Färspannan blev 3 rejäla portioner. Det glömde jag skriva. En hamnade i frysen.

Jag har översvämning i regnmätaren men tänker inte gå ut och tömma. Har regnat massor idag! C kom på dan men vi kunde ju inte göra nånting ute. Hon tog in parasollet iaf som nu står på tork innan det ska ut i förrådet. L hade hintat om att komma med, men där blev det återbud. Och idag var han på väg till sin bror som tydligen är sjuk. Varit ett tag nu. Kommer nästa tisdag ist.

Lite hjälp fick jag iaf och en halv kasse äpplen och en burk jordgubbs och mangosylt. Sena äpplen med jättebra syra. Hårda dock som sena sorter kan vara. Känns nästan lyxigt att göra äppeldricka på dom men ska bara göra 2 liter.
Såg nåt så smart som jag inte ska göra nu men som jag ska komma ihåg. Man skalar och kärnar ur äpplena. Men lägger detta i en specialpåse som man normalt lägger tvätt i, bygelBHar och sånt. Köper en att ha bara till det här. Den rensade och söndermixade fruktmassan lägger man i bunken som vanligt. Påsen med. Efter det har legat och dragit i de dygn dom ska så tar man upp och slänger det innehållet i påsen. Silar fruktmassan och av den gör man äppelmos sen. Visst 17 är det smart? Mycket smak och färg sitter ju i skalen om man har vackert röda äpplen. Påsen tvättar man och förvarar med silduken.

C åkte upp och hämtade paket och handlade lite åt mig. Hade ju slut på mjölk och dom hade potatis billigt, 6kr för 900 g. Dom var stora så går nog bara åt nån per portion sen. Ska göra potatissoppa nån dag också. Med knaperstekt bacon i.

Hon fick med sig lite sommargurka, tunnbröd och kardemumma när hon åkte. Ärvde en gul blus med. Det är så vi gör. Förr va det Elle och jag, nu C och jag.

Här är gårdagens päronskörd. Ska göra en päronkaka på smördeg när dom mognat till lite. Man river mandelmassa över degen efter att man pickat och penslat med ägg. Skivar päron och lägger på, penslar med smält smör och strör på socker, lite mer riven mandelmassa och rejält med kardemumma. 175-200 gr till den får lite fin färg och ser färdig ut. Åt en sån på Arderbo på Gotland i fjol. Den va så himla god. Äts med vaniljvisp.
Borde man förresten inte kunna göra en sån med konserverade päron på med? Va tror ni om det?

Avslutar med en lånad bild på *min* sjö! Nu ska jag sova!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...