Elle kom redan före 10 i morse, L hämtade. Hon hade sin slow cooker med sig så vi körde i en fläskkarré till Pulled pork.

Frukost i soffan då vi kollade på Robins som vi inte orkade se igår. Sen satt hon fart med julköttbullarna, sen mina leder började krångla har hon tagit över det. Vi gjorde på 1.6 kg, så det blev en skumtomteburk modell högre i frysen och middag ikväll. Måste ju provsmaka   

Vi gör inte allt själva till julen längre, det gjorde jag när dom var små men köttbullar vill vi ha. Enda gången nästan som vi gör egna nu för tiden. Förr gjorde jag till o med mjöd till jularna, finns inget godare till julmaten och jag hade ett recept med citron i som var kanon. Men nu är det svårare att få tag på Humle i små förpackningar och vi dricker ändå mest mineralvatten. Har must på julafton men mest går det annat.

Kärnade eget smör med förr, går ju på nolltid med elvispen och det var lite läckert att kunna baka jullimporna på vasslen och ha nykärnat smör. Nu gör vi på sin höjd eget "Bregott"

Gjorde egen sylta, leverpastej och korv med ibland.

Rensade köttet ikväll och det blir middag i morgon. Tyckte inte den blev jättebra i hennes mackapär där så i fortsättningen gör jag nog som jag brukar 12 tim i ugnen över natten. Vi körde 8 timmar i slow cockern och det var färdigt men fortf lite hårt och svårrensat.

Något jag klarade av att göra själv var pepparkaksgrissini. Så härligt att få den där doften i huset. Hade färdig deg så delade upp 500 g i 35 delar och gjorde rullar. Dom flöt ut och blev lite platta men det gjorde inget. Goda blev dom med.

Känner mig lite onyttig och nästan utanför när jag inte klarar allt man gjort innan. Blir ju ofta utkörd ur vårt kök som inte är jättestort. Blir trångt om fler än 2 jobbar där det är ju mysigt att göra jul tillsammans. Tror ingen som inte gått i mina skor kan förstå känslan. Därför var det så kul att kunna göra nånting idag iaf.

Vi höll på hela dan, stressade inte och hon behövde lite vila för ryggen ibland. Fika o lunch måste man ju ha med   

Sen efter maten ikväll så smög dom ut i köket igen och kom tillbaka med lite efterrätt för att fira min namnsdag. Konserverad frukt, glass och chokladsås. Strödde på lite granatäpple med.

Rensade ett sånt tidigare idag, det klarade jag också, och blev nästan anfallen av kaninen. Det var tydligen jättegott.

Är som vanligt sisit uppe, Elle jobbar i morgon så hon åkte hem före 23. C sover och jag tror L gör det med, han är iaf väldigt tyst. Ska natta kaninen och sen göra så med mig själv med.

Idag satt C o L en deg och E bakade ut så fina lussekatter och bullar av saffran.

Det var bara det att dom inte ens doftade saffran än mindre var det nån smak. Hade 2 påsar jag köpt på MM låg i plånboken så la ut dom och sa att hon kunde ta dom. Hon hade båda påsarna så det borde verkligen bli smak på 1/2 l deg.
Retar mig lite då jag har fler påsar av känt märke och saffransarom på flaska med. Men dom här var ju mest tillgängliga.
Föredrar saffransaromen egentligen men fick för mig att till jul ska det vara strån. ( fick veta efteråt att det bara var pulver)
Jaja gula är dom och det var inget fel på smaken. Förutom att dom inte smakar saffran då utan bara bullar. Första gången i mitt 65-åriga liv jag råkar ut för det.
Jaja vi lever väl med det och det går fler tåg.

Hon kommer tillbaka redan till frukost i morgon för vi ska laga lite mat. Hon har en slowcocker och vi ska göra en pulled pork i den och sen julköttbullarna. Har ju mormors gamla recept med kardemumma i som kom till en jul då hon tog fel på den och kryddpepparburken. Det blev så gott tyckte alla så hon fortsatte med det, hade i både kryddpeppar och kardemumma. Jag har sen lagt till senap, röd ist för gul lök och kanel. Jodå det blir gott. Å de ska "rullas" i körsbärsurkärnaren i morgon. Den är urbra att ta med, sen behöver man bara rulla till dom lite. Tog fram 1.6 kg färs nyss. Gör dom i ugnen, en långpanna tar bara 8-10 min, fryser dom så och sen tinar jag i smör i stekpanna så dom får ytan.

Jag funderar på att göra lite gafflade peppisar och några dito grissini. Gör dom av färdigköpt deg då jag inte fixar knåda och kavla.

Nu är hela veckans dansprogram för Malung utlagt. Lite förändringar på lörd bl.a ska Sannex spela på 3an. Chiquita med CL på 1an och Martinez, Janssons och Sannex igen på tisdan. Stenssons hade väl bytt dag med. Hade ju hoppats på Vikingarna m CL på ettan på lö men dom ska spela med Gunhild Carling på 2an. Känns ju som man vill vara där tisd, fred ( P-H ) o lörd iaf. Men de vete 17 hur det ska gå. Onsd går jag ju bara inte in. Blir mkt pengar om man ska va där ti- sönd. Jajadet är långt dit.

Ja så mkt mer än bullarna och mat så klart blev inte gjort idag. Kollade Så Mycket Bättre och Moraeus. Nu skriver jag lite här och ska strax släcka.