Mat är typ det enda vettiga jag gjort idag förutom att plocka ur diskmaskinen. Blåsten dröjde sig kvar lite men inte alls de styrkor som var i natt. Mest soligt från lunch men bara runt nollan.

Hade inte det minsta lust att göra sushi eller nån bowl idag. Det är tur att man kan ändra sig.

L lämnade kvar en vispgrädde, och jag gillar kombon grädde, sweet chili och japansk soja.
Så jag plockade några små plastpåsar i frysen. Purjo, trodde jag men det var salladslök, paprika, kantareller och en större med rensad kyckling i.
Hackade en halv gul lök och en kvarting solovitlök. Fräste det med 1 dl ris i smörolja. Hällde på 2 dl fond och 1/2 dl grädde. Kyckling, svamp och grönsaker åkte i. Sen skvättade jag i sweet chili och soja tills det såg bra ut. Nån msk idealmjöl åkte i med. Efter en stund en skvätt grädde till också. Nån 1/2 dl av varje i skvättarna kanske men är ju bara smaka av. Saltade lite försiktigt och pepprade med sv.peppar
Lät det gå risets koktid. Skulle haft champinjoner i ist. Passade nog bättre än kantareller. Men blev typ en soppgryta. Åts med sked ur djup tallrik och jag har mat i morgon med.

Blev gott iaf.

Fick en korsordstidning före påsk och började på den idag samtidigt som jag lyssnade på en bok. Har inte varit ut, sen jag ramlade på påskafton är jag lite rädd för att gå ut. Vill gärna ha nån med mig.
I morgon ska jag få leverans av några kakburkar jag köpt av nån ungdom på byn. Det är väl det mest spännande som händer då haha! Då har jag ju rester att värma.

L hade bakat matbröd ikväll, blev lite inspirerad har ju inte gjort det med nya elvispen i stativ än. Kanske ska våga i morgon då. Vi får se. Har bara 2 stångkorvar kvar med så ska på allvar läsa in mig på moulinex köttkvarn. Liten och behändig.

Runt 2000 kr.

Ja men det var väl lite för idag iaf.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är ju Uppsalas och övriga studentstäders största helg. Skolorna är lediga och de flesta arbetsplatser stänger. Befolkningen ökar och fyllan är utbredd. Iaf från sen em och kväll. Jag jobbade ju på förskolan men det är inte många Sista april jag...

Idag var det dags. Körsbärsblommans dag i Kungsträdgården. Blev till slut bara C och jag som åkte. Hon var i Sthlm igår också Haha! Hon hämtade mig mitt på dan. Kom några stänk på vägen ner men då vi parkerat var det uppehåll och tidvis sol. Blås...

Har ni nån sån pryl som ni använder mycket och känner att ni inte kan vara utan? Jag tror iofs att vi alla har flera sånna. Jag har den här. Den är inte så stor, du kan riva saker direkt på tallriken med den. Min står ofta kvar på köksbordet....

Både igår och idag har det småsnöat och inte varit mer än högst 5 gr. Inte varit så sugen på att gå ut. Skulle ju köpt potatisbullar för att prova det där i våffeljärnet men hittade 2 bakpotatisar som börjat bli lite skrynkliga. Rev en sån med en 1/2...

Idag startade den med ett så smart recept. Du kör färdiga potatisbullar i våffeljärnet. Blir frasiga och platta som rårakor. Funderar på om jag ska göra sånna som fredagsmys i morgon. Kom på att jag har allt till en Skagen också. Räkor, dill, rödlök,...