Direktlänk till inlägg 9 december 2023
Har 10 påsar á 8 skivor nybakt skivat bröd i frysen. Vi gjorde rågsiktsbröd idag med hel anis och fänkålfrö i. Mortlade med saltet. Blir så bra smak.
Gjorde på en liter, men hade bara 1/2 lit mjölk, så blev 3 dl gräddfil och resten mjölkpulver + vatten. Blev så bra. Vi skivade upp det med skärmaskinen. Gick bra att göra *limpor* av receptet för hålkakor, blir ju mer ekonomiskt. Penslade dom med en blandning av 1 msk grädde + 1/2 msk vatten när dom fortf var varma. Sen fick dom så klart svalna innan vi skivade. För mig är det här brödet med anis och fänkål jul.
Om ni undrar över det stora brödet så är det gjort i en dubbelform. Den är som två limpformar. Det delade vi på längden sen innan vi skivade. Vi invigde mitt nya bakbord av trä idag också, funkade bra, så glad att jag köpte det. Hade jag inte letat efter en korg med handtag att bära fika i mellan kök o vard.rum hade jag aldrig hittat bakbordet. Och innan ni frågar var jag köpte det så minns jag faktiskt inte vad företaget hette. Kom ju ett dödsfall här precis då. Men går säkert att söka på bakbord i trä. Billigt var det där iaf och korgen använder jag varje dag, på sommaren är den perfekt att bära saker ut och in igen med.
Vi hade soppa kvar så delade upp den till lunch. Sen hittade jag en påse med minipannkakor i frysen så vi hade pannkaksdip i nygjord hallonsylt efter soppan.
Värmde på en tallrik och hällde upp lite sylt i mindre skål. Sen varsin gaffel bara. Brukar blanda sylten med vispad grädde ibland men inte idag.
Gjorde i ordning en hyacintskål med.
Däremot gjorde vi inget på em som vi tänkt. Va så skönt att bara vara hemma. L har haft en del dom här dagarna.
Annika kom med ägg och tidningen som Rasmus var med i. Har ju läst på nätet men kul att få ha det kvar.
Varit runt nollan igen. Kom snö på morgonsidan och mer ska det komma i natt och i morgon. Sen ska visst snön töa bort och det ska bli regn på lucia.
Vi ska hämta C i stan i morgon fm. Sen skjutsar L hem henne i morgon kväll och sover där. Ska göra nåt med hennes bil tror jag.
Pratat lite om julen. Blir ju bara L och jag julafton och juldagen. Så vi tänker att vi kanske äter lutfisk på juldagen så man får njuta ordentligt. Han kommer någon eller några dar innan med så vi kan handla det sista. Sen bingolotto på uppesittarkvällen. Enda gången vi spelar på året. Hade en påse spenat o fetapiroger kvar som E gjort i frysen, blir nog bra med nåt mer lite plock den kvällen. L skulle köpa med sig en fl vin med då.
Men nu ska jag försöka sova. Han sover redan, somnar på typ 3 min när han lagt sig. Det är lite orättvist, jag ligger säkert en timme innan jag somnar.
När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...
Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
31 |
|||
|