Trots tröja på frös jag redan före 22 idag. Börjar det bli höst nu? Vet inte om jag går med på det. Haha!

Idag började dom lägga nytt golv hos grannen, hos mig börjar dom på månd. Saknade verkligen frukoststunden på baksidan i morse, inte alls samma sak att sitta hos E även om det är kul med sällskap också. Men det där lugnet saknas där. Men saknas ju på baksidan med nu då dom bygger. Dom fixar dessutom med en lägenhet som haft en vattenskada. Mycket ljud nu så tur att man kan vara ute.

Ma ringde och dom kom över en stund, jag fick äpplen och en stor squash. Hon hade med sig en äppelkaka vi fikade med också. Vi har inte setts sen midsommar så det var kul att dom kom.

Bonnie åt frukost med oss i morse också.

Annars har jag mest suttit och läst idag. Läser just nu bok 3 i en serie om 5 om en restaurangfamilj i Östersund. Pocket med liten stil så kan bara läsa dom i dagsljus.

Bra är dom iaf om man gillar feelgoodböcker.

Nu ska jag krypa ner under fällen fortf lite frusen.

Vilka underbara kvällar vi har nu. Ta en drink efter maten och njut!
Håll kvar sommarkänslan!

Saffranssangria

1 dl likör43,
1 stänk saffransarom
1 msk apelsinjuicekoncentrat,
3 dl vitt spanskt vin,
5 dl fruktsoda.
Serveras med jordgubbar och skivad apelsin.

Fast vi hade jordgubbar, björnbär och nektarinbitar i. Vi tog också i lite mer fruktsoda i för jag tog nog en droppe för mkt saffransarom. Den svarar direkt.
Jag hade aldrig använt den. Men den funkar kanon så här när det inte är säsong. Flaskan står vid andra hushållsaromer

Men det finns fler somriga drinkar o bål vi gärna gör.

Hallonbubbel
6 glas

3 dl hallon
3 tsk florsocker
1 fl vitt iskallt mousserande vin
is

Mosa hallonen och tryck dom genom en sil
Blanda med florsockret
Fyll glasen till hälften med is
Fördela hallonröran i glasen, blir ca 3 tsk i varje
Slå försiktigt på det mousserande vinet.

Jordgubbsbål

1 l jordgubbar
1 fl rosévin
1-2 33 cl fl hallonsoda eller jordgubbscider
Is och mynta

Mixa det mesta av jordgubbarna, skiva resten och tillsätt vinet i det mixade
Ställ kallt
Häll i hallonsoda tillsammans med, jordgubbsskivor, is och mynta vid serveringen

Jordgubbsmimosa
1 glas

1/3 mixade jordgubbar
2/3 mousserande vin
1 jordgubbe

Kan med fördel göras på frysta gubbar
Häll i jordgubbsmixet i ett champangeglas
Fyll på med vinet, det ska vara iskallt
Sätt en grillpinne i en färsk jordgubbe i bladfästet och ställ i glaset

Mango Bellini

100 g tärnad mango (finns att köpa fryst)
0.5 dl florsocker (går med strö också)
1 flaska mousserande vin

Mixa mango med socker och vin, häll upp i höga glas och dekorera med ett körsbär och en mangobit på en tandpetare.