När man får sova ordentligt. Sov 5 timmar i sträck i natt, vaknade strax före 6 och trodde kl gick fel.
Var vaken nån timme somnade om och sov till 9. Då var det ju så klart kört med tid till husläkare.
Så jag fotade lite på knät och båda knäna så det syntes hur svullet det hö är. Markerade ut var det gör ont. Ringde nån Doktor 24 och talade om att jag har artros och SLE. Skickade över fotona.

Han ringde sen och hade varit i kontakt med Enköping och sett mina röntgen. Skrev ut starkare Ipren, dom är ju både antiinflammatoriska och tar bort värk. Tror precis som C att det är en muskelinflammation.
Tyvärr kan jag inte hämta ut dom förns på måndag, men vet ju att dom är på G iaf. Eller så beställer jag på Apotea.

Fixade lite med disk, men så fort det är tomt i diskhon blir det ju ny disk Haha!

Idag gjorde jag en champinjonsoppa till lunch

Fräste en ganska stor lök med 1/2 tråg champinjoner jag hade kvar. Kycklingbuljong i tärning, 4 dl vatten och lite matlagningsgrädde, nån msk sherry, timjan och s & p.
Hälften av ca 5 dl blev ju kvar, så då slängde jag i en tinad 125 g torskfilé i det. Satt på ett lock och stängde plattan, tog bort kastrullen från den.
Kokade potatis så jag har några dar. Värmer dom i airfryern sen med lite smör o panko. Men idag tog jag den största. Hade i lite finhackad paprika och lite majs i soppsåsen.

Å vips hade jag en fiskgryta till middagen sen. Har lite sås kvar med som jag fryser till nästa fiskmiddag.

Blev ju smidigt det där.

Gjorde sen en vanlig smulpaj till kvällsfikat. Med äpplen så klart.

Vet ni att man kan göra egen vaniljvisp?

Man vispar 2 dl grädde

I en annan bunke rör man ihop 2 äggulor med 2 msk socker och fröna från en vaniljstång, alt 1 tsk vaniljsocker.

Vänd ner det i grädden och vispa hop det till lagom konsistens.

Jag har inte testat att göra det än men ska absolut.

Jag fryser ibland vispad vanilvisp med hallon i. Blir som glass.

Läste nånstans att man kan frysa vanilvispen med pollygodiset i bitar i med. Nån crunchy polly stod det. Då tänkte jag att det borde man ju kunna göra med choklad, punchpraliner eller annat godis i med.
Nåt att prova framöver.

Blir inte så mkt annat gjort nu med knät. Skönast att sitta med det lite halvhögt. Kom på att jag inte tagit in posten sen i tisdags.
Får väl försöka ut efter den i morgon men går ju lite illa. Lite rädd att ramla och svårt att bära nånting om jag tar kryckorna. Skulle behöva åka in till Gränby eller Maxi och handla lite med. Bordssmör och bröd bl.a få se hur det känns i morgon. Får väl göra annars för har vanligt smör. Och slänga hop scones, går ju göra i airfryern. Eller rent av baka kanske. Haha!

Nu ska jag lösa lite korsord ett tag. Sen i säng!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja Den stora älgvandringen alltså. 87 älgar har summit över. L tror det är rekord. Det roliga tycker jag också är alla andra djur man får se liksom på köpet. Järv, björn, lo, ren, grodor, örnar, orrar, svanar, änder, ejder och en massa andra fåglar...

Hade tänkt sova länge idag. Men så klart vaknade jag tidigt då. Om jag nu bestämmer, utan att sätta väckning i morgon att jag ska vakna tidigt då, så kanske jag får sova iaf då. Haha! Christine och Marcus var här idag. Vi fikade lite och dom kom ...

Vårblommor i Uppsala Lite picknick med sushi och jordgubbar i Stadsparken. Fick en direktleverans av kaffe och nygjorda chokladbollar av dotra i världens sötaste kasse. Vi promenerade ut mot Kunsängarna såg bron som höll i...

Åkte till affären idag. Köpte då en påse potatisbullar. Höll på svimma när jag kom hem och såg att det var 1500 g. Frös dom 4 och 4. Blev 7 påsar. 62kr nånting om jag inte minns fel. Så billig mat är det ju. Jag valde att inte platta ut dom. Fic...

Stora snöflingor, regn och 2 gr är ingen bra kombo om man har dåliga leder. Ringde på fm och bad att få byta tid och dom hade väntat på det. Haha! Nu försöker vi nästa onsd i stället. Fick nya ribbade kompressionssockar på posten idag. Så sköna oc...