Jag har nog levt i en egen bubbla nu ett tag för jag har inte märkt hur dyr maten är. Nu har jag haft en välfylld frys men nu när man vill köpa mer av en del saker märks det.

Kyckling och lax var ju lyxmat då jag var ung och det verkar vara på väg dit igen. Kyckling t.ex kostar ju över 100 kr kilot nu. När jag köpte sist tror jag att jag köpte 3 st 700 g påsar för 99. Det är ju iaf mer än 2 kg så det priset är ju dubblat.
Ugnssteker och fryser en del så, skönt att ha några klara iaf. Kan ju ätas som kallskuret med.

Gravlax i jul är ju ett måste här, lika en laxröra jag bara älskar. Men frågan är om man ska skippa nåt annat för att köpa det. Nu gravar jag själv, frågan är om man ska grava nån annan billigare fisk ist. Va kostar sik? Nån som fiskar?
Har ju tänkt göra en kalkon med, inte direkt till jul men senare. Tror jag får glömma det.

Mkt var ju slut med när vi var på maxi. Köttfärs, smör, ost och potatis. Köttfärs köpte jag dyrare så köttbullarna är räddade, skinka har jag. Ansjovis iaf en burk. Tänker be J kika efter potatisdå han kommer i helgen. Men till jansson får man väl köpa mer. Lutfisk som jag gärna vill ha såg jag inte skymten av. Är det brist?

Frukt har iaf inte ökat jättemycket, mest apelsin och klementiner nu och det finns för 15-20 kr kilot. Sen har jag äpplen kvar dom bor nu i mitt 7-8 gradiga garage.

Gjorde iaf solsoppa idag. Den är busenkel att göra, fräser 1 gul lök i smör och nån tsk gul curry.
River 3-4 morötter och stock och stjälkar från en broccoli och lägger i efter en stund. Fräser med sen på med 1/2 lit kycklingbuljong och kokar 10 min. Reder av med 1 dl mjölk + 1 msk mjöl och kokar hop i 3 min.
Idag rutade och stekte jag en frukostkorv rätt hårt, skivade och la i tallriken. Blev ju lite matigare.

Så gott! Räcker i morgon med.

Resten av broccolin gör jag stuvning eller sås på.

Händer inte mkt annars. Inget uteväder direkt heller. Unnar ju mig en lyx och det är 2 korsordstidningar i månaden för strax under 50kr. Så det sysslar jag med mellan tvätt, disk och matlagning.
Varken röker eller dricker så kan nog fortsätta med det.

Nu ska jag fnula lite på dom.,

 

Daniel

24 november 2023 07:24

Ja, det är för jävligt att kyckling blivit så dyrt, det är annars något jag gärna äter. Kycklingfile med ris, currysås och grönsaker är en favoriträtt, även kycklinggryta. Solsoppa hade jag inte hört talas om innan, ska testas :)

http://https://theentangler.blogspot.com

Neta

24 november 2023 16:07

Ja man får passa på när det är X-pris i fortsättningen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Har ni nån sån pryl som ni använder mycket och känner att ni inte kan vara utan? Jag tror iofs att vi alla har flera sånna. Jag har den här. Den är inte så stor, du kan riva saker direkt på tallriken med den. Min står ofta kvar på köksbordet....

Både igår och idag har det småsnöat och inte varit mer än högst 5 gr. Inte varit så sugen på att gå ut. Skulle ju köpt potatisbullar för att prova det där i våffeljärnet men hittade 2 bakpotatisar som börjat bli lite skrynkliga. Rev en sån med en 1/2...

Idag startade den med ett så smart recept. Du kör färdiga potatisbullar i våffeljärnet. Blir frasiga och platta som rårakor. Funderar på om jag ska göra sånna som fredagsmys i morgon. Kom på att jag har allt till en Skagen också. Räkor, dill, rödlök,...

2 små barn mördade och en politisk attack där människor skadats svårt. Jag minns när det nästan blev tidningsrubriker om nån slagits med nåt annat än knytnävarna. Jag har väl också blivit extra känslig mot sånt här efter att vi mist Elle. Önskar ja...

Den tär på min SLE tärda kropp. I morse var det full sol och blå himmel men 0-gradigt. Det kämpade sig upp till 7 gr. Ser så skönt ut men det är det inte. Fick ett medelande i Bjkl gruppen om att det är rådjur som härjar på kyrkogården, precis som ...