Blev nästan fulli skratt när jag tog ut köttet ur ugnen i morse. Jädrans vad det krymper. Det ökar lite i volym igen sen under marineringen men jag la in en hyfsat stor stek och det jag tog ut fick plats i min lilla enliterskastrull. Nästan all marinad fick plats med.

Nästan Haha!
Köttet är där i vätskan och jag vände på det efter 5 timmar eftersom allt inte hamnade i vätskan. Då fick jag kämpa för att få ur den för då hade den ökat igen. Det låg alltså 2x5 timmar i marinaden och nu ligger det utan marinad i kylen. Ska skära och frysa det på söndag.

I morgon ska jag på nån grej i domkyrkan, musik, dans, färgspel och allt möjligt. Annika från Lövstalöt ska med. Dom visade en snutt på nyheterna och jag blev lite nyfiken.

Va iaf ut efter posten idag och det var en del. Nån frågade om jag bytt batteriet till termometern med, ja det har jag. Igår! Haha! Tog ett tag.

Smågrejat lite inne idag. Men sitter helst med benet i lite högläge. Beställde medicinen från Apotea och den kommer med tidningsbudet vid 3-tiden nu på morgonen.

Rester till lunch och paj till kaffet.

Gjorde en plocktallrik nu ikväll, länge sen jag gjorde det. Körde mozzarellasticksen ( köpta) i airfryern och himmel vad bra dom blev. Så frasiga! dom är delade här. Sen lomo, lite sallad med paprika och Felix thaidressing, kalamataoliver, keso och ananas. Så gott att ta lite keso på en lomoskiva, lägga på en ananas, rulla ihop och så in i kakhålet. Tog rätt mkt dressing för att kunna doppa sticksen, så gott!

Såg ett recept på att göra egna sticks, ska prova det nån gång. Hittade frysta bananhalvor när jag rev runt lite i frysen. Nog måste jag ju kunna göra friterade bananer på dom? Pensla med sirap, rulla i panko o köra. Ska prova det med.

Åt den tidigt så blev lite sugen sen när jag skulle ta medicinen. Fick bli en delikatess med keso.

Å nu blir det lite sömn!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

När vi åkte hem igår regnade det och det hade också regnat massor under em det syntes på vägen. Från att vi åkte på 55an ungefär var det torrt och inget spår av regn fanns. Inte här hemma heller och det är mkt torrt i naturen. Regn skulle behövas här...

19 mil enkel resa och det är andra gången vi gör den ihop. Gjorde den i januari förra året också. Gillar att göra saker med L eftersom vi känner varann så bra. Gillar bilresorna också då vi ptatar om allt mellan himmel o jord. Saker vi gjort som ...

Uteplatsen är sopad. Presenningar borta. Och möblerna avtorkade och dynorna ute. Möblerna på framsidan är också ute. Bytte till dom nya stolarna på baksidan och det blev bättre. Det var dock lite för kallt för att stå och plantera så det spars ...

Förberedande samtal med prästen inför begravningen gick bra idag. Att få prata om mamma på det viset och minnas tillbaka va också lite mysigt. Man kom på hur det var när man var liten och hur det blev efter mammas och pappas skilsmässa. Vilken skilln...

Iaf ett par nätter ha ha! Så skönt att få prata av sig om allt. Känna stödet från nån som känner mig och som förstår mig precis. Han följer med mig som stöd till prästsamtalet om begravningen i morgon också. Kanske inte ända in på mötet men finns...