Vaknade i morse av att jag hörde en traktor nära. Kollade i kameran o såg att dom grävde upp hos grannen. När jag precis duschat ringde det på dörren, på båda ringgrejerna men kunde ju inte öppna oklädd. Blev lite nervös att dom skulle gräva hos mig med men det ska dom nog inte.

Småfixat lite inne, ser att björken nog har musöron men klipper nog nästa vecka, är ju fortsatt kalla nätter.

Idag kom svalorna, en hel armé, aldrig sett så många i ett sånt stim. Högt flög dom också.

Idag låg det en nernött piassava utan skaft här utanför men inte min som blivit stulen. Så irriterande, ska köpa en ny och göra i ordning i garaget så jag kan låsa in grejerna. Har ju försvunnit en vattenkanna med.

C kom hit direkt efter jobbet. Jag gjorde jambalaya. Den är ju som en rispytt där man kan ha i lite vad man vill. Så här står det på nätet om den


?Jambalaya är en familj av risrätter typisk för Cajun-köket och det kreolska köket i Louisiana.
Maträtten liknar och är inspirerad av den spanska paellan, möjligtvis på grund av den spanska dominansen i USA under tiden den uppstod. Men det finns många andra teorier, bland annat att namnet är en kombination av orden jambon (franska för "skinka"), à la (franska för "typ") och ya-ya (västafrikanska för "ris").
Riset blandas tillsammans med grönsaker och kött, och kryddas med den så kallade "heliga treenigheten" i cajunköket; lök, mild grön paprika, och selleri. Köttet kan vara rökt korv (andouille), kyckling, skinka, skaldjur (till exempel räkor eller langust). Tabascosås används ofta för att ge rätten den kryddiga och något sura smaken.
Det finns lika många varianter av jambalaya som kockar som tillagar den. För jambalaya i cajuntappning används en typ av redning (roux), medan den i kreolsk tappning vanligtvis använder tomatsås.?

Jag gjorde det här receptet men med räkor och svarta oliver ist för korv. Kycklingfond och bara nåt kryddmått sambal.

Det ska vara 4 port men det blir väldigt mkt, snarare 6 port tror jag. Gott men jag hade saltat lite dåligt.
Gjorde en sås på lättfraiche, mango chutney och s&p. Vi stänkte lite limesaft på maten med. Inget måste dock. Enkelt och ganska snabb mat. Vi åt bröd till med.

C var kvar en stund, hjälpte mig hänga lakanen och vi pratade lite om hennes jobb.

Jag såg Mästerkocken VIP, skulle sen se höjdpunkterna i Älgvandringen men hittade ingen. Såg lite på dan, bl.a 8 älgar.

Bråkade med koder och grejer för att få igång TVn på em, fick göra om flera ggr. Nåt nytt Telia har infört tydligen.

Nu ska jag iaf kolla igenom nyheter lite snabbt. Sen sova.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...