Ca 800 g delikatesspotatis med tunt skal
2 grovhackade gula lökar
1ask, 125 g ansjovis och spad, + spadet från en lika burk
2.5 dl vispgrädde.
Smör
Ev ströbröd

Sätt ugnen på 200 gr
Smörj en ugnsform
Tvätta potatisen noga
Strimla potatisen, skala inte
Kör löken 1 min i micron
Lägg i hälften av potatisen i formen
Fördela löken över den och lägg på fisken
Lägg på resten av potatisen
Häll på all spad och grädden
Klicka på smör
Strö ev på ströbröd

Grädda i 45 min - 1 timme

Skalen känns inte i den färdiga jansson

Rätt nere nu. Är väl den stora vårdeppen. Ska det vara så omöjligt att bara få må bra, vara glad och slippa fundera över saker som blir typ *konstiga* Kanske är jag något bättre i fötterna, vi får väl se, men jag törs inte ta ut nåt i förskott. F...

Kall avocadosoppa 1 lit vatten + fond eller kycklingbulj.tärn 2-3 mogna avocado beroende på strl 1 kn salladslök, finskuren 1 brk creme fraiche 1 msk torkad dill Salt & sv.peppar En doft cayenne om så önskas 100 g fetaost Servera med...

Gurk & Avokadosoppa 1 gurka 2 avokado 1 hönsbuljongtärning 4 dl vatten 3 msk press citron 3-4 msk olivolja Salt, sv.peppar & lite cayenne 3 msk finhackad dill 1 kn gräslök, hackat Krutonger Skala gurkan och skär den i bitar H...

Ja Den stora älgvandringen alltså. 87 älgar har summit över. L tror det är rekord. Det roliga tycker jag också är alla andra djur man får se liksom på köpet. Järv, björn, lo, ren, grodor, örnar, orrar, svanar, änder, ejder och en massa andra fåglar...

Hade tänkt sova länge idag. Men så klart vaknade jag tidigt då. Om jag nu bestämmer, utan att sätta väckning i morgon att jag ska vakna tidigt då, så kanske jag får sova iaf då. Haha! Christine och Marcus var här idag. Vi fikade lite och dom kom ...