte så bra för axeln heller.
Bara skar med en lilleman, separerade inte, det skötte ugnen.

200 gr i ca 20 min, håll koll på färgen. Jag trodde dom skulle bli som wienerbröd och på ett sätt blev dom väl det. Bladiga iaf men mer som spröda kakor. Lite dålig sötma trots att jag rörde i ett par msk florsocker i sylten. Går åt väldigt lite sylt.
Men jag tänker servera dom med glasyr och mörk choklad på i trådsmala strängar. Kanske siktat florsocker på med. L ska få bli testpilot då han kommer i morgon.

Mormor lärde mig hur man glaserar, man doppar en liten kaffeskeds blad helt i glasyren. Drar upp skeden rakt upp, räknar till 3 sen är det tunna strängar. Antar att man gör lika med choklad. Sen drar man fram och tbx från hörn till hörn. Det var iaf viktigt med wienerbröd. Tror man kan göra så med hela plåten, behöver inte hålla på med varje kaka individuellt. Blev 20 kakor av en rulle.
Jag kallar dom här wienerkakor, vet ju att det finns nåt som heter wienerstänger men det är väl nåt annat va?


Kul att testa iaf. Dom här ska jag göra till jul.

Småplockat lite annars, slängt blombuketterna från när jag fyllde. Rosorna och Js bukett har torkat precis som dom är. Fina i det med men smular så ini vassen. Säger man smular om blommor? Blev osäker nu. Ska försöka dammsuga i morgon med den vanliga. Testa hur jag kan och hur axeln känns. Men det finns ju robotar, annars. Råkade torka lite på badrumsgolvet som jag tyckte va blått fortf, det var det inte Haha! Skarverna mellan klinkersena va inte så kul heller.

Men nu ska jag gå ett varv, sen prova om JB är samarbetsvillig,

Numera ringer dom knappt. L svarade på messenger i morse iaf när jag skrev vilken blåst det var.
Somnade om i morse och vaknade vid halv 10 av att det smattrade mot sovrumsfönstret. Blåst som attan i natt och på fm. Jag har ju frusit konstant sen i torsdags då jag blev ordentligt nerkyld trots både termokjol ovanpå byxorna och varma stövlarna. Dom senare har blivit lite för små fast jag inte är så svälld längre då var dom på gränsen till stora när jag köpte dom 2019. Dags att kolla in rean sen. Sett ett par skitsnygga (ursäkta språket) gröna Riekerkängor, men tusen spänn. Inte för min plånbok.

Va ruggigt inne på dan med här trots att solen kom lite då och då. Gjorde mig ingen brådska ur sängen utan låg och kolla på luren, läste och lyssnade på boken länge. Väl inlindad i tjocktäcket. Tänkte först inte gå upp alls då jag ju va lite duvven.
Gick iaf upp till slut och satte igång en 60. Åt frukost när ni andra åt lunch tror jag. Haha!

Gjorde ju en offertförfrågan på Offerta om städ och fick ett svar som luktade penningtvätt lång väg. En utländsk kille där dom skulle ha bara 500kr.
För det första vill jag inte ha nån utlänning, för det andra har jag jordgubbsaffärerna vi råkade ut för i somras i minnet. Det här verkar ju vara nåt liknande. Där var det ju många försäljare som försvann från Uppsalas gator i nån razzia. Som kunde knytas till gängen. Livrädd för nåt sånt.

Vet inte hur jag ska göra med städ än, känns inte som jag har råd längre. 1350kr ( med RUT ) + reseersättning är ju ett annat bud jag haft och från den firman kommer dom två. Verkar vara en himla bra ordning. Men för dyrt för mig. Fortf billigare än hemtjänst dock.

Enskilda småfirmor och pensionärsfirmorna är jag inte intresserad av. Inga skolungdomar heller.

Saknar tjejerna jag hade i Tierp, dom städade rent och det bara flöt på. Tyvärr las ju den firman ner och lika med Viksta städ som också var himla bra.
Svårt för småföretagen idag och jag med 2 timmar i månaden är ju så klart inte prioriterad.

Gjorde nåt mexikanskt igår. Hade ett pitabröd kvar och några trasiga skal. Åt med det. Mango-papayasalsan till. Jag bara älskar den. Under där är det morötter, majs, mango, syltlök, oliver och paprika. Det ni ser förutom köttfärsen är tärnad vattenkastanj, sv bönor och tomater.

Blev så mkt att jag åt idag med, har lite till men det kanske jag fryser.

Köpte ju ansjovis för att jag skulle göra en Pekajansson idag hade jag tänkt men det får nog bli i morgon.

Det får ni väl se då! Haha!

Revbensspjäll

 
1,5kg tjocka revbensspjäll, knäckta.
4 stjärnanis
2 lagerblad
2 kanelstänger
10 svartpepparkorn
Ca 2msk salt
 
Glaze:
1 påse St maria grillmarinad Allround
1 påse St maria grillmarinad kyckling
saften av ½ apelsin
1 msk honung
 
Dela revbensspjällen längs med benen.
Lägg dem i en stor kastrull och fyll på med vatten så att det täcker.
Lägg i kryddorna och saltet och låt koka upp, skumma
Låt koka på medelvärme i ca 1timme tills köttet är mört.
Sätt ugnen på 225 gr
Ta upp benen ur lagen och lägg dem i en ugnsfast form.
Vispa hop alla ingredienser till glazen och pensla ymmningt båda sidor på köttet.
Stek i ca 25 minuter tills de fått fin färg.
Vänd och pensla dem ett par ggr under tiden.

Lite varierande kvalité tycker jag. Visst är det häftigt med en massa rörliga bilder a la 70-tal som det var på rådhuset och slottet, men det är också otroligt jobbigt att titta på för ögon och skalle. Nästan lite psykedeliskt. (Stavning?)

Det häftigaste och topp 3 tyckte jag var Translucens i Rosënparken, fast ute i ån. Av bara vatten, tidvis färgat, skapas olika formationer. En kub, en nek, vågor i luften m.m jag filmade en stund me inte mycket kommer ju med. Finns på min Fb iaf.

I Odinslund, i en slänt mot husen var nästa häftiga grej, ett böljande fält av ljus. Firefly field heter drt.

I Bleke backe alltså vägen mellan slottets södra sida och sjukhuset ner mot Tennishallen fanns Mycelium Network. Ett svampställe i ljus och färg.

Installationerna i stadsparken var också fina och roligaste var den här. Som en hälsning från Elle. Haha!

Rosa garn kan väl inte bli mer hon.

Men ska ni bara se en sak så ta er till ån vid Rosénparken. Kan ses från andra sidan ån med.

Innan vi åkte ut och tittade så åt vi på Panini, vid 17-18 tiden är det så härligt lugnt där. Jag åt en rotfruktspasta med skaldjur. Kocken glömde dock att salta så det fick vi göra själva. Annika åt nån lax m pasta.

Jag blev så himla kall, hade ont i hö häl men inte så konstigt kanske när jag hittade den här i stöveln när vi kom hem.

Är det någon som vet vad det är?

Jag behövde köpa ansjovis så vi gick ett varv på Hk i Svava. Blev lite mer, bl.a ett par saffransmunkar. Dom smakade exakt noll saffran. Va tre i påsen och 2 förpassades till frysen. En intogs med en stor kopp varm choklad. Va ju iskall trots både termokjol och fårskinnsfodrade vinterstövlar. Min kropp är inte gjord för att frysa.
Tog fram köttfärs till ev tacos i morgon och nån skivad kyckling som är pålägg. Fryser nu med, kallt inne så ska strax krypa ner i sängen.