Direktlänk till inlägg 23 maj 2020
Tycker den benämningen på utomhus är kul, snott den på Twitter.
Vi köpte färdiggryddat kött,något jag egentligen aldrig brukar göra. Torkade dock bort det då det var ganska grova kryddor. Tänkte att dom har nog redan gjort sitt.
Penslade tunt med grillolja innan stekning. Ja vi orkade inte grilla.
Färdig potatisgratäng dom sålde på HK, 300 g för10kr, var som potatis förkokt i grädde så ganska blöt då vi hällde upp den, men blev fantastiskt bra med lite extra ost och ca en 25 min i ugnen.
Sparrisen stekta vi i smörolja med bara salt.
Vi fyllde varsin champinjon med färskost, penslade med lite grillolja och hade den i ugnen bredvid gratängen i samma tid. I egen pyts dock.
Det som inte är med här är citronsmöret, vansinnigt gott till både kött och framför allt till sparrisen.
Ca 100 g smör får mjukna, finrivet skal av en 1/2 citron, en liten kläm på en halva så man får lite citronsaft, max 1 tsk. Kanske mindre. Salt och svartpeppar. Blanda och ställ i kylen.
Tomater, salladslök och lite färsk champinjon till. Bra blev det!
När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...
Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 |
10 | |||
11 | 12 | 13 |
14 | 15 |
16 | 17 |
|||
18 | 19 | 20 |
21 |
22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |||
|