C kom och åt lite frunch med oss. Vi gjorde påsktårtan

En vanlig kladdkaka som fick en glasyr på sig och lite hallon o blåbär
50 g smör
2,5 dl florsocker
1 tsk pr citron
1 äggula

Smält smöret, rör i resten och glasera kakan

Sen åkte vi ner och tittade på påskritten. Som vanligt var både hästar och människor påskpyntade. Sötast var nog en han, i orange strumpbyxor och rutig kjol. ? ja huckle och grejer med så klart.

Sen for vi på Uttersafari till Dannemora. Såg ingen, det är ju nattaktiva djur.
Fortsatte till Gimo där vi spanade in bruket och herrgården. Sen till Östhammar

Där har dom kloka kärringar och goda sallader. Vi var inte ensamma vid hamnen. For sen 76 an till Skärplinge och vidare hem.
Intog så småningom lite vickning och tårta, framför nån gala i TV där vår kompis Åsa var med.
Gjorde en cheescake med räkor och kräftstjärtar innan, den är till i morgon kväll. Garnerade den nyss.
Nu ligger jag i sängenoch ska strax sova.

Rätt nere nu. Är väl den stora vårdeppen. Ska det vara så omöjligt att bara få må bra, vara glad och slippa fundera över saker som blir typ *konstiga* Kanske är jag något bättre i fötterna, vi får väl se, men jag törs inte ta ut nåt i förskott. F...

Kall avocadosoppa 1 lit vatten + fond eller kycklingbulj.tärn 2-3 mogna avocado beroende på strl 1 kn salladslök, finskuren 1 brk creme fraiche 1 msk torkad dill Salt & sv.peppar En doft cayenne om så önskas 100 g fetaost Servera med...

Gurk & Avokadosoppa 1 gurka 2 avokado 1 hönsbuljongtärning 4 dl vatten 3 msk press citron 3-4 msk olivolja Salt, sv.peppar & lite cayenne 3 msk finhackad dill 1 kn gräslök, hackat Krutonger Skala gurkan och skär den i bitar H...

Ja Den stora älgvandringen alltså. 87 älgar har summit över. L tror det är rekord. Det roliga tycker jag också är alla andra djur man får se liksom på köpet. Järv, björn, lo, ren, grodor, örnar, orrar, svanar, änder, ejder och en massa andra fåglar...

Hade tänkt sova länge idag. Men så klart vaknade jag tidigt då. Om jag nu bestämmer, utan att sätta väckning i morgon att jag ska vakna tidigt då, så kanske jag får sova iaf då. Haha! Christine och Marcus var här idag. Vi fikade lite och dom kom ...