Jag har nog levt i en egen bubbla nu ett tag för jag har inte märkt hur dyr maten är. Nu har jag haft en välfylld frys men nu när man vill köpa mer av en del saker märks det.

Kyckling och lax var ju lyxmat då jag var ung och det verkar vara på väg dit igen. Kyckling t.ex kostar ju över 100 kr kilot nu. När jag köpte sist tror jag att jag köpte 3 st 700 g påsar för 99. Det är ju iaf mer än 2 kg så det priset är ju dubblat.
Ugnssteker och fryser en del så, skönt att ha några klara iaf. Kan ju ätas som kallskuret med.

Gravlax i jul är ju ett måste här, lika en laxröra jag bara älskar. Men frågan är om man ska skippa nåt annat för att köpa det. Nu gravar jag själv, frågan är om man ska grava nån annan billigare fisk ist. Va kostar sik? Nån som fiskar?
Har ju tänkt göra en kalkon med, inte direkt till jul men senare. Tror jag får glömma det.

Mkt var ju slut med när vi var på maxi. Köttfärs, smör, ost och potatis. Köttfärs köpte jag dyrare så köttbullarna är räddade, skinka har jag. Ansjovis iaf en burk. Tänker be J kika efter potatisdå han kommer i helgen. Men till jansson får man väl köpa mer. Lutfisk som jag gärna vill ha såg jag inte skymten av. Är det brist?

Frukt har iaf inte ökat jättemycket, mest apelsin och klementiner nu och det finns för 15-20 kr kilot. Sen har jag äpplen kvar dom bor nu i mitt 7-8 gradiga garage.

Gjorde iaf solsoppa idag. Den är busenkel att göra, fräser 1 gul lök i smör och nån tsk gul curry.
River 3-4 morötter och stock och stjälkar från en broccoli och lägger i efter en stund. Fräser med sen på med 1/2 lit kycklingbuljong och kokar 10 min. Reder av med 1 dl mjölk + 1 msk mjöl och kokar hop i 3 min.
Idag rutade och stekte jag en frukostkorv rätt hårt, skivade och la i tallriken. Blev ju lite matigare.

Så gott! Räcker i morgon med.

Resten av broccolin gör jag stuvning eller sås på.

Händer inte mkt annars. Inget uteväder direkt heller. Unnar ju mig en lyx och det är 2 korsordstidningar i månaden för strax under 50kr. Så det sysslar jag med mellan tvätt, disk och matlagning.
Varken röker eller dricker så kan nog fortsätta med det.

Nu ska jag fnula lite på dom.,

 

Daniel

24 november 2023 07:24

Ja, det är för jävligt att kyckling blivit så dyrt, det är annars något jag gärna äter. Kycklingfile med ris, currysås och grönsaker är en favoriträtt, även kycklinggryta. Solsoppa hade jag inte hört talas om innan, ska testas :)

http://https://theentangler.blogspot.com

Neta

24 november 2023 16:07

Ja man får passa på när det är X-pris i fortsättningen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...